食品促銷策劃方案

時間：2024-06-01 08:17:50 策劃書我要投稿

食品促銷策劃方案模板

　　為了確保事情或工作有效開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的食品促銷策劃方案模板，歡迎閱讀與收藏。

食品促銷策劃方案模板

食品促銷策劃方案模板1

　　前言

　　隨著清明節(jié)的到來，“踏青”也成了眼下一個高頻率出現(xiàn)的詞組。對市場一貫敏感的蓉城商家，自是少不了在各個時節(jié)推出應(yīng)景的促銷主題。今年清明節(jié)，各大商家依然繼續(xù)以“踏青”的名義設(shè)置了眾多商品促銷，護(hù)膚用品、戶外服飾、手機(jī)數(shù)碼、休閑食品等成為了商家的重點(diǎn)展銷商品。同時，不少商家還為清明節(jié)安排了戶外運(yùn)動講座、踏青攝影比賽等趣味活動。

　　從前年開始，清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過了兩年的摸索和總結(jié)，精明的商家們已避開了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣場了解到，在春意盎然的賣場氛圍下，各商家都輕車熟路地打起了“踏青”出游牌，讓市民在祭祀、追憶之余，緩解凝重的氛圍，融入大自然懷抱。

　　一、活動目的：

　　(1)針對春季踏青郊游這一主題組織相關(guān)商品進(jìn)行促銷;

　　(2)針對全館春季商品全面上市，以新品推介為主，組合相關(guān)業(yè)種，以特別周的形式作重點(diǎn)促銷。在促銷業(yè)績的同時，輔以有關(guān)的pr活動來進(jìn)行“先帥百貨”的形象樹立，陪養(yǎng)主客層。

　　(3)本期活動主打商品：百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包)，家電部：(空調(diào)節(jié)第一波)，超市部：(踏青節(jié)活動繼續(xù)延續(xù)，賣場氛圍營造)。

　　二、活動主題：

　　讓我們一起踏青去

　　四月新情搶先報

　　三、活動時間:

　　4月1日--5日

　　四、活動范圍：

　　通州區(qū)人民商場及周邊

　　五、活動方案：

　　(一)、百貨：

　　扮靚自己新春新裝扮

　　活動辦法：組合商場服飾類、化妝品類、珠寶類、鞋包類等業(yè)種，以新到品牌和主打品牌為主，制作精美的購物海報張貼于專廳明顯位置，各專廳亦可通過vip會員短信提醒方式將活動提前告知，活動期間可憑短信(復(fù)制有效)領(lǐng)取踏青節(jié)禮品一份;

　　各區(qū)主題：化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)

　　服飾類早春新裝上市

　　中性休閑+戶外運(yùn)動改裝特賣會

　　耍個性搶流行

　　珠寶類春媚炫動我的風(fēng)采

　　鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會

　　(二)、超市

　　踏青郊游—尋找第一抹春光

　　主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護(hù)膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的.關(guān)聯(lián)商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等;)

　　(三)、家電

　　啟動空調(diào)節(jié)(第一波)，以先帥家電我價最低，為活動口號，向大家電廠家要政策支持，家電部再配統(tǒng)一的活動，禮品贈送。

　　(四)主題抽獎活動

　　活動期間，當(dāng)日單票購物滿300元可參加電腦拍獎1次，滿1000元可參加2次，滿5000元可參加3次，單票最多參加3次，100%中獎。獎品待定。

　　(五)文化活動

　　1、春暖四月天購物揚(yáng)紙鳶

　　形式一：采購一批樣式新穎的風(fēng)箏，顧客購物300元以上，即可加2元換購風(fēng)箏1只，每人僅限換購1只，日限500只，換購?fù)隇橹埂?此活動對年輕人及兒童會有很大的吸引力)

　　形式二：事前征集手工風(fēng)箏作品，在活動期間進(jìn)行陳列展覽，由顧客投票，在活動結(jié)束時，根據(jù)票數(shù)評出獎項，獎勵風(fēng)箏作者。此活動還可以為后續(xù)放活動舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。

　　2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。

　　從運(yùn)河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點(diǎn)，提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時排出名次。(此活動主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然，體現(xiàn)公益性。也可鼓勵員工參加，提升士氣。)

　　六、dm規(guī)劃

　　本期dm計劃8版，超市4版(含中原店、百花店特色活動)、百貨2版、家電2版。

　　dm商品：超市100—120種，百貨全部參與，家電主推大家電小家電為輔。

　　dm印刷數(shù)量：

　　1、綜合版25000份。

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份(a4一張2版)

　　發(fā)放時間：

　　1、綜合版活動前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動前4—5天發(fā)放，3月26日發(fā)放。

　　發(fā)放范圍：

　　1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放

　　城東和城北5公里范圍內(nèi)。

　　發(fā)放負(fù)責(zé)部門：

　　1、綜合版，企劃部負(fù)責(zé)

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版，家電部負(fù)責(zé)。

　　七、工作計劃與安排：

　　1、3月10日下午召開第一次活動草案討論會議，16日上午召開第二次會議，確定各品牌商品具體促銷方案，并明確責(zé)任和分工;22日遞交確定后的活動商品，22日拍照，24日定稿。

