咖啡樹的藥用價值功效

時間：2024-11-02 18:30:21 咖啡茶藝我要投稿

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咖啡樹的藥用價值功效

　　咖啡樹，為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。下面，小編為大家分享咖啡樹的藥用價值功效，快來看看吧!

咖啡樹的藥用價值功效

　　咖啡樹的主要成分

　　1.小果咖啡果實含生物堿，其中最主要的是咖啡堿(ooffeine)，其次是可可豆堿(theobromine)和茶堿(theo-phylline)。種于含油，其中甾醇成分有：β-谷甾醇(β-sitosterol)，豆甾醇(stigi11astero1)，菜油甾醇(campestero1)，膽甾醇(cholesterol)和微量的5-燕麥甾-烯醇(Δ5-avenasterol)，7-燕麥甾烯醇(Δ7-avenasterol)，7-豆甾-烯醇(Δ7-stigmasterol);又含類脂，其中脂肪酸成分是：肉豆寇酸(myristic acid)，棕桐酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，油酸(oleic acid)，亞油酸(linoleic acid)，花生酸(arachidic acid)。根、莖。葉、苗中含咖啡堿、可可豆堿、茶堿、1，7-二甲基黃嘌呤(paraxanthine)，東茛菪素(scope1etin)，對-羥基苯甲酸(ρ-hydroxybenzoic acid)，香草酸(vanillic acid)，對-香豆酸(ρ-coumaric acid)，阿魏酸(ferulicacid)，綠原酸(ch1orogenic acid).咖啡酸(caffeic acid)。葉中還含熊果酸(ursolic acid)。

　　2.中果咖啡果實含生物堿：咖啡堿、可可豆堿、茶堿。種子油中甾醇成分有：β-谷甾醇、24-亞甲基環木菠蘿烷醇(24-methylenecycloartanol)，5-燕麥甾-烯醇等。種子還含咖啡酸，阿魏酸，3-0，4-O-和5-O-咖啡酰奎寧酸(caffeoylquinic acid)，3，4-0-3，5-O-和4，5-O-二咖啡酰奎寧酸(dicaffeoy1quinic acid)，3-O-阿魏酰奎寧酸(3-0-feruloylquinic acid)，3-0-阿魏酰-4-O-咖啡酰奎寧酸(3-O-feruloyl-4-O-caffeoylquinic acid)，3-O-咖啡酰-4-O-阿魏酞奎寧酸(3-O-caffeoyl-4-O-feruloylquinic acid)。

　　3.大果咖啡果實含咖啡酸。葉中還含1，3，7，9-四甲基尿酸(theacrine，1，3，7，9-tetramethyluric acid)，大果咖啡堿(liber-ine)就是0(2)，1，9-三甲基尿酸[0(2)，1， 9-trimethyluric acid〕，甲基大果咖啡堿(methyllibetine)就是0(2)，1，7，9-四甲基尿酸(O(2)，1，7， 9-tetramethv1uric acid]。

　　咖啡樹的藥代動力學

　　甲基黃瞟吟類口服、直腸或注射給藥均易吸收。該類化合物廣泛分布于機體各處，并可透過胎盤屏障，也可由乳汁分泌。

　　咖啡因和茶堿的表觀分布容積相似，通常為0.4-0.6L/kg。茶堿和血漿蛋白的結合比例較咖啡因高，隨著濃度增加，結合比例下降。該類化合物主要在肝中代謝。茶堿和咖啡因各只有15%和5%以原型從尿中排出。咖啡因的血漿半衰期為3-7小時，懷孕晚期或長期使用甾醇類口服避孕藥婦女的半衰期要兩倍于以上時間。未成熟嬰兒對甲基黃嘌呤類化合物消除很慢，對咖啡因的平均半衰期超過50小時。咖啡因主要通過去甲基化(demethylatiOn)和8位氧化的`方式代謝，尿中主要代謝產物為L甲基黃嘌呤(1-methylxanthine)，1-甲基尿酸(1-methy-luric acid)等，少量也可形成茶堿和可可豆堿等其他黃嘌呤類化合物。