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鮮花店的財富秘密
冷麗和丈夫在五年前一起從公司離職，在遼寧中醫(yī)院旁邊的一條小街上開了一間鮮花店。這里并不是繁華路段，但是小兩口卻把小店經(jīng)營得有聲有色，月營業(yè)額最高的時候能達到2萬元。這間小花店到底有什么樣的經(jīng)營奧秘呢？
成本估算中檔花店要一年到二年回本
花店的投資成本不是很大，是一個適合初級創(chuàng)業(yè)者嘗試的項目。小店老板透露了其成本預(yù)算，僅供其他創(chuàng)業(yè)者參考：
鋪位租金約每年10000元；
簡單裝修及布置約2000元；
用于經(jīng)常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在于一次性投資以及日常的運行資金不大，一個日銷售額400-500元的花店，每天僅需補充200元到300元花材。
以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具（水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等）費用，共約20000元。鮮花零售利潤可達50％到80％，十分可觀。
不過，小店老板提示創(chuàng)業(yè)者，由于鮮花很容易枯萎，致使損耗率相當大，如果進回來1000枝花，只能賣出去200到300枝，賣不出去的就只好扔掉。所以創(chuàng)業(yè)者要有心理準備，按照這種損耗率，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
風(fēng)險提示鮮花損耗大要注重營銷
鮮花的保養(yǎng)難，開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低鮮花的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。鮮切花的保存期短，夏季五六天，冬季十幾天，而且，鮮花的價格變動大，幾乎一天一個價，因而經(jīng)營者要依市場行情、個人的經(jīng)營經(jīng)驗，掌握進貨、備貨節(jié)奏和數(shù)量。進多了會造成浪費，而進的少，如果趕上行情上漲，就會損失利潤。
在節(jié)日較少的淡季，可以大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷，網(wǎng)民多為年輕人，比較能接受網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂鮮花這種模式。此外還可以開展花藝課程，聯(lián)系一些老顧客來學(xué)習(xí)插花等技藝，在聯(lián)系客戶的同時，也能促進鮮花銷量。
創(chuàng)業(yè)心得定位明晰追求特色經(jīng)營
經(jīng)商幾年，店主冷麗總結(jié)了幾條創(chuàng)業(yè)心得：
1、定位是成功的關(guān)鍵。花店選址、取名、營業(yè)時間、商標注冊，花店CI系統(tǒng)和組織機構(gòu)（花藝設(shè)計部、業(yè)務(wù)開拓部、會計部、運輸部）都要有利于創(chuàng)建名牌花店，打響品牌，展示花店形象。
2、打好和客戶的心理戰(zhàn)。顧客上花店購花，花店員工要注意從年齡、著裝、交通工具等方面觀察顧客，更要從臉色、情緒等分析顧客心態(tài)和心理，以便為顧客介紹和推薦合適的花品。
3、小店也要講藍海戰(zhàn)略。花店要十分重視特色經(jīng)營，獨特的店面設(shè)計和店內(nèi)布置（用仿真花、鮮花裝飾花店空間）及與眾不同的花藝風(fēng)格，都會給顧客留下愉快的印象。而且要特別重視節(jié)日經(jīng)營，營造精于服務(wù)的氛圍。
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怎樣開好一家鮮花店03-27