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蒙古14個(gè)大禁忌
禁忌是一個(gè)民族在繁衍生息的過(guò)程中，產(chǎn)生的一種文化現(xiàn)象。蒙古族作為馬上的民族，逐水草而居和游牧生活，是他們的顯著特征。在長(zhǎng)期的放牧和捕獵生活中，這個(gè)民族逐漸形成了一些獨(dú)特的禁忌。那么，蒙古族究竟有哪些禁忌呢？下面是小編幫大家整理的蒙古14個(gè)大禁忌，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、火忌
蒙古族崇拜火、火神和灶神，認(rèn)為火和火神、灶神是驅(qū)妖避邪的圣潔物與神靈。所以，進(jìn)入蒙古包后，忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋，不得跨越火爐或腳蹬火爐，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物，不得用刀子挑火或?qū)⒌蹲硬迦牖鹬校坏糜玫蹲訌腻佒性∪馐场?/p>
2、水忌
蒙古族認(rèn)為水是純潔的神靈，忌在河流中洗手和沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或?qū)⒉桓蓛舻臇|西投入河中。牧民視水為生命之源，非常注意節(jié)約用水，并養(yǎng)成了節(jié)約用水和保護(hù)水源不受污染的良好習(xí)慣。
3、病忌
牧民家有重病號(hào)或病危者時(shí)，一般在蒙古包左側(cè)掛一根繩子，并將繩子的一端埋在東側(cè)，相當(dāng)于掛出了“閑人免進(jìn)”的牌子，以示家有重患者，不待客。
4、產(chǎn)忌
蒙古族婦女生孩子，忌外人進(jìn)產(chǎn)房，一般要在屋檐下掛個(gè)明顯的標(biāo)志。生男孩掛弓箭，生女孩掛紅布條，客人見(jiàn)此止步。
5、做客忌
牧民雖好客，但做客忌諱亦多。客人進(jìn)蒙古包時(shí)，切忌挽著袖子，或把衣襟掖在腰帶上；也不可提著馬鞭子進(jìn)去，要將鞭子放在門(mén)右，且要立放。進(jìn)包后，忌坐佛龕前面，否則就會(huì)被認(rèn)為不懂禮俗、不尊重民族習(xí)慣而受主人冷待。
6、忌蹬門(mén)檻
到牧民家做客，出入蒙古包時(shí)，忌蹬踩門(mén)檻。農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的蒙古族也有與此類(lèi)似的禁忌。古代，如有人誤踏蒙古大汗宮帳的門(mén)檻，無(wú)論是誰(shuí)，必被立即處死。此禁忌風(fēng)俗沿襲至今。
7、忌摸頭
蒙古族忌諱生人用手撫摸小孩的頭部，認(rèn)為生人手不潔，摸了孩子頭部，會(huì)有害于孩子的健康發(fā)育。
8、忌打狗
到牧民家做客，切忌打罵主人家的狗，否則會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人極大的不尊重。俗話(huà)說(shuō)“打狗看主”，看在主人的面子上，千萬(wàn)不要打罵主人的狗。騎馬到牧民家做客，一定要在蒙古包附近勒馬慢行，待主人出來(lái)迎接并看住狗后再下馬，以免被狗撲咬而發(fā)生賓主俱不愉快的事情。
9、避諱食用變臟的食物
祭忌食用變臟食物是蒙古族飲食忌俗中的最重要內(nèi)容之一。蒙古人認(rèn)為的變臟食物最起碼有這么三層意思。其一，凡變質(zhì)、污染或制作過(guò)程不衛(wèi)生的飲食品，都被視為變臟的食物，禁忌食用。其二，凡偷盜、搶奪或騙取的飲食品，被視為來(lái)路不明的變臟食物，禁忌食用。其三，凡吝嗇而引起他人貪饞的飲食品，被視為滲入他人饞欲污染而避諱食用。所以蒙古人平時(shí)生活中最忌諱對(duì)孩子和饑餓者吝嗇食物，從不問(wèn)“吃不吃？”這句話(huà)，而是直接把飲食遞給他們。同時(shí)蒙古人把自己獲得美味飲食都要分給鄰里品嘗，防止引起他人的饞欲而污染自己的食品。蒙古人的大方好客的特點(diǎn)從不同角度反映了這種禁忌風(fēng)俗。
10、白食禁忌之俗
蒙古人把奶食稱(chēng)之為“白食”。他們把白食當(dāng)做一切食品中的珍品來(lái)看待，往往用奶制品做飲食的德吉，所以圍繞白食的加工和食用產(chǎn)生了許許多多的禁忌之俗。忌諱把奶桶等盛奶食的器皿扣放，否則視為一種不吉利的行為；忌諱有意無(wú)意倒灑牛奶，否則將會(huì)得到蒼天的斥責(zé)；忌諱把奶食與肉食擺放一起，防止串味污染奶食品；加工和食用時(shí)忌諱在奶食品中放人鹽堿等調(diào)料或加入蔥蒜蔬菜等，否則被視為錯(cuò)誤的制作和食用方法。這些白食禁忌之俗反映了蒙古人對(duì)奶食品的認(rèn)識(shí)和加工食用的習(xí)俗。
11、紅食禁忌之俗
蒙古人把肉食稱(chēng)為“紅食”。肉食是蒙古族傳統(tǒng)飲食的重要組成部分，所以圍繞肉食品的加工、食用和待客形成了很多禁忌之俗。宰羊時(shí)禁忌抹脖子，必須從胸口殺羊；解肉時(shí)禁忌胡亂剁開(kāi)，必須按骨節(jié)卸開(kāi)；剔肉時(shí)禁忌把骨頭剔刮干凈，必須留有部分肉；煮肉時(shí)禁忌過(guò)火燉爛，破壞肉食營(yíng)養(yǎng)成份；盛肉時(shí)禁忌把餐刀和肉放在一個(gè)盤(pán)內(nèi)，應(yīng)該把餐刀放在另外的盤(pán)內(nèi)；給客人遞餐刀時(shí)禁忌刀尖向客人或刀刃朝上，應(yīng)該刀刃朝下，刀尖朝里；吃胛骨肉時(shí)禁忌一人獨(dú)享，必須分給大家一同享用。
12、飲品禁忌之俗
蒙古人特別忌諱紿客人倒上白開(kāi)水，應(yīng)該獻(xiàn)給阿奶茶。禁忌用舊水或濁水熬茶，應(yīng)該用新水或清水熬茶。忌諱吃肉后不喝湯而退席，應(yīng)該喝完肉湯之后退席。禁忌在長(zhǎng)者和父母面前飲酒，應(yīng)該獲得準(zhǔn)許之后方可飲酒。忌諱不進(jìn)行薩察禮而飲酒。禁忌給小孩兒飲酒。敬酒時(shí)應(yīng)站立并用右手敬酒，接酒時(shí)應(yīng)站起來(lái)，用右手去接。
13、睡覺(jué)忌諱
睡覺(jué)時(shí)和坐時(shí)腳忌伸向西北方。
14、數(shù)字忌諱
贈(zèng)送禮物是忌送單數(shù)。
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