茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)久點(diǎn)的方法

時(shí)間：2024-10-04 01:43:57 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

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　　茶葉這樣的一個(gè)東西大家應(yīng)該都是很熟悉的吧，這樣的一個(gè)產(chǎn)品，對(duì)于大家來說是很有吸引力，在很多的時(shí)候人們都是會(huì)使用的。泡茶也是很有講究的，為什么有的人可以跑的時(shí)間長(zhǎng)久點(diǎn)，而有的人就是不行呢？今天我就來給大家好好的說一說茶葉怎么樣才能夠泡的時(shí)間長(zhǎng)久點(diǎn)！

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)久點(diǎn)的方法

　　1.茶樹的品種

　　理論上講，喬木的茶多酚含量最高，其次為半喬木，再次為灌木，而茶葉中茶多酚含量的多少，直接影響耐泡度。因此，在制作工藝相同或相近的情況下，茶葉的耐泡度是喬木>半喬木>灌木。

　　2.制作工藝上

　　毛茶制作中，捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多，那么水浸出物釋放速度也就越快，茶葉耐泡度也就會(huì)相應(yīng)降低。

　　3.葉片的老嫩程度

　　一般情況下，全是芽尖的茶比較不耐泡，而一芽?jī)扇~或者三葉的茶，耐泡度就要高一些。這是因?yàn)榇掷系脑希洳瓒喾拥葍?nèi)涵物質(zhì)更為豐富，飲用時(shí)必然要經(jīng)過很多次的沖泡，才能釋放完畢。這下知道為什么高檔綠茶的耐泡度低了吧!

　　另外，茶葉完整程度與茶葉的耐泡度成正比，完整程度越高，耐泡度也越高。一些茶條較細(xì)碎的(如紅碎茶)，由于茶葉中的物質(zhì)較易浸出，所以耐泡度就更差一些。

　　4.存放時(shí)間

　　這里主要指可長(zhǎng)期存放的黑茶和白茶。這兩類茶，在規(guī)范的儲(chǔ)存過程中，經(jīng)過內(nèi)酶或外微生物的轉(zhuǎn)化，其內(nèi)涵物質(zhì)變得愈加豐富，因而耐泡度也會(huì)變得越來越高。

　　5.沖泡方法

　　第一，投茶量和注水量的比例，投茶量越少、注水量越多，出湯時(shí)間慢，茶葉越不耐泡。

　　其二，水溫的高低對(duì)茶葉耐泡程度也有一定影響。同樣一款茶，好比龍井茶，水溫越高，茶葉會(huì)被燙熟，則茶葉耐泡度越低，反之則越高。

　　茶葉怎么樣才能夠泡的時(shí)間長(zhǎng)久點(diǎn)？現(xiàn)在你對(duì)于這個(gè)問題的回答應(yīng)該是明白的了吧，上面的文章中是很好的向大家講解了這個(gè)問題，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭�。專業(yè)的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，選擇品嘗的話，優(yōu)勢(shì)多多，好處多多，你是不會(huì)后悔的！

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