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最新網(wǎng)球運動員日常營養(yǎng)飲食
網(wǎng)球餐當(dāng)中也需要包含豐富的蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)是促進肌肉合成的關(guān)鍵物質(zhì)。下面是小編為大家分享最新網(wǎng)球運動員日常營養(yǎng)飲食，歡迎大家查看。
網(wǎng)球餐當(dāng)中的蛋白質(zhì)
網(wǎng)球餐當(dāng)中也需要包含豐富的蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)是促進肌肉合成的關(guān)鍵物質(zhì)。蛋白質(zhì)進入體內(nèi)逐步分解為氨基酸，作為肌肉組織與血紅蛋白等的構(gòu)建基礎(chǔ)。同時，蛋白質(zhì)也能夠幫助運動員緩解長時間比賽的疲勞感，并且有加快傷口愈合的作用。
滿足網(wǎng)球選手蛋白質(zhì)需求的飲食，應(yīng)當(dāng)由2到3種提供蛋白質(zhì)的食物組成。比如作為谷物餐的燕麥片，不僅提供7種維生素B(維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B5、維生素B7、維生素B9)，同時也能提供優(yōu)質(zhì)蛋白。其他高蛋白含量的食物有：豆類、雞蛋、肉類(雞肉、牛肉、豬肉等)、魚類、奶酪、牛奶、酸奶等等。
網(wǎng)球餐中提供維生素與礦物質(zhì)的蔬果
此外，蔬菜與水果也是網(wǎng)球餐當(dāng)中的重要組成部分，它們是維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及其他營養(yǎng)的天然來源。健康的網(wǎng)球餐應(yīng)當(dāng)包含3到5份蔬菜以及4份水果。1份相當(dāng)于半碗烹飪過的蔬菜(比如菠菜、西紅柿及其他)以及新鮮的蔬菜沙拉。而1份水果指的是半碗新鮮的諸如蘋果、漿果、芒果之類的水果。
網(wǎng)球餐中的液體食物
無論是否訓(xùn)練，網(wǎng)球選手都應(yīng)當(dāng)按時飲水或者其他飲料，因為水合作用是整個身體運作的基礎(chǔ)。報告顯示網(wǎng)球運動員應(yīng)當(dāng)保證每天的飲水量達到80盎司(約為2.26千克)。值得注意的是，飲水的時間應(yīng)當(dāng)規(guī)律、平均，而不是在你已經(jīng)非常口渴的情況下才喝水。
尤其是專業(yè)的網(wǎng)球選手，在比賽之前一定要注意，無論白天或晚上都要補充足夠的水分，從而確保身體能夠有效進行水合作用。除了水，網(wǎng)球運動員也會飲用一些含有電解質(zhì)、碳水化合物、鈉元素以及蛋白質(zhì)的運動飲料。這一類運動飲料能夠即刻補充在比賽以及高強度訓(xùn)練中流失掉的身體所需成分。
賽前或訓(xùn)練前補充水分的注意事項
1、合理的網(wǎng)球餐要求你控制或者盡量避免飲用那些含有過多咖啡因的飲料，比如咖啡、茶以及含咖啡因的可樂等。咖啡因有利尿作用因而會加快體液流失。而且在比賽當(dāng)中去廁所也是一件麻煩事兒，很可能會影響到你的注意力以及整體表現(xiàn)。
2、在賽前2小時飲用17到20盎司的水或其他飲料。
3、在比賽過程中也盡量定期飲水。不要等到很渴的時候才迫不及待地找水喝。在比賽的間歇或者換場的時候你應(yīng)當(dāng)飲用4到8盎司水。通過觀察尿液可以判斷自己是否缺水。如果尿液顏色很淡呈淺黃色說明體內(nèi)水分是充足的。
網(wǎng)球餐中的脂肪
脂肪聽上去似乎不那么健康，但卻是網(wǎng)球餐中必不可少的成分。脂肪可以幫助減緩碳水化合物的吸收，這意味著它可以幫助身體延長能量的供應(yīng)時間。
