- 相關推薦
2017年它們喜歡吃什么教學設計
一般包括教學目標、教學重難點、教學方法、教學步驟與時間分配等環節。下面是小編整理的關于它們喜歡吃什么教學設計，歡迎大家參考!
【1】它們喜歡吃什么教學設計
教學目標：
1、了解人類需要的主要營養及其來源。
2、能用試驗的方法，檢測食物中是否含有淀粉和脂肪。
3、能按食物含有的主要營養成分給食物分類。
4、能用圖表進行分類統計并分析統計結果。
5、意識到食物多樣化的必要性，知道不能偏食挑食
教學重難點：
1、 認識食物的主要營養成分。
2、 按食物含有的營養成分給食物分類。
教學準備：
(1)學生的準備：
�、倭粜纳险n前一天自己所吃的食物;
�、谒鸭澄锼饕獱I養成分的資料。
(2)教師準備：
①分組材料——配套的食物分類卡片，部分食物，碘酒。
�、诙嗝襟w課件——人類需要主要營養及其來源;
�、廴鄬W生最愛吃的食物情況統計表格。
教學過程：
一、課前談話：
1、中國的吃舉世聞名，它深入中國文化的精髓，以至于中國人的問候語都是：“吃了嗎?”中國人沉迷于吃，可以從中國的俗語中看出來，老師舉個例子�。菏虑槭×�——泡湯了!表示做某事輕而易舉——小菜一碟!現在老師要考考你們了，說員工被老板解雇了叫什么?(炒魷魚)故意找毛病呢?(雞蛋里挑骨頭)表示場面十分混亂呢?(亂成一鍋粥)。非常好，看來咱們同學們對中國文化挺有研究的。下面啊就來研究研究吃!板書(我們吃什么)
2、請同學們同學們回憶一下昨天以及今天早飯都吃了什么呀?
大家每天都吃食物，有誰知道，我們為什么要吃食物啊?營養對我們人有什么幫助呢?
二、自定標準給食物分類
1、在桌面的信封里是老師給同學們準備研究的食物卡片大家拿出來看看，你們打算怎么研究?(這么多的食物一個一個的研究行嗎)
生：可以分分類研究。
2、真好!分類是我們研究的一種方法。我們就先把它們分類。比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分。
請各小組按自己的標準給這些食物進行分類。注意先定好分類的標準。
生匯報。
3、同學們一下子想出那么多分類標準，這樣可以方便我們對食物進行研究。那么這些食物中究竟有什么營養呢?課前老師叫同學們搜集了一些有關食物營養的資料，誰先來和大家交流?
生交流資料。
三、了解食物中含有的主要營養成分
1、老師也搜集了豐富的資料，我們來學習一下。(演示課件，食物的營養成分)
2、我們已經認識了所有的營養成分。哪位同學現在能完整地介紹一下食物的營養成分。
四、按食物含有的主要營養成分給食物分類
現在你能按照食物含有的主要營養成分這一標準再來給這些食物分類嗎?
生匯報。
五、檢測食物含有的主要營養成分
1、上面這些營養成分都是營養學專家經過檢測為我們提供的。對于其中的一些營養成分，我們也可以用一些簡單的方法進行檢測。比如食物中的淀粉，它遇到碘酒就會變成藍色，我們利用這個性質，可以檢測食物中是否含有淀粉。老師也給大家準備了幾種食物，看看是哪些食物，有蘿卜、馬鈴薯、饅頭。它們中哪些含有淀粉，哪些不含有淀粉呢?
請各組長分工，在實驗過程中同學們要注意觀察。完成實驗后，把驗證的結果填在記錄表中。
學生實驗。
生匯報。
2、這是花生米，它里面含有油脂嗎?我們有沒有一種辦法驗證?
生做試驗。
3、剛才我們用簡單的方法檢測了食物中的淀粉和脂肪這兩種營養成分，營養學家檢測食物中的營養成分時，他們使用精密的科學儀器進行檢測，當然結果也會更加準確。請看：這是他們檢測的.結果。(出示表格)
師：我們一起來看，大米中含有哪些營養成分?哪種營養成分含量最多?你認為大米的主要營養成分是什么?
你能給大家介紹一下其他食物含有的主要營養成分嗎?
指名說面粉、蘋果、西瓜。
4、其實在生活中我們也能經常見到這些營養成分。你見到過嗎?
食物包裝上的營養成分標簽上就有。它幫助我們了解這種食物含有哪些營養成分。
昨天老師在超市里拍了些食物包裝上的營養成分標簽，大家看這是?，這是它背面的營養標簽，我們看看它里面含有哪些營養成分?(介紹食物標簽)
六、統計全班同學最愛吃的食物
1、統計全班同學喜歡的食物
2、我們只吃我們喜歡吃的食物好不好?
師：沒有一種食物含有人體需要的全部營養，所以我們不能偏食也不能挑食，要合理搭配，保證我們獲得人體所需的所有營養。
到底應該怎樣搭配呢?我們下一節課會繼續研究。
【2】它們喜歡吃什么教學設計
教材分析：
在本次活動，將通過認知、連線等形式讓幼兒了解小動物們喜歡吃的食物，培養幼兒熱愛小動物的情感�；顒又�，多讓幼兒交流、尋找、并以游戲形式，讓幼兒感知動物的喜好，增加活動的趣味性。
活動目的.與要求：
1、引導幼兒了解小動物們喜歡吃的食物。
2、啟發幼兒說出并用線把小動物與它們喜歡吃的食物連起來。
3、教育小朋友要愛護小動物。
活動準備：小貓、小狗等動物毛絨玩具各一、動物喜歡吃的食物小卡片若干、與幼兒人數相等的連線書本。
活動過程：
一、以游戲形式，引出活動內容。
導語：“小朋友今天我見到了一只小貓，他想請你們幫忙，它邀請幾個好朋友去旅游，你們看都有誰呀?”
1、逐一出示小動物，啟發幼兒說出它們的名字。
2、鼓勵幼兒相互交流。
二、組織幼兒游戲：《它們喜歡什么》
1、教師提問：“你們知道小動物們喜歡吃什么嗎?”
2、鼓勵幼兒說出小動物喜歡吃的食物。
3、出示毛絨小動物及動物食物卡片，啟發幼兒按規律進行配對。
4、組織幼兒討論：你是按照什么配對的。
5、每人一本畫冊，引導幼兒觀察，并鼓勵幼兒用線把小動物愛吃的食物連起來。
6、教師巡回指導，及時糾正連線有誤的幼兒。
三、小結：
1、表揚大膽參與活動的幼兒。
2、教育幼兒愛護小動物。