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      銀杏樹葉的營養價值

      時間:2024-11-05 20:02:41 營養師 我要投稿
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      銀杏樹葉的營養價值

        導語:銀杏葉具有活血化瘀,通絡止痛,斂肺平喘,化濁降脂的功效。用于瘀血阻絡,胸痹心痛,中風偏癱,肺虛咳喘,高脂血癥。

        喝茶的知識,我們了解不少。但是有些可以泡茶喝的身材,總是容易被忽略。例如銀杏樹葉泡茶喝功效就比較多,但是生活中很少人意識到這一點!銀杏樹葉的營養價值高,我們要多研究。下面一起看看銀杏樹葉的功效有哪些吧?

        銀杏樹葉的有效成分

        銀杏樹葉中主要活性成分為黃酮苷和萜內酯,在標準提取物中黃酮苷占22%-27%,萜內酯占5%-7%。銀杏樹葉的有效成分因產地、季節、雌雄株、樹齡的不同而有變化。如黃酮苷總量5月份占1.57%,7-9月份開始漸達5.9%,11月份葉黃僅為0.4%。銀杏萜內酯類如內酯β,春季嫩葉、秋季半黃葉低僅0.2%,秋季成熟葉達1%-2.5%,雄株較雌株高2-3倍,幼齡樹比老齡樹含量高。微量元素鋅、錳、銅、鐵以春天嫩葉含量高,以后逐漸減少。總之銀杏樹葉的質量以秋天成熟的綠色葉片為最好,所以用于藥用的銀杏樹葉多在秋天進行采摘。

        銀杏樹葉的作用

        銀杏樹葉的作用有很多,包括益氣滋陰、補氣養心、化痰降脂等。主治各種類型的高脂血癥,對老年人肝腎陰虛,氣血瘀滯,陰虛陽亢型高脂血癥患者尤為適宜。

        降“三高”

        現代中藥研究指出,銀杏樹葉中的成分有降低血清膽固醇的作用。從銀杏樹葉中可提煉出類黃酮成分及松稀油內脂,二者抗氧化功能都極強,可有效清除自由基,防止膽固醇氧化,減少脂質沉積,因而具有降血脂的作用。它們同時可以減少心肌的耗氧量,預防動脈粥樣硬化及心肌梗死。

        保護心血管

        銀杏樹葉的作用可以擴張冠狀血管,增加冠脈流量,減少心肌耗氧量,保護缺血的心肌和血管內皮細胞,還能降低血脂,降低血黏度,抗血小板和紅細胞聚集。

        對中樞神經作用

        能改善腦循環,增加腦血流,抵抗腦小動脈的痙攣,保護血腦屏障,減低其損害程度,能明顯改善學習記憶功能,有抗緊張和抗焦慮功能。

        清除自由基作用

        銀杏樹葉的作用之所以包括抗衰老、抗腫瘤、抗致畸、抗炎、抗變態反應、抗器官缺血等,都是與銀杏樹葉具有清除自由基這一作用相關的。

        銀杏樹葉茶

        鮮銀杏樹葉洗凈后蒸15分鐘晾干,放入容器中貯存。每次取3-5片,用開水200毫升沖泡15分鐘,代茶飲,上、下午各1次。

        功效

        清熱利尿,可有效降低體內的膽固醉,改善高脂血癥。

        結語:上文中,小編詳細地介紹了銀杏樹葉的作用,大家看完之后應該對這一物的功效有了深入了解了。以后可以多泡些銀杏樹葉茶來喝,能保護心血管還能降“三高”。這一作用對老年人非常有好處,他們是“三高”危險人群,要多喝!

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