論職業技能和職業素養教育在國際商務單證教學中的滲透
關鍵詞：中職教育 單證崗位任務要求 職業素養的培養 職業技能的培養《國際商務單證》是報關與貨代專業的核心課程，它將國際貿易實務與外貿英語相結合，通過根據合同以及信用證的要求，辦理、制作相應的單據，從而使學生提高和掌握處理對各種單據的職業技能并形成良好的職業素養。
職業技能是指學生將來就業所需的技術和能力。學生具備良好的職業技能是能否順利就業的前提。
職業素養指職業內在的規范和要求，是在職業過程中表現出來的綜合品質，包括職業道德、職業技能、職業行為和職業意識等方面。
一、《國際商務單證》傳統教學的缺憾
1、傳統教學方法使學生學習被動，難以提高職業技能。
純課堂教育，超出學生已有的生活閱歷和知識積累，學生不感興趣，職業技能培養的目標難以實現。雖然學生認同這門功課的重要性，但由于學生沒有在相關公司工作的背景，不了解工作的流程，所以對專業知識接受很被動。
2、傳統教學方法使學生在具體工作崗位中難以順利上手。
用人單位普遍認為新畢業的學生在單證實務操作能力上不足，不能馬上進入角色，往往需要企業進行再培訓。
3、傳統教學方法忽略了學生職業素養的培養。
單證工作瑣碎復雜，要求工作人員必須充分認識單證工作的重要性，熱愛本職工作，有較強的責任心，工作認真仔細，具有良好的團隊協作能力和溝通能力。但有的畢業學生認為單證工作太基礎，沒有前途，工作缺乏責任心，造成眼高手低，給用人單位造成重大的損失。
既然《國際商務單證》傳統教學中存在缺憾，那該課程對學生的要求應該是什么呢？帶著這個問題，本人對外貿公司進行的一系列的調研，確定了課程的教學目標。
二、國際商務單證教學對職業技能與職業素養的要求
單證是完成國際貿易程序不可缺少的手段之一，單證工作量大，時間性強，涉及面廣，是進出口業務中一項重要的基礎性工作。
1、《國際商務單證》課程需要讓學生了解業務的整個流程
目前大中型外貿企業公司往往設有單證部門，專門進行單證的審核與制作。而通過調查，了解到中職校的用人單位大部分是一些小型外貿公司，那里沒有詳細的崗位分工，他們采取訂單負責制，通常一名業務員身兼數職，負責一個訂單下的所有項目，這就要求業務人員素質全面，熟悉相關的工作程序。
2、《國際商務單證》課程因以提高學生職業素養為指導思想
下列圖表是本人通過調研和工作實踐制作的：
上圖的第一個方框表示用人單位的具體工作任務，在教學中可采用相應的“任務教學法”，使教學更貼近工作實際；第二個方框表示從工作任務出發，而提出的專業技能的要求；第三個方框表示職業素養的要求，其實也是對學生素質的要求，也是教學滲透的最高目的。
通過調查了解了《國際商務單證》課程的職業技能與職業素養，那么在課堂中如何貫徹？
三、職業技能和職業素養教育在國際商務單證教學中的滲透實踐
1、以任務引領教學法為指導進行教學是符合學生實際和《國際商務單證》課程性質。
純理論的學習最終結果是與實踐脫節，學生對專業知識一知半解或只會“紙上談兵”。調動學生的學習興趣，只有讓學生參與實際的操作流程，身臨其境，才能有效學習。
《國際商務單證》作為實踐性很強的課程，要求學生既要學好理論知識，又要掌握實際操作技能。同時課程內容更新換代很快，如2007年使用的是《UCP600》規則，到2010年又頒布了《2010年貿易術語通則修訂本》，這就要求老師不斷更新課堂的教學知識，同時學生具有自主學習的能力和終身學習的思想。用建構主義學習理論中“任務引領”教學法很適合這一課程的教學。
2、實訓室模擬軟件操作可以更好提高學生職業技能的學習效率。
建構主義學習理論認為，知識不是通過教師傳授得到的，而是學習者在一定的情境下，借助他人（包括教師和學習伙伴）的幫助，利用必要的學習資料，通過建構方式獲得的。那么在本課程中，學生置于模擬外貿公司的場景便是教師根據外貿業務的實際流程，創設仿真的工作情景，讓學生在這樣的環境中經歷各項操作過程。
