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日式咖喱蛋炒飯的做法
一道很簡(jiǎn)單的炒飯，味道也很美味。下面是小編分享的日式咖喱蛋炒飯的做法，大家一起來(lái)看看！
做咖喱蛋炒飯所需食材：
主料：米飯2碗，咖喱2塊，雞蛋3個(gè)，胡蘿卜一小段，青瓜一小段，鹽適量，雞粉適量，油適量
咖喱蛋炒飯的做法步驟：
1. 準(zhǔn)備好所有的材料
2. 咖喱2塊，米飯盛好，雞蛋打散，青瓜、胡蘿卜切丁備用。
3. 鍋中倒入適量的油燒熱后倒入雞蛋煎熟后打散盛出備用
4. 鍋中倒入適量的油燒熱后放入胡蘿卜炒至斷生變色變白
5. 放入咖喱塊，轉(zhuǎn)小火慢慢炒至咖喱融化
6. 加入青瓜翻炒片刻
7. 加入米飯翻炒均勻，讓米飯均勻的裹上咖喱
8. 加入雞蛋翻炒均勻
9. 加入適量的鹽、雞粉調(diào)味
10. 把飯裝入碗中壓實(shí)
11. 上面蓋上盤(pán)子
12. 反過(guò)來(lái)，盤(pán)子在下，碗在上，再把碗輕輕拿起。
13. 成品圖
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