中文字幕在线一区二区在线,久久久精品免费观看国产,无码日日模日日碰夜夜爽,天堂av在线最新版在线,日韩美精品无码一本二本三本,麻豆精品三级国产国语,精品无码AⅤ片,国产区在线观看视频

      餐飲品牌如何定位-餐飲品牌六大定位分類

      時(shí)間:2024-06-25 17:52:35 酒店管理 我要投稿
      • 相關(guān)推薦

      餐飲品牌如何定位-餐飲品牌六大定位分類

        品牌定位指為某個(gè)特定品牌確定一個(gè)適當(dāng)?shù)氖袌鑫恢茫共惋嬮T店在消費(fèi)者的心中占領(lǐng)一個(gè)特殊的位置。下面,小編為大家講講餐飲品牌六大定位分類,希望對(duì)大家有幫助!

      餐飲品牌如何定位-餐飲品牌六大定位分類

        產(chǎn)品定位

        產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),一家優(yōu)秀的餐飲門店只有當(dāng)其餐飲產(chǎn)品得到顧客的信任、認(rèn)可和接受并能與顧客建立緊密關(guān)系,才能使該產(chǎn)品得以發(fā)展。品牌餐飲門店建立的基礎(chǔ)是保證其產(chǎn)品在質(zhì)量、色香味、獨(dú)特性上能做到**。隨著市場競爭的白熱化,無論從質(zhì)量、還是菜品的色香味,各餐飲門店都做到非常標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,要突出自我本色。

        唯有從差異化出發(fā),不斷創(chuàng)新,能夠?yàn)轭櫩吞峁┮庀氩坏降漠a(chǎn)品效果,才能吸引顧客的“獵奇心理”,滿足顧客不斷提升的飲食要求。質(zhì)量是品牌的生命,餐飲門店只有不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量,才能保持品牌的信譽(yù)度、美譽(yù)度以及顧客的忠誠度。品牌建設(shè)實(shí)際上是質(zhì)量建設(shè)。

        檔次定位

        檔次定位綜合反映品牌價(jià)值。不同品牌的餐飲連鎖加盟店常在消費(fèi)者心目中按價(jià)值高低區(qū)分為不同的檔次。餐飲門店的品牌價(jià)值是餐飲產(chǎn)品、環(huán)境氛圍、服務(wù)、設(shè)施、消費(fèi)者的心理感受以及各種社會(huì)因素如價(jià)值觀、文化傳統(tǒng)等的綜合反映。

        如果連鎖餐飲門店要推出不同價(jià)位、品質(zhì)以及內(nèi)部環(huán)境裝修的餐飲門店,就應(yīng)采取品牌多元化戰(zhàn)略,以免使整體品牌形象受到檔次稍低的餐飲門店影響而遭到破壞。

        文化定位

        將某種文化內(nèi)涵注入餐飲門店品牌之中,形成文化上的品牌差異稱為文化定位。文化定位不僅可以大大提高品牌的品位,而且可以使品牌形象獨(dú)具特色,更易獲得消費(fèi)者心理認(rèn)同。

        服務(wù)定位

        服務(wù)對(duì)于餐飲門店的重要性不言而喻,提高自身的服務(wù)水平是餐飲門店塑造品牌的一個(gè)重要的內(nèi)容。在一些餐飲門店都出現(xiàn)過類似的情況:客人點(diǎn)了菜后,等候半天,終不見菜肴,向侍者反映后,得到的卻只是“抱歉”,甚至是高傲的姿態(tài)。這種服務(wù)態(tài)度是不可能建立起餐飲門店的美譽(yù)度的。

        因此,餐飲門店應(yīng)建立全面的服務(wù),如規(guī)范化服務(wù)行為、禮貌語言等。同時(shí)應(yīng)避免形式化,要切合實(shí)際,使侍者更具人性化,而又不乏規(guī)范的尊嚴(yán)。總之,餐飲門店要致力于為顧客提供最真誠、最貼心、最人性化的服務(wù)方式。

        情感定位

        情感定位是指運(yùn)用餐飲門店直接或間接地沖擊消費(fèi)者的情感體驗(yàn)而進(jìn)行的定位。專家認(rèn)為,人們的消費(fèi)行為通常經(jīng)歷三個(gè)階段:第一是量的消費(fèi)階段;第二是質(zhì)的消費(fèi)階段;第三是情感消費(fèi)階段。

        在第三個(gè)階段,消費(fèi)者所看重的已不是產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量,而是與自己關(guān)系的密切程度.或是為了得到某種情感上的渴求滿足,或是追求一種產(chǎn)品與理想自我概念的吻合。顯然,情感定位是品牌訴求的重要支點(diǎn)。順應(yīng)消費(fèi)者消費(fèi)心理的變化,用情感定位喚起消費(fèi)者心靈的共鳴,可以充實(shí)和加強(qiáng)餐飲產(chǎn)品的營銷力度。

        消費(fèi)定位

        消費(fèi)定位是指按餐飲門店與某類消費(fèi)群體的生活形態(tài)和生活方式的關(guān)聯(lián)作為定位。成功運(yùn)用消費(fèi)定位,可以將品牌個(gè)性化,從而樹立獨(dú)特的品牌形象和品牌個(gè)性。

      【餐飲品牌如何定位-餐飲品牌六大定位分類】相關(guān)文章:

      2017最全餐飲品牌定位15種方法02-26

      如何進(jìn)行餐廳品牌定位-餐廳進(jìn)行品牌定位的四大步驟02-25

      品牌定位對(duì)個(gè)人發(fā)展的啟示08-01

      品牌定位創(chuàng)新的6個(gè)動(dòng)因09-01

      開餐飲店應(yīng)該怎么定位07-05

      企業(yè)品牌的分類05-23

      如何經(jīng)營品牌?07-01

      客戶關(guān)系如何定位10-28

      模特如何為自己定位10-01

      品牌管理如何實(shí)踐06-08

      主站蜘蛛池模板: 龙岩市| 国产爽片一区二区三区| 99re国产电影精品| 日本不卡一区二区高清中文| 女优免费中文字幕在线| 亚洲精品美女久久久久99| 国产一级a爱做片一女多男| 南平市| 横山县| 日韩在线中文字幕一区二区三区| 日本高清一区二区在线观看| 青青草一级视频在线观看| 成人免费在线网站亚洲| 南和县| 安乡县| 慈利县| 巴东县| 渭南市| 无码一区二区三区人| 精品丝袜一区二区三区性色| 热re99久久精品国产66热6 | 一本色道久久综合亚洲精品不卡| 波多吉野一区二区三区av| 久久AⅤ无码精品色午麻豆| 武宣县| 湖南省| 清苑县| 家居| 曲周县| 久久精品天堂一区二区三区| 固安县| 国产福利美女小视频| 极品诱惑一区二区三区| 阿城市| 国产黄片一区视频在线观看| 韩国三级大全久久网站| 国产视频网站一区二区三区| 亚洲成精品动漫久久精久| 亚洲毛片美女毛片美女| 日韩国产有码在线观看视频| 国产成本人视频在线观看|