熱門的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目
小本創(chuàng)業(yè)，成本低，回收快，風(fēng)險(xiǎn)也不大，是很多創(chuàng)業(yè)者的首選。
一、開家零售店，賺兒童錢
時(shí)下，以兒童為主要消費(fèi)群體的食品越來越多，兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開支項(xiàng)目之一，而且兒童食品在孩子們膳食中所占的比例也越來越大。
據(jù)了解，目前兒童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、飲料、罐頭、膨化食品等眾多領(lǐng)域中。隨著兒童食品品種越來越豐富，作為家長在為兒童選購時(shí)也越來越感到困惑：由于兒童食品與成人食品并沒有嚴(yán)格的界定，很多家長在為孩子選擇食品的時(shí)候往往無所適從。
而很多包裝袋表面花花綠綠、繪有卡通圖案的食品深受家長和孩子的喜歡，實(shí)際上，這些食品也并不一定適合兒童食用。現(xiàn)在一些所謂的兒童食品添加劑超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，如過量添加人工色素、香精和防腐劑等，這些添加劑容易對(duì)兒童肝臟、腎臟、血液系統(tǒng)形成危害。還有很多膨化食品，兒童長期食用會(huì)造成油脂、熱量吸入高，精纖維吸入不足，同時(shí)會(huì)影響兒童正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
另一方面，我國兒童和青少年提前進(jìn)入消費(fèi)時(shí)期，手中有可觀的零花錢，懂得如何支配。全國大城市青少年零花錢平均在76.5元/月，而零花錢的流向主要是零食和文化類用品。
因此，開一家專門經(jīng)營兒童食品的小型超市或店面，來引導(dǎo)和幫助兒童零食消費(fèi)者正確選購休閑食品，是一件利好雙贏、具有廣闊發(fā)展前景的創(chuàng)業(yè)途徑。
二、開素食店賺翻天
民以食為天。現(xiàn)在人們對(duì)吃越來越講究，由吃飽、吃好向吃出健康發(fā)展。人們的飲食有此需要，餐飲服務(wù)者也要適時(shí)調(diào)整服務(wù)方向。吃素的人現(xiàn)在已越來越多，年齡層次也越來越低，開間這樣的專門店，由于針對(duì)性比較強(qiáng)，自然會(huì)吸引眾多素食者，生意定會(huì)不錯(cuò)。
三、開“醋吧”店，新鮮
如今醋成為時(shí)下新的休閑保健飲品，加上幽雅的環(huán)境，濃厚的文化氛圍，使醋吧成為繼酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一大時(shí)尚。
“醋吧”是新生事物，開辦的人并不多，這是一個(gè)絕好的機(jī)遇。作為一種新興的行業(yè)，小規(guī)模投資5萬元就可開一家時(shí)尚的醋吧，年利潤在15萬元左右，規(guī)模大的利潤逾百萬元。
醋能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。作為醋飲產(chǎn)品，一般以果汁、蜂蜜和陳醋為主要原料，經(jīng)過現(xiàn)代生物技術(shù)，精制而成。產(chǎn)品含有幾十種人體所必需的氨基酸和微量元素，是理想的保健食品。
醋飲可分為雜果醋飲、冰醋飲，橙、荔枝、檸檬、醋飲等十幾種，還有由糯米、首烏、珍珠粉、花粉等制成的養(yǎng)顏醋、美人醋、貴妃醋等。
其中，保健果醋味道酸甜，具有鮮果特有的芳香，不同水果的果醋呈現(xiàn)不同色澤，沖飲方便。
醋飲具有諸多保健功能：可以美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏、防肥胖，促進(jìn)新陳代謝、提高鈣質(zhì)攝取能力，促進(jìn)人體毒素排出、防止脂肪、膽固醇在體內(nèi)積累，降低血脂、軟化血管，預(yù)防心血管疾病，清潔血液、解酒、醒酒、護(hù)肝、防止亞硝酸鹽的形成，預(yù)防胃腸道腫瘤、抑制人體中導(dǎo)致衰老的氧化脂形成等。
醋飲除了直接飲用外還有很多喝法，可以像調(diào)雞尾酒一樣調(diào)出不同風(fēng)味的雞尾“醋”。
四、開家臭豆腐店
湖南長沙的油炸臭豆腐一直盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，是極有特色的休閑小吃，由于制作油炸臭豆腐勞動(dòng)強(qiáng)度輕，投資少，風(fēng)險(xiǎn)也小，不失為一條創(chuàng)業(yè)致富的好門路。
①設(shè)備(擺攤與開店不一樣，似情況而定，鐵鍋、桶盆、衛(wèi)生碗筷、各種調(diào)料等)：500~1000元;
②租金：400~800元/月(視情況而定);
③周轉(zhuǎn)資金：500元。
五、開家新型飲用水專賣店
如今無論是企業(yè)還是家庭,飲用純凈或者礦泉水己成一種現(xiàn)代的生活方式之一。但是，傳統(tǒng)的桶裝飲用水的清潔程度總讓人格外擔(dān)憂。由此開新鮮健康的飲用水專賣店是個(gè)不錯(cuò)的賺錢點(diǎn)子。
活水活在哪
特點(diǎn)一：制作這樣的“活水”所用的設(shè)備運(yùn)用了反滲透的純化功能和直流特色，不需要儲(chǔ)水罐。
特點(diǎn)二：現(xiàn)場(chǎng)制作，即制即飲，從真正意義上成為新鮮衛(wèi)生、安全健康的“活水”。
特點(diǎn)三：專戶專桶，從而避免了交叉感染。
開店前的準(zhǔn)備
開一家這樣的活水店，開辦資金需要5萬元左右。其中包括制水設(shè)備的購置4萬元，店面的裝潢大概需要8000元，流動(dòng)資金2000元(其中包括雇傭制水工人和送水工人等一些其它費(fèi)用)。一般每桶水的售價(jià)為8元(其中含1元錢的送水費(fèi)用)。
六、粗糧磨粉加工店
在食物越來越精細(xì)，膳食纖維的攝入量呈現(xiàn)逐漸減少趨勢(shì)的今天，很多年紀(jì)大的人喜歡吃粗糧，一方面是在懷念過去的生活，另一方面主要是認(rèn)為它營養(yǎng)價(jià)值高，吃了不容易生病。開一家粗糧磨粉加工店贏利空間廣闊。
粗糧中有許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)，如各種微量元素，鈣、鉀、鐵、鋅等，還有各種維生素如A、B、D等。
大多數(shù)粗糧還具有藥用價(jià)值：蕎麥仁含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”，可以治療高血壓;糜子因產(chǎn)在干旱貧瘠的黃士高原，各種微量元素含量有其特殊的比例，利用甘、陜、寧、晉民間傳統(tǒng)方法，可以很容易地治療胃病;玉米食品可加速腸部蠕動(dòng)，避免患大腸癌，還能有效地防治高血脂、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等。
“粗糧深加工”就是在傳統(tǒng)加工技術(shù)的基礎(chǔ)上，或改進(jìn)，或創(chuàng)新，最大程度地保留營養(yǎng)成分，迎合人們的口味，通過物理的方法，使之口感改觀，食用起來更方便。現(xiàn)已出現(xiàn)了玉米球、渚糜子米、燕麥片等優(yōu)秀深加工品種。
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