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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)定
營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)定：
營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)定應(yīng)作為每次全面健康評(píng)價(jià)的一部分，包括營(yíng)養(yǎng)史，體格檢查和某些實(shí)驗(yàn)室檢查。有關(guān)的問題有嬰兒和兒童的生長(zhǎng)發(fā)育速度，兒童和成年人的體成分，或者患者必需營(yíng)養(yǎng)素缺乏或過度的證據(jù)。
臨床上通常用良好、中等、不良三個(gè)等級(jí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)進(jìn)行描述。
①營(yíng)養(yǎng)良好：黏膜紅潤(rùn)、皮膚光澤、彈性良好，皮下脂肪豐滿而有彈性，肌肉結(jié)實(shí)，指甲、毛發(fā)潤(rùn)澤，肋間隙及鎖骨上窩深淺適中，肩胛部和股部肌肉豐滿。
②營(yíng)養(yǎng)不良：皮膚黏膜干燥、彈性降低，皮下脂肪菲薄，肌肉松弛無力，指甲粗糙無光澤、毛發(fā)稀疏，肋間隙、鎖骨上窩凹陷，肩胛骨和髂骨嶙峋突出。
③營(yíng)養(yǎng)中等：介于兩者之間。
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