　　2、采購部、服裝部、家電部于3月22日之前與供貨商協(xié)商完成，供貨廠商承擔(dān)部分或全部活動費(fèi)用，并將具體促銷活動方案報至運(yùn)營策劃部。由采購部和相關(guān)部門經(jīng)理負(fù)責(zé);

　　3、采購部保證將企劃部提交的活動期間促銷特價商品采購到位，要求量大、低價、實(shí)惠。采購部負(fù)責(zé);

　　4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);

　　5、3月31日前，將各門店展板、pop、特價簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);

　　6、3月31日晚各門店將本次活動的pop全部懸掛完畢。保安部負(fù)責(zé);

　　7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購部負(fù)責(zé);

　　8、特賣商品及各主題活動商品(時令商品區(qū))、陳列于3月31日晚布置完畢，由采購部、相關(guān)門店和綜合部負(fù)責(zé);

　　9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好;

　　10、電視臺前期廣告及活動中廣告落實(shí)運(yùn)營策劃部負(fù)責(zé);

　　11、3月29日—4月1日保障車輛使用，各街游走及鄰近的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，宣傳發(fā)放dm。運(yùn)營策劃部負(fù)責(zé);

　　八、現(xiàn)場布置方案：

　　a.場內(nèi)：

　　1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客;

　　2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動;

　　3、場內(nèi)廣播滾動宣傳促銷活動及特價信息，作為本次活動的重點(diǎn)：

　　4、現(xiàn)場統(tǒng)一制作特價牌或折價牌，力求精美、醒目;

　　5、店內(nèi)懸掛導(dǎo)購pop、導(dǎo)示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。

　　b.場外：

　　1、場外入口制作條幅，宣傳主題促銷活動;

　　2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳活動主題;

　　3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶;

　　4、舞臺搭建及相關(guān)商品展示(促銷棚、拱形門等必需物品都要及時到位);

食品促銷策劃方案模板2

　　一、活動目的

　　通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費(fèi)者購買今越糖可營養(yǎng)片，幫助和拉動銷售。

　　二、活動地點(diǎn)

　　首場為杭州各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點(diǎn)，次場為24個總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國所有營銷網(wǎng)絡(luò)。

　　三、活動時間x年

　　1、首場10月1日一12月1日,所有的周六周日

　　2、次場10月11日一12月11日,所有的周六周日

　　3、后場10月21日一12月21日,所有的周六周日

　　四、活動內(nèi)容

　　1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點(diǎn)，填卡領(lǐng)取今越集團(tuán)今越糖可營養(yǎng)片增送的'精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是......

　　2、凡參加本次活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加今越集團(tuán)今越糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%返還購物款，超過1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，(2名);三等獎，10%返還購物款，(3名);四等獎，5%返還購物款，(4名);無空獎。

　　五、相關(guān)事宜

　　1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點(diǎn)日常營業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點(diǎn)營業(yè)員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點(diǎn)營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。

　　2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細(xì)則。

　　3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓(xùn)。

　　4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。

　　5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對措施。

　　6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運(yùn)輸情況。

　　7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對策略。

　　六、銷售場內(nèi)活動內(nèi)容及程序

　　1、活動當(dāng)天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。

　　2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場的消費(fèi)者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。

　　3、消費(fèi)者現(xiàn)場填寫有獎答卷。

　　4、消費(fèi)者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。

　　5、促銷驗收員仔細(xì)檢查答卷，確認(rèn)無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費(fèi)者有秩序地排對隊。

　　6、當(dāng)長發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)，避免虛報，然后備檔。

　　7、促銷演講員不失時機(jī)熱情地與消費(fèi)者溝通，向消費(fèi)者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣出去。

　　8、下午4點(diǎn)，促銷驗收員對當(dāng)天購買后所收集的答卷幸運(yùn)號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(1名，100%返還購物款，超過1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，(2名);三等獎，10%返還購物款，(3名);四等獎，5%返還購物款，(4名);無空獎(今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)。

　　9、注意事項

　　(1)活動時間為今越糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。

　　(2)活動前一天，布置好活動銷售場，準(zhǔn)備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。

　　(3)控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無序的局面。

食品促銷策劃方案模板3

　　一、營銷策劃的目的與任務(wù)：

　　本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

　　二、產(chǎn)品概況：

　　休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個主流方向：

　　（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

　　2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；

　　3、健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提；

　　（二）從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

　　1、方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；

　　2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

　　3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

　　4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　三、市場環(huán)境分析：

　　1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

　　上個世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

　　2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：

　　（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的`普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到XX年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18－24歲的"年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25－30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。

　　（2）網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費(fèi)者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費(fèi)者的模式。

　　3、休閑食品特征分析：

　　①年輕消費(fèi)群體崛起

　　②健康食品居于主導(dǎo)地位

　　③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

　　④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流

⑤產(chǎn)品更新速度快

　　四、休閑食品顧客群體分析

　　少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

　　五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

　　1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。

　　六、4p營銷組合：

　　1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

　　2、針對渠道方面：

　　（1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實(shí)現(xiàn)）

　　（2）建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

　　（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

　　（4）與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價團(tuán)購活動

　　3、針對價格方面：

　　（1）限時折扣活動