美國葡萄酒有哪些產區(qū)

美國葡萄酒有哪些產區(qū)

　　作為世界第四大葡萄酒生產國，美國是葡萄酒世界的后起之秀，其葡萄酒產量僅次于法國、意大利和西班牙。下面，小編為大家分享美國葡萄酒的產區(qū)，快來看看都有哪些吧!

　　一、俄勒岡州產區(qū) (Oregon)

　　俄勒岡就是一個具有濃郁地方風味和特別釀造技術的葡萄酒產區(qū)。

　　俄勒岡適宜的土地、氣候和陽光充裕的山坡，使釀酒葡萄在夏秋兩季之間逐漸成熟，口味極佳。俄勒岡的酒莊規(guī)模普遍不大，即使最大的一家酒莊同歐洲的普通酒莊相比都屬小型，因此出產的葡萄酒均為純手工小批量釀制。

　　俄勒岡最大最出名的葡萄酒產地是威廉美特山谷。山谷和海岸山脈下的丘陵地帶都時葡萄生長的理想環(huán)境，俄勒岡大約70%的酒莊都位于此。威廉美特山谷是美國最大最出名的葡萄酒產地。

　　俄勒岡的旗艦酒是由黑皮諾葡萄釀造，這里接近半數的釀酒葡萄是黑品樂。由于當地獨特的氣候使所產的葡萄酒口感和酒香與外地產品風格迥異。一般情況下，除新釀的黑皮諾外，酒中會有紅莓、黑莓等水果味，經過陳釀后便成為富含泥土、皮革、煙草、菌類和香辛料風味的復合型葡萄酒。在溫暖的葡萄園中園主們都收藏有他們最好的葡萄和美酒，如梅鹿輒、赤霞珠、西拉、增芳德等。

　　二、華盛頓州產區(qū) (Washington)

　　華盛頓州地處美國的西北角，與加拿大相鄰，充足的陽光可使葡萄得以充分的生長和成熟，而當地寒涼的夜晚又能使果實自然的酸度得以較高的保留，從而創(chuàng)造出擁有豐腴香氣與味道，且非常平衡的葡萄酒。

　　華盛頓州有5個主要的AVA(American Viticultural Areas 美國葡萄栽培區(qū))。這5個AVA分別是：Puget Sound, Red Mountain, Yakima Valley, Columbia Valley, Walla Walla Valley。

　　三、美國加州葡萄酒產區(qū) (California)

　　90%的美國葡萄酒在加州釀造，加州的四季穩(wěn)定，炎熱的白天與 清爽的夜晚讓葡萄的酸甜度趨于完美，使得葡萄的產量與品質皆維持在水平之上，因此，加州被稱為是「葡萄酒的桃花園」。主要產區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。

　　1、 納帕山谷產區(qū)

　　納帕Napa是美國北加州舊金山灣北邊的一個郡。南北縱貫而過的納帕谷是全美國最著名的葡萄酒產區(qū)。納帕谷是美國美食美酒的精神象征。是加州的主要葡萄酒產區(qū)。

　　2、 索羅馬山谷產區(qū)

　　索羅馬山谷常常被稱為“另一個”葡萄酒鄉(xiāng)村，索羅馬山谷一直向西延伸到海灘，而且一直保留著一個偏辟小鎮(zhèn)的魅力。是加州的主要葡萄酒產區(qū)。

　　3、 俄羅斯河山谷產區(qū)

　　俄羅斯河山谷。是黑比諾葡萄園集中的地方，是受到海霧影響的地帶，是加州的主要葡萄酒產區(qū)。

　　4、 奈特谷產區(qū)

　　與帕那納帕山谷隔著一條圣海倫娜山脈，至今谷內有兩個葡萄酒莊園。這里的葡萄生長期長，酒園的葡萄比周圍產區(qū)的葡萄晚熟三到四個星期。葡萄成熟度佳，果香味道濃，是釀頂級酒的基礎。

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