下午茶的誕生地

下午茶的誕生地

　　導語：英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門，時尚的象征，是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時，英國人喜歡選擇極品紅茶，配以中國瓷器或銀制茶具，擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上，并且用小推車推出各種各樣的精制茶點。至于音樂和鮮花更是必不可少，并且以古典為美，曲必悠揚典雅，花必清芬馥郁。

　　在福爾摩斯系列的《波西米亞丑聞》一書中，福爾摩斯偵探詢問男主人公CountVonKramm的住處，男主人公如此回答道：“您將在倫敦朗廷酒店找到我。”

　　在倫敦，尋找朗廷酒店并不是什么難事，路人會指向一片繁華地帶告訴你它的位置——著名的波特蘭花園和麗晶街，倫敦朗廷酒店已經在那里屹立了一百多年。有了過去，便似有了靈魂，一個多世紀以來，與朗廷結緣的名人顯貴、皇室成員以及上流社會的知識分子，不知為人們留下了多少令人津津樂道的故事。維多利亞女皇、愛德華七世、毛姆、王爾德、丘吉爾，以及后來的戴安娜王妃、埃爾頓·約翰、李察·基爾、辛迪·克勞馥當然，還有柯南·道爾爵士。

　　在倫敦，朗廷酒店跟福爾摩斯一樣神氣。倫敦朗廷酒店于1865年隆重開業，立即成為當時全倫敦最大規模的建筑之一，亦是歐洲首家名副其實的豪華酒店。1891年，結束維也納學習的柯南·道爾回到英國做起眼科醫生，朗廷酒店很快便成為他經常出入的場所，他的幾本福爾摩斯小說里多次提及關于這里的情節。那時朗廷酒店的“詩人角”已經成為倫敦知識分子們的據點，王爾德等人都是其忠實擁躉。

　　在歷經了近一個半世紀的歲月洗禮后，倫敦朗廷酒店進行了一場大型改造，2009年，倫敦朗廷酒店結束了耗資8000萬英鎊、歷時5年的改造工程，以更加閃亮的姿態盛裝亮相。步入大堂，朗廷酒店特有的姜花香氛撲鼻而來，淡黃色的柔和燈光映照著每一處考究典雅的細節，時光倒流的錯覺讓人仿佛置身一百多年前柯南·道爾筆下的年代。酒店樓高7層，內部共有逾600間房間，此次改造的一個重要部分是將廷廊復原為酒店的中心，廷廊的設計仿佛是一個巨大的首飾盒，鏡面元素與水晶裝飾相結合，再搭配上色彩豐富的家具，以及木雕和大理石藝術品，共同營造出一種維多利亞時代的優雅和高貴。

　　在酒店公共空間的裝飾細節中，隨處可見朗廷所特有的歷史傳統和風格，比如定制的青銅和玻璃質地的大門，以及前臺背后的金屬嵌板。在酒店大廳和廷廊里均擺設了特別制作的垂飾和手吹慕拉諾玻璃制成的吊燈，并且鋪設了大量的大理石和木雕，石材堅硬、冰冷的質地與木材所帶來的暖意正好達到了相互中和的效果。而客房的區域也非常精彩，房間里的豐富顏色來源于那些具有治療功效的寶石，包括玉石、黃寶石、紫水晶和紅寶石等，這些色彩又搭配了灰色、赤紅和淡白色的配飾，共同創造出一個平靜的綠洲。

　　翻新后的酒店引入了五種全新的客房配置，結合了現代及傳統的元素，展示出一段時期內英國的住宅特點。然而，英式特色并非酒店唯一的設計風格，酒店內的豪華裝潢受到世界各地藝術風格的影響：意大利式的石膏天花板和錯綜復雜的馬賽克地板上下呼應，佩斯利螺旋花紋呢蓋毯為室內添加了來自19世紀歐洲的氣息，而出自亞洲當代藝術家的作品在客房內也比比皆是。

　　除了視覺上的驚喜，朗廷酒店對于客人的味覺一樣悉心照顧。想體驗倫敦的摩登與優雅，絕不能錯過下午茶，更何況，世界上第一份下午茶就誕生在這里的廷廊。穿過精致的手工藝鐵門，水晶吊燈在迷人的鏡面墻壁上投射下星光點點，柔美的鋼琴樂聲伴隨著百年經典的茶點香，再一轉眼，載著蛋糕和糖果的銀質三層托盤已經被端上了桌。

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