像網(wǎng)球比賽這樣持續(xù)數(shù)小時的運動中，脂肪的攝入是必不可少的。有益的脂肪來源有：堅果(當(dāng)然你不能對堅果過敏)例如核桃、杏仁、花生、牛奶、橄欖油、魚和雞蛋。然而你一定要注意脂肪的攝入量，過多過少都會產(chǎn)生不利效果。理想的脂肪攝入量應(yīng)當(dāng)維持在日常卡路里攝入量的15%。
脂肪攝入過少會導(dǎo)致身體無法吸收那些溶于脂肪的維生素，比如維生素E，而維生素E是重要的抗氧化劑。低脂肪的限制會排除掉很多食物，而選手的食物來源應(yīng)當(dāng)盡可能多元化。此外，由于脂肪有延長能量供應(yīng)的作用，攝入量過低會降低選手的耐力，影響賽場上的表現(xiàn)。
相反，攝入過多脂肪也會帶來不健康的影響，最常見的就是心血管疾病。此外，過度攝入脂肪會導(dǎo)致反應(yīng)遲緩。
網(wǎng)球運動員的飲食計劃
不光是對網(wǎng)球選手，對每個人而言，早餐都是一天當(dāng)中最重要也是最關(guān)鍵的一餐。經(jīng)過一整夜的消耗，身體需要補充營養(yǎng)、礦物質(zhì)、糖元、水分。網(wǎng)球運動員通常在早飯前都處于一種低能量的狀態(tài)，因此早餐應(yīng)當(dāng)包含豐富的碳水化合物來補充肌肉消耗的糖元，從而開始新的一天。
早餐過后的進食應(yīng)當(dāng)盡量少食多餐。網(wǎng)球運動員應(yīng)當(dāng)避免一次進食過多。少食多餐能為身體持續(xù)提供能量。此外，一次攝入過多會加重消化系統(tǒng)負擔(dān)而導(dǎo)致負面影響，比如令你行動遲緩。最后，過量攝食不利消化而令身體囤積脂肪。
拓展：
網(wǎng)球運動員的飲食需求
網(wǎng)球是一項需要耐力、敏捷、速度與力量的綜合運動。因此任何一個網(wǎng)球選手都應(yīng)當(dāng)確保有充足的能量儲備來滿足這些要求。維生素、礦物質(zhì)以及組成肌肉的蛋白質(zhì)都必不可少。要在比賽中獲勝，運動員不僅要在比賽期間（賽前以及賽后）保證合理膳食，在日常訓(xùn)練中也應(yīng)當(dāng)如此。因為最佳的網(wǎng)球餐是持續(xù)的合理搭配與計劃實施。
網(wǎng)球餐中應(yīng)當(dāng)包含充足的碳水化合物，并提供足夠的能量和水分，同時保證合理規(guī)律的進食時間。
怎樣才算均衡和健康的網(wǎng)球餐？
均衡的網(wǎng)球餐應(yīng)當(dāng)包含維持健康所需的那些必要成分，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、有益的脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水分。最好食用新鮮的食物，而不是制成品或者其他經(jīng)過多次加工的食物。以下是一些健康網(wǎng)球餐的指導(dǎo)建議：
健康網(wǎng)球餐的主要成分
網(wǎng)球餐當(dāng)中的碳水化合物
由于訓(xùn)練及比賽過程中不斷消耗能量，網(wǎng)球選手需要補充大量的碳水化合物。碳水化合物為肌肉提供能量，避免肌肉過早疲勞，從而提升選手的耐力。通常情況下網(wǎng)球選手會在一場比賽中消耗500到1500大卡熱量。那些專業(yè)的網(wǎng)球選手經(jīng)常需要在錦標賽中打很多場，因此通過進食含豐富碳水化合物的食物來補充能量是非常必要的。任何含碳水化合物的食物都可以為身體補充營養(yǎng)、纖維以及能量。
專業(yè)研究顯示，健康網(wǎng)球餐的碳水化合物含量應(yīng)當(dāng)是，每千克體重對應(yīng)7-10克碳水化合物。同時建議食物的攝取應(yīng)當(dāng)盡可能多元化，攝入那些復(fù)合碳水化合物來取代單一碳水化合物。復(fù)合碳水化合物含量較高的食物有：面條、米飯、面包、燕麥、土豆以及其他谷物。
提供單一碳水化合物的食物如巧克力、含糖飲料等只應(yīng)當(dāng)是在緊急情況下攝入。比如在比賽過程中食用一小塊巧克力來補充能量。
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