冰淇淋店創業計劃書

時間：2024-10-21 20:53:05 創業計劃書我要投稿

冰淇淋店創業計劃書

　　日子如同白駒過隙，不經意間，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，立即行動起來寫一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的冰淇淋店創業計劃書，希望對大家有所幫助。

冰淇淋店創業計劃書

　　1,、定位

　　市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關.

　　年齡定位:

　　主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分.

　　12歲-18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;

　　18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;

　　25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好.

　　性別定位:

　　由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.

　　口味定位:

　　巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

　　藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

　　純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

　　消費心理及文化背景定位:

　　選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;

　　選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

　　選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;

　　大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;

　　高收入人群會選擇高檔冰淇淋

　　2、選址

　　一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.

　　按地點劃分:

　　商業街,商場適合開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;

　　超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;

　　酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店.

　　按外界因素劃分:

　　店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.

　　店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

　　按店面朝向劃分:

　　店面門口的方向最好是朝南面以及東面,

　　一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;

　　二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看).

　　以上便是冰淇淋店創業計劃書，希望對你開店有幫助。

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