海米冬瓜湯的做法

海米冬瓜湯的做法

　　冬瓜有消水腫的功效，同樣也是減肥的最佳食物，夏季吃冬瓜還有解暑功效，趕緊來試試海米冬瓜湯。

　　海米冬瓜湯所需材料

　　原料：冬瓜，海米

　　配料：油，鹽，姜，香菜，蔥，八角

　　海米冬瓜湯的做法

　　1、把冬瓜去皮，去瓤，洗干凈，切成厚片。

　　2、海米用溫水浸泡半小時，姜切片，蔥切絲，香菜切碎備用。

　　3、鍋里放油燒熱，放入姜蔥和八角爆香，再放入冬瓜翻炒片刻。

　　4、加入適量清水，放入海米，大火煮開，再用小火燉至熟透，再加鹽調(diào)味，撒入香菜即可。

　　海米冬瓜湯清甜美味，夏季食用可開胃助消化，趕緊來試試。

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