菠菜蒜蘸面的做法

菠菜蒜蘸面的做法

　　面條在我們生活中很常見，面條的做法也有很多種，那么你知道哪些面條的做法呢？今天小編就為大家介紹一款面條的做法，菠菜蒜蘸面。下面就和小編去學習下吧。

　　菠菜蒜蘸面

　　材料：菠菜、普通面粉、西紅柿、雞蛋、木耳、黃花、大蒜

　　做法：

　　1、菠菜榨汁，菠菜汁和面，搟成七厘米左右的寬面；

　　2、西紅柿和雞蛋、木耳、黃花一起炒好備用；

　　3、大蒜兩頭搗成蒜泥，置于大碗中，油燒熱澆至蒜上；

　　4、西紅柿雞蛋裝入蒜碗中，加上清湯或者開水，加自己喜歡的調料；

　　5、面條裝入另外一個碗中，吃時將面條放入湯中過一下，吸足調料和蒜味。

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