金駿眉茶藝表演解說詞

時間：2024-10-28 21:55:53 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

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金駿眉茶藝表演解說詞

　　金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。下面，小編為大家分享金駿眉茶藝表演解說詞，希望對大家有所幫助!

金駿眉茶藝表演解說詞

　　第一道：恭請嘉賓，焚香靜氣

　　“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙。”中華民族自古“客來敬茶”，延襲至今，成了優(yōu)良的傳統(tǒng)。焚香靜氣，希望在座的茶友在這芬芳的馨香里，回歸自然，喚醒心中最真實的感受。

　　第二道：妙曲輕歌，活煮甘泉

　　品茶是精神享受，一曲輕歌能使品茗者進入高雅的精神境界。活煮甘泉，即用旺火來煮沸壺中的山泉水。

　　第三道：初探白甌，若琛出浴

　　初探白甌即燙洗白瓷蓋碗，使之蓋碗溫度提高。若琛出浴即燙洗茶杯，若琛為清初景德鎮(zhèn)制瓷名匠，以善制茶杯而名，后人就把名杯喻為若琛。山泉之靈性第一次與白甌之皎潔相邂逅，讓茶多了一份初見的美好。

　　第四道：目睹雄姿，迎駿入宮

　　正山堂金駿眉因條索緊秀，微帶彎曲，有駿馬奔騰之勢。目睹雄姿是讓大家欣賞正山堂金駿眉干茶的條形，感受其品質(zhì)特征。迎駿入宮，將正山堂金駿眉送入蓋碗內(nèi)。駿，馬也，在這里喻指金駿眉。

　　第五道：徐徐注水，駿眉初展

　　徐徐注水，即沿蓋碗注入進行醒茶。正山堂金駿眉做工精細，注水后茶葉舒展開來，稱為駿眉初展。

　　第六道：玉液回壺，水繞茶香

　　將把泡出的茶水倒入公道杯，我們稱之為“玉液回壺”，目的是使茶水里的所有成分可以在公道杯中交融靜置,讓茶的香味與氣韻轉(zhuǎn)化到最和諧的狀態(tài)。

　　第七道：一江春水，點石成金

　　“一江”暗喻正山堂江氏家族，一江春水是指將茶湯快速而均勻地依次注入茶杯。斟茶到最后改為點斟,將均勻地依次倒入品茗杯中。我們形象地稱之為“點石成金”，象征著向嘉賓行禮致敬。

　　第八道：捧杯敬茶，眾手傳盅

　　捧杯敬茶先是向右側(cè)的第一位客人行注目點頭禮后把茶傳給他，并依次將茶傳給下一位客人。通過捧杯敬茶眾手傳盅，讓這一杯茶融入大家的心田，使氣氛更為溫馨、融洽。

　　第九道：三龍護鼎，鑒賞金圈

　　三龍護鼎即用拇指、食指扶杯，中指托住杯底。三根手指喻為三龍，茶杯如鼎，這樣的端杯姿勢稱為三龍護鼎。端起茶杯后，認真鑒賞正山堂金駿眉的茶湯顏色，其湯色金黃，清澈有金圈。

　　第十道：喜聞花香，一試佳茗

　　“欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露花香。”觀色聞香之后，開始品茶之味。正山堂金駿眉是當(dāng)代中國頂級紅茶品質(zhì)的象征，是公認的“佳茗”。

　　第十一道：再注甘露，封甌流香

　　在蓋碗中注入沸水，讓正山堂金駿眉的香氣在蓋碗中流連穿梭。

　　第十二道：再斟流霞，二探花香

　　即斟第二道茶。流霞即仙酒。唐李商隱有“只得流霞泛一杯”的詩句，喻茶勝若仙酒。正山堂金駿眉經(jīng)過第二次的沖泡，水、香、味似果、蜜、花之綜合香型，更添韻味。

　　第十三道：啜玉含珠，喉底留甘

　　“啜玉含珠”是范仲淹《斗茶歌》中的詩句，在這里是指品飲正山堂金駿眉宜小口品啜，徐徐咽下頓覺滿嘴生津，齒頰留香。

　　第十四道：尋香探味，沁人心脾

　　輕聞杯底，正山堂金駿眉杯香持久、沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中。

　　第十五道：君子之交，水清意遠

　　古人云“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似在飲茶之后，喝一口白開水。緩緩咽下，回味紅茶的甘甜飽滿，領(lǐng)悟平淡是真的意境。

　　第十六道：駿馬馳騁，生活本色

　　駿馬馳騁即觀賞葉底，有駿馬馳騁之勢。讓客人觀看正山堂金駿眉芽頭的原形，回到茶的自然本質(zhì)。

　　第十七道：再賞余韻，儉清和靜

　　正山堂金駿眉可以連泡12次，口感飽滿甘甜，芽尖鮮活，秀挺亮麗。必須靜心地去感悟，進入“神游三山去，何似在人間”的妙境。在寧靜中放下塵世放下自我,去嘗試和自己的內(nèi)心對話,去感受儉清和靜。

　　第十八道：賓主起立，盡杯謝茶

　　正山小種紅茶早在清代就譽滿歐美，尤為英國皇室所珍愛，英吉利人云：“凡以武夷茶待客者，客必起立致敬”。盡杯謝茶就是茶客起身喝盡杯中之茶，以謝茶人栽制佳茗的恩惠。

　　金風(fēng)玉露一相逢，更勝卻人間無數(shù)。感謝各位來賓的光臨，祝大家身體健康、萬事如意，謝謝!

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