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      中元節為什么要吃鴨子

      時間:2023-08-29 10:46:59 宜歡 其它技能 我要投稿
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      中元節為什么要吃鴨子

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      中元節為什么要吃鴨子

        中元節本是漢族的祭祖節日,后來與少數民族文化融合,包括壯族在內的一些少數民族也在這一天祭祖。那么中元節為啥要吃鴨?

        中元節為什么要吃鴨子

        在廣西,中元節一般提前一天,也就是在農歷七月十四過,又叫“七月半”“七月節”。傳說,以前廣西老百姓也在農歷七月十五過節。到宋朝末年,南方戰亂,廣西老百姓正準備過中元節,聽聞元軍大舉進攻嶺南,為避戰亂,只好提前一天過節了。后來便一直延續下來。

        在廣西,中元節是個僅次于春節的重大節日,無論家境如何,都要割肉宰鴨、隆重祭拜祖宗的。

        壯族民間傳說,人死后靈魂會到天上去,由天上管著;只有到七月初七至十五,才能放假回到人間探親。于是,每年到了七月初七,姑娘們過完乞巧節之后,家家都忙于籌辦給祖宗祭拜的活動。

        中元節的過法因地而異,最具普遍性的是:七月初八開始“接祖”,七月十二以前要把祖宗接回家,一日三餐點香供祭;農歷七月十三之前,家家戶戶都搞大掃除,注意言行禮節,備好供品,一是表達對祖宗的敬重,二是展現子孫的治家本事;七月十四、十五,全家停止一切農事,置辦豐盛的祭品,舉行祭拜儀式、聚餐等。七月十六日走親戚,嫁出去的女兒,這天都要拖兒帶女回娘家。因此,有的民俗學家將壯族“中元節”稱作壯族“團聚節”,也稱“姐妹節”。

        現在中元節依舊。不過,人們已不信鬼神,僅以祭祀禮儀,表示對逝者的緬懷,求的大多是親人團聚,共同祈盼的是家庭的和睦,民族的團圓。

        據老人說:祭拜祖宗時,所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的,所以,鬼節時一定要吃鴨子。久之,吃鴨子就成了過“鬼節”不可缺少的一個節目,如同年三十吃餃子一樣。也有一些當地人說:七月十四吃鴨子,主要因為在廣西無鴨不成席,在七月十四這樣敬天地祭鬼神的大日子里,怎么可以沒有像樣的祭品來供奉祖先呢!

        迷信說法當然不可信。民俗史專家認為,中元節之所以要吃鴨子,是因為在廣西農村種稻谷前,每戶人家都會買上一些鴨子回來養;在割完稻谷后,他們通常把鴨子放到稻田里,讓鴨子吃掉田里的谷子和蚯蚓。種晚稻時,農民為了犒勞自己,開始殺鴨子過節。隨著時間的推移,人們就習慣在這天吃鴨子了。

        還有一說,因為中元節正值鴨子當季,正好用來祭祀。廣西大部分是水鄉,養鴨多。以前,人們都是從開春時候,即三四月份開始養鴨子,四至五個月后,也就是中元節這段時間,鴨子長大了。由于古代人們生活比較貧苦,只有到節日才舍得殺鴨子吃,所以,一到中元節家家戶戶就殺鴨子。久而久之,也就形成了傳統。

        中元節吃鴨子的由來

        說法一:古籍記載:人為陽,鬼為陰;陸為陽,水為陰?上н^不了奈河,于是用鴨子拖魂過河,所以是吃鴨不是吃雞。

        說法二:“鴨”諧音“壓”,即有吃鴨子是為了壓住鬼魂。

        說法三:據說鴨子是用來祭拜用的。祭拜祖宗時,所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的,所以鬼節時一定要吃鴨子。

        “鴨”諧音“壓”,即有吃鴨子是為了壓住鬼魂。

        科學說法:

        中元節隆重程度僅次于春節,一家老小團聚,點上香燭,擺上鴨肉、飯、水果等食品祭過祖先后,一家人便圍坐在一起共享天倫。飯桌上,一只鴨,一塊肉,是必不可少的。

        迷信說法當然不可信。其實,中元節之所以要吃鴨子,是因為在廣西農村種稻谷前,每戶人家都會買上一些鴨子回來養;在割完稻谷后,他們通常把鴨子放到稻田里,讓鴨子吃掉田里的谷子和蚯蚓。種晚稻時,農民為了犒勞自己,開始殺鴨子過節。隨著時間的推移,人們就習慣在這天吃鴨子了。

        還有一說,因為中元節正值鴨子當季,正好用來祭祀。寧明大部分是水鄉,養鴨多。以前,人們都是從開春時候,即三四月份開始養鴨子,四至五個月后,也就是中元節這段時間,鴨子長大了。由于古代人們生活比較貧苦,只有到節日才舍得殺鴨子吃,所以,一到中元節家家戶戶就殺鴨子。久而久之,也就形成了傳統。

        除了吃鴨子,中元節的其他習俗:

        1、放河燈

        河燈也叫“荷花燈”,河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈的目的,是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈,尤數黃河里放燈壯觀。

        2、燒街衣

        這是香港自開埠以來一直保存至今的民間風俗。一踏入農歷七月,人們都會于入黑后,帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物御寒,有食物裹腹。

        3、做茄餅

        民間認為,茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的干糧。每到中元節這天,老南京人家家戶戶做茄餅,也就是把新鮮茄子切成絲,和上面粉,用油煎炸。其實,茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜,想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。

        4、燒袱紙

        四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封,上面寫著收受人的稱呼和姓名,收受的封數,化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉,各家都要“施孤送孩”。

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