婺源皇菊沖泡方法

時間：2024-08-30 05:40:48 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

婺源皇菊沖泡方法

　　婺源皇菊一天一朵，一朵一杯。婺源皇菊顧名思義種植在中國最美鄉(xiāng)村江西婺源。那么，婺源皇菊沖泡方法有哪些呢?下面大家就隨小編一起去了解一下吧!

　　沖泡方法：

　　1. 先用一小鍋將水煮開，加入金絲皇菊整朵轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘，再將菊花茶倒入茶壺中，待湯色色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，不過時間比較長及繁復(fù)。

　　2. 將金絲皇菊整朵放在茶壺內(nèi)或濾斗內(nèi)，直接沖入滾水，菊花茶會迅速舒展，實時散發(fā)出香氣，但缺點是容易使菊花粉碎，產(chǎn)生茶屑。

　　3. 在茶壺內(nèi)先放入半壺?zé)崴賹⒔鸾z皇菊整朵放入，之后再注滿熱水。此種泡法，茶湯會比較干凈，但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以湯色會淡一些。

　　4. 在茶壺內(nèi)先盛滿熱水，再將金絲皇菊整朵放入浸泡，此種泡法，可保持菊花形態(tài)的完整，另外浸泡的時間也可較長，此時金絲皇菊舒展緩慢，茶香會更清淡!

　　食用方法

　　一泡：純凈水浸泡，朵朵金菊在杯中綻放，艷黃花瓣在水中蕩漾，令人愛不釋手。

　　二賞：菊瓣入水，亮黃頃刻間彌溫開來，晶瑩透亮，浸泡時間越久，亮黃湯色不減一分，有效成份易溶于水中，金菊花朵久不褪色，在杯中更加嬌嫩。

　　三聞：香味濃郁優(yōu)雅，沁人心脾。

　　四品：輕啜入口，清而不濁、和而不猛、濃香入肺唇齒留香

　　注意事項

　　菊花茶隨功效甚多，但飲用時需注意：

　　一、對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性;而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。所以，體熱的人最好直接喝菊花茶，不要加糖。而對糖尿病人而言，加糖就對健康更不利了。

　　二、體虛的人喝菊花茶時加入蜂蜜，食療效果會更好。而且，蜂蜜還富含維生素和氨基酸，能讓菊花茶的營養(yǎng)價值提升。不過要注意，大便溏稀的人最好別加蜂蜜。

　　三、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的綠原酸，在空氣中會氧化而變綠。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養(yǎng)價值減低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

　　四、菊花性涼，所以下面幾類人不要天天喝，一周2-3次就好!胃寒的人、月經(jīng)期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和少年兒童。

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