夢(mèng)想普羅旺斯讀書(shū)筆記
繁忙的工作日，晚上讀一本讓自己放松的書(shū)。《關(guān)于普羅旺斯的一切》是一本會(huì)經(jīng)常拿出來(lái)翻翻的好書(shū)�？催^(guò)彼得·梅爾關(guān)于普羅旺斯的系列作品《普羅旺斯的一年》《永遠(yuǎn)的普羅旺斯》《重返普羅旺斯》，以前只要看到他出新書(shū)必買。他的生動(dòng)優(yōu)美的文字帶著薰衣草的馨香，有法國(guó)人的懶散和浪漫，帶我徜徉在那片夢(mèng)想中的土地。
“這里，時(shí)間很慢，生活很簡(jiǎn)單，人們沒(méi)什么錢，但從不缺錢。”
彼得·梅爾其實(shí)并不是法國(guó)人，他是位英國(guó)作家。曾在紐約麥迪遜大街從事廣告業(yè)15年之久，是名資深而成功的廣告人。1975年他開(kāi)始專業(yè)寫作。1987年移居普羅旺斯，寫下了《普羅旺斯的一年》，沒(méi)想到這部無(wú)心之作立即成為了暢銷書(shū)，并在全球刮起了一股追求質(zhì)感生活的風(fēng)尚。除了關(guān)于普羅旺斯的系列作品他還著有小說(shuō)《一只狗的生活意見(jiàn)》《簡(jiǎn)單活著，真好》等。這位英國(guó)人還在2002年榮獲“法國(guó)榮譽(yù)騎士”的封號(hào)。
《關(guān)于普羅旺斯的一切》的編排非常有意思，如同一本關(guān)于普羅旺斯的詞典，按字母A到Z的順序，他用了180個(gè)法語(yǔ)單詞作為主題。這些內(nèi)容都是作者在普羅旺斯的日常生活。雖然每個(gè)話題之間沒(méi)有相互的關(guān)聯(lián)，但非常詳盡地給我們講述了這片美麗土地的風(fēng)土人情。
作為吃貨，最喜歡他在這180個(gè)話題里關(guān)于美食的部分，大蒜，大蒜蛋黃醬，大蒜鳀魚(yú)糊，邦翁干酪，鱈魚(yú)醬，老酪鍋，茄子魚(yú)子醬，山羊奶酪，乳菇，松露，鳀魚(yú)杏仁醬，錫斯特隆羔羊肉，吉巴西耶甜餅……還有普羅旺斯悶肉的菜譜和橄欖醬的做法。一邊看，一邊咽著口水。想象在那個(gè)陽(yáng)光溫暖的午后，或者星光滿天的夜晚。仔細(xì)地品嘗這些美味。普羅旺斯的美食注重保有食物的原味，大部分食材并不是很名貴，做法也不復(fù)雜，但搭配很有創(chuàng)意。最關(guān)鍵是，他們很認(rèn)真地享受每一餐。
普羅旺斯的生活節(jié)奏非常緩慢。也許是因?yàn)檫@里的風(fēng)景和氣候，都讓人不得不悠閑。人們祖祖輩輩從事的行業(yè)大多與土地季節(jié)有關(guān)，于是也養(yǎng)成了跟隨上天的時(shí)間表來(lái)安排生活的習(xí)慣�！奥齺�(lái)”是普羅旺斯人的座右銘。想到去希臘和意大利時(shí)，當(dāng)?shù)厝艘部偸钦f(shuō)“慢慢來(lái)”。也許陽(yáng)光會(huì)給人慵懶的`感覺(jué)，曬太陽(yáng)是件讓人幸福的事。
書(shū)里面還有許多軼聞八卦，比如關(guān)于塞尚，這位被譽(yù)為“歷來(lái)最了不起的畫(huà)家”，66年的人生中，有46年在普羅旺斯度過(guò)。但是這位了不起的藝術(shù)家在家鄉(xiāng)并不為人待見(jiàn)。文中寫了他對(duì)侮辱他的人發(fā)脾氣的段子。他最喜歡的圣維克多山，畫(huà)了不下60次。據(jù)說(shuō)在走的時(shí)候，也是倒在畫(huà)布之中。身為畫(huà)家，死得其所。還有大仲馬和他甜瓜的故事。阿維尼翁教皇的秘史。很好地滿足了讀者的好奇心，讀起來(lái)趣味盎然。
每次讀彼得梅爾的普羅旺斯�？倳�(huì)去那片充滿著陽(yáng)光和芬芳的土地神游一番。隨便翻一段就可以看到美麗的風(fēng)景，有趣的人和地道的美食。希望自己退休以后，有機(jī)會(huì)可以去普羅旺斯住上一段時(shí)間。品嘗法國(guó)南部鄉(xiāng)村的美味，在兩棵樹(shù)之間懸上吊床，讀一本輕松的小說(shuō)，慵懶地享受在樹(shù)蔭下午睡，清風(fēng)徐來(lái)，舒適涼爽的幸福感。
人生是一場(chǎng)絢爛的花事。
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