貢眉的選購技巧與存儲方式

時間：2024-07-13 02:34:26 茶藝培訓我要投稿

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貢眉的選購技巧與存儲方式

　　貢眉是白茶中產量最高的一個品項，其產量約占到了白茶總產量的50%以上。下面，小編為大家分享貢眉的選購技巧與存儲方式，希望能幫助到大家!

　　貢眉的選購技巧

　　貢眉是上等白茶，而不同的產地、采摘標準及加工工藝等又決定了貢眉不同的.等級分類。

　　品質

　　特級：毫心多而肥壯，葉張幼嫩

　　一級：毫心顯露，葉張尚嫩

　　二級：毫心稍顯葉張較粗老

　　三級：毫心稀露葉張粗老

　　色澤

　　特級：灰綠或墨綠，色澤調和

　　一級：墨綠，色澤尚調和

　　二級：暗綠或黃綠，色澤較雜

　　三級：黃綠，枯燥花雜

　　湯色

　　特級：淺橙黃，清澈

　　一級：橙黃，清澈

　　二級：深黃或微紅

　　三級：深黃近紅

　　味道

　　特級：清甜醇爽

　　一級：稍清甜、醇厚

　　二級：濃尚醇

　　三級：濃稍粗或平淡稍粗

　　葉底

　　特級：葉色黃綠，葉質柔軟勻亮

　　一級：葉色灰綠，葉質軟亮

　　二級：葉色暗綠，夾有紅張，葉質挺硬較粗

　　三級：葉色暗雜有紅張，葉質粗老

　　貢眉的存儲方法

　　生石灰存法

　　雖然生石灰存法也是將生石灰裝在小布袋中放進去，但是茶罐里的貢眉也需要另外包裝密封好，以免被生石灰的異味影響，生石灰是非常強效的干燥劑，可以持久保持貢眉白茶的清香。

　　冷藏法

　　儲存貢眉白茶時，可以直接密封好放在冰箱儲存，冰箱本來就可以為食物保鮮，茶葉也不例外，而且冰箱溫度盡量控制在5攝氏度左右比較好，這個儲存白茶的方法是最簡單的。

　　暖水瓶存法

　　暖水瓶存法，也是貢眉儲存的方法之一，在沒裝過熱水的心暖水瓶中，直接把貢眉茶葉倒進去，然后蓋住塞，倒進去方便，取出來也十分方便，而且儲存效果顯著。

　　木炭存法

　　木炭存法，是把貢眉留在茶罐中，然后用一個干凈的小布袋裝一些木炭進去，再放進茶罐內密封，木炭的`吸附能力超強，可以很好地存儲貢眉白茶。

　　溫馨提示：儲存貢眉白茶時應注意的問題

　　1.儲存貢眉白茶時要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮;

　　2、.存的環境要求無異味、無臭、無毒。

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