本校使用的外貿單證教學系統與貨代實訓教學系統，可以讓學生參與到教學中，真正實現以學生為中心。同時，本人通過教學經驗，把這兩個軟件進行合理的組合，使學生能更好的掌握單證的填寫與單證的流程。
在一般情況下，模擬實訓課程都安排在學生在校學習的最后一個學期，由于之前學的內容沒有實際操作，所以容易遺忘，
實訓課程的進度會造成一定影響，對學生外貿單證處理素質提高作用不大。本人建議將實訓課程與理論課程結合，增加《國際商務單證》課時數，使單證教學更為完整。
3、單證實訓模擬流程的教學是中職生職業素質培養的便捷有效途徑
本人曾做過一次有趣的實驗。在兩個基礎相似的班級，課程的內容是看相關資料填寫信用證分析單。在A班就按正常的教學方式，按照任務驅動法，布置學生兩節課完成下發的信用證分析單。B班則安排在實訓室，讓學生在電腦上操作，課堂上允許同桌之間可以進行討論，同樣給兩節課的時間。
結果A班的學生完成任務的有37%，48%完成大部分，不會做的空著等老師的解答，還有15%只完成了一點，有的根本沒有完成甚至在睡覺。相反B班的學生全部完成的有47%，53%完成了絕大部分。那些學習有困難的學生通過詢問同桌或求助課代表都完成了任務，根本沒有學生睡覺或做其他事情的現象，甚至有的學生做完后在觀察實訓室關于出口流程的布置。
上述實驗表明，在模擬實訓室操作，學生的學習效果有了明顯的提高；學生的學習熱情被充分調動起來，學生主動學習的現象令人欣喜。
當讓學生進行價格磋商時，學生們常以“我們公司”自稱，有一種職業自豪感。由于模擬有時是以小組為單位，通過模擬過程中的相互學習、相互幫助，培養了企業所要求的員工應具備的學會如何與他人打交道、如何合作的團隊精神。
4、把職業素養和職業技能的教育滲透到日常課堂教學中
本人在教學中經常會問“如果這個空格填錯，會給誰帶來什么后果？”等類似的問題，使學生思考，從而體會到單證工作正確填制的重要性。同時本人在實訓中還建立了單證員崗位責任制，讓同桌作為銀行或進口商來審核單據，檢查出有問題的，對同桌進行表揚。這增加了學生的責任意識，培養他們以規則行事，規范工作的職業習慣。
在進行職業技能與職業素養教育的貫徹過程中，進行了一些教學反思：
四、對職業技能和職業素養滲透教育的反思
1、單證實訓模擬訓練，可結合教學內容使用多種教學法，提高學生的學習興趣。中職生對學習的興趣不高，如何讓學生主動學習，除了進行單證實訓“任務教學“法外，還可以采用角色扮演法、小組競賽法，甚至讓畢業班的學生進行現場輔導等，提高學生的學習興趣，使學生學得主動、有目的。
2、職業技能與職業素養的滲透教育對老師的要求提高了。由于本校專業教師分兩個部分，一部分是來自外語學科教師隊伍，有些來自其他學科教師隊伍，另一部分是外貿經濟專業畢業未從事過外貿實際業務就從事教學的老師。所以專業知識方面有不同層次的欠缺，需要學校采用多種方式提高單證專業老師的理論水平和業務操作能力。如送教師到高校培訓，到外貿企業參加社會實踐，鼓勵教師科研等。此外學校還可根據自身實際情況，聘請來自企業一線的行業專家擔任兼職教師，以彌補專職即哦啊時世紀業務不熟的缺陷，有效提高學生理論和實踐相結合的能力。
曾聽一位專家說“教會學生認真仔細，那么單證工作就成功一半了。”這句話給了我很大的觸動。教學的本身就是教育，教育就是要育人。如何把《國際商務單證》課程有用，有效？把工作崗位需要的技能與素養滲透到課堂中，才能使課堂真正成為學生的福地。
總之《國際商務單證》教學在課堂中應以任務引領教學法為指導，運用單證實訓室，模擬外貿公司流程，同時提升專業教師自身職業素養，從而提高學生的職業技能和職業素養，培養學生成為一個有責任心的職員，為社會作貢獻。
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