香蕉酸奶冰淇淋的做法

香蕉酸奶冰淇淋的做法

　　冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細(xì)膩、柔滑、清涼。今天為大家準(zhǔn)備的是香蕉酸奶冰淇淋的做法，希望能滿足大家的閱讀需求。

　　用料

　　主料

　　香蕉2根

　　酸奶200克

　　輔料

　　白糖適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備香蕉和酸奶。

　　2、香蕉剝皮，切成片兒。

　　3、放進(jìn)攪拌機(jī)里。

　　4、倒進(jìn)酸奶。

　　5、加入適量白糖。

　　6、攪拌30秒。

　　7、將香蕉糊倒進(jìn)容器里，蓋上蓋子放進(jìn)冰箱冷凍。

　　8、中間每隔40分鐘取出來(lái)用湯匙攪拌均勻，如此反復(fù)兩至三次即可。吃之前把冰盒取出放冷藏室軟化一會(huì)，用冰淇淋勺挖出成球狀就可以享用了。

　　烹飪技巧

　　如果一直在冷凍室保存，會(huì)變的很硬挖不動(dòng)。所以在吃之前先放在冷藏室，讓其變的軟一些，這樣才能輕松的挖成球狀。

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