“蛋糕公主”校園創業

“蛋糕公主”校園創業

近日，浙江農林大學經濟管理學院海選產生了一名學生會女主席，從眾多競爭者中脫穎而出的是一位叫蘇琳的大三女生。在人們關注的目光中，這位女主席耀眼的過往也為越來越多的學子們所津津樂道：
　　大一開始自主創業。三年來，不僅解決了自己的學費，還為同學提供了勤工儉學崗位；
　　大二時，在校園邊的商業街支了一爿蛋糕屋，因為制作的蛋糕精美，人稱“蛋糕公主”；
　　大三時，參加“挑戰杯”全國大學生創業大賽，斬獲金獎；
　　更叫人嘆服的是，這位“女老板”并沒有因為創業而荒廢學業。相反，成績一直名列前茅，還多次拿得各種獎學金……
　　初浴商海，寢室里賣女裝
　　蘇琳是長興人，就讀于該校經管學院財務管理專業。
　　和其他同學不同，蘇琳進大學的第一件事，便是在寢室里倒騰起女裝生意。她拿出了自己一個月的生活費，從女裝市場批發了一些漂亮衣服，在學生論壇上發帖叫賣，沒想到竟一炮打響。
　　由于衣服款新價廉，很多女生都跑到她寢室里選購衣服。這個“寢室賣場”在女生們的口耳相傳中日漸紅火。掘得第一桶金的蘇琳感受到了創業的喜悅，也讓她更加獨立，打那時起，她就再也沒有問家里要過學費、生活費……
　　甜蜜事業，封號“蛋糕公主”
　　大二那年，懷揣“小錢”的蘇琳打起了做蛋糕的主意。蘇琳愛吃蛋糕，開個蛋糕屋不僅自己可以經常吃，而且還能與同學共享美味。學校里有2萬多學生，客源根本不愁。
　　但那時，蘇琳的荷包離8萬元的啟動資金還相距甚遠。最后，她找了個幾個要好的朋友，以股份制的形式開起了蛋糕店。隨著生意漸漸好起來，蘇琳發現優秀的蛋糕師、面包師非常難請，而且薪金叫價甚高。
　　為節省成本，蘇琳決定自己干，并在學校附近拜師求藝，精學蛋糕制作、裱花、面包烘烤技藝。一段時間下來，蘇琳初步摸透了面包、蛋糕的烹制技藝，一旦師傅忙不過來，就自己親自上陣。由于蘇琳能做一手漂亮的蛋糕，被戲稱為“蛋糕公主”，很多老客都指明要她自己親自制作。
　　蛋糕生意在蘇琳靈動的指尖中漸漸紅火，去年年底，她將積蓄傾囊而出，從伙伴手中買下了所有股份，成為了蛋糕屋的真正主人。
　　捧得金獎，樂做“創業導師”
　　在積極創業的同時，蘇琳并沒有因為創業而荒廢學業。相反，她的創業實戰經驗，大大助推了學業。在創業的同時，蘇琳成績也一直名列前茅，還多次拿到了各種獎學金，尤其是專業實踐水平，始終居于班級前列。
　　2010年．蘇琳獲悉，學校要組隊參加“挑戰杯”全國創業計劃大賽，她立即報了名。經過半年時間的精心準備，她從學校比賽、全省比賽一直走到全國總決賽。2010年秋天，蘇琳終于和隊友們攜手舉起“挑戰杯”金獎。
　　當上學生會主席后，蘇琳想的是用自己的實戰經驗，帶動更多的學生參與創業。她把自己的蛋糕店當作創業平臺，邀請同學們參與管理和實踐，提升大家的創業能力。同時，她還策劃辦起了二手書市場，為同學創業提供更多平臺。

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