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      酒店國慶節工作總結

      時間:2023-10-19 07:30:28 國慶節 我要投稿
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      酒店國慶節工作總結模板常用版

        總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,讓我們好好寫一份總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編整理的酒店國慶節工作總結模板常用版,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      酒店國慶節工作總結模板常用版

      酒店國慶節工作總結模板常用版1

        一、領導重視,指導思想明確

        為迎接今年旅游高峰期,切實做好“國慶”黃金周期間的安全和服務接待工作,飯店領導此前非常重視,司領導親自進行布置。要求“國慶”期間要牢固樹立“安全第一,質量第二,效益第三”的思想,加大旅游安全意識。

       。ㄒ唬、節前為加強對員工的思想教育力度,牢固樹立“安全第一”的思想,人力資源部、保安部共同組織飯店一線重要場所的員工進行了兩個課時的消防安全知識的再培訓;此外,各部門也充分利用班前班后會教育、培訓員工,集中全力做好節日期間安全生產、安全保衛以及消防安全工作,實現事故(事件)發生率嚴格控制為零。

       。ǘ、節前飯店針對“黃金周”期間安全工作的需要,一次性更換16臺高清晰的監控電視,大大的提高了室內監控效率;并為保安部大量購買了通訊用的對講機耳機。為實現零目標,保安部還對飯店進行全面的`消防安全、安全生產、安全保衛工作大檢查;對個別不符合要求的部位立即進行整改,切實消除安全隱患。

       。ㄈ⒐こ滩坑杏媱澋膶︼埖旮髟O備進行維修保養,重大設施還請廠家來幫助檢查,包括電梯、配電機房、緊急用電、空調、鍋爐設備等進行全面的檢測維修。

      二、實施階段,抓落實節日期間,從領導到員工都高度重視安全工作,為及時有效的抓好飯店的安全工作,實行了領導及經理全天留店值班制,檢查、督促各項安全工作得到落實。

        (一)、保安部在節日期間,對安全布防和監控程序進行精心部署,加強對餐廳、樓層的巡視力度,全力以赴確保今年“國慶”黃金周期間無安全事故。針對散客多、車輛多、婚宴多、游覽者多的特點,全體保安員不惜犧牲休息時間、加班加點,針對高峰時段的嚴峻性及時合理安排人員,全力做好各項安全工作。

        (二)、為保證食品鮮活、無毒、衛生,飯店實行采購把關、出品把關、餐具消毒把關、食品管理人員把關、客房衛生把關、對進出廚房人員把關。所有的食品均定點、定人供貨;驗貨、收貨由專人負責。

        (三)、為做好防毒工作,餐飲部在節前對廚房及餐廳進行了衛生大掃除,節日期間,飯店人力資源部及醫務室人員堅持每天對廚房、餐具進行衛生檢查。

      酒店國慶節工作總結模板常用版2

        根據職能分工,我局主要是負責對文化娛樂場所和社會文化活動舉辦單位的安全檢查。在市委、市政府的領導下,我們始終把文化市場的安全生產工作擺在重要的.位置來抓,通過宣傳教育,取締非法生產活動,開展安全隱患的排查和專項治理,有效地遏制了重大安全事故發生。轄區內重點區域,路段娛樂場所、電子游戲室、影劇院、網吧等文化項目安全生產秩序井然,轄區內的文化經營場所沒有發生一起安全生產事故,確保了我市生產形勢的穩步發展。

        一、加強領導,成立組織安全生產工作關系黨和政府在人民心目中的形象,關系到改革發展穩定大局,關系到國家財產和人民生命安全。市委、市政府高度重視,充分認識到加強安全生產工作的重要性,將安全生產工作作為重中之重工作抓緊抓好。為了加強安全生產工作,我局了成立安全生產執法行動工作領導小組,組長由周立文副局長當任,副組長由玉香約副局長當任,成員由劉春平、龍景生、龔慶昭、劉信、特庭、巖康等7人,認真按照目標任務分工,各負其責,周密部署,精心組織,嚴密實施,辦公室設在文化市場稽查隊,劉春平同志具體負責本系統內部和文化市場的安全經營和公共安全日常工作,落實各娛樂場所安全生產責任制,切實加強安全生產專項整治工作及監督管理機構的建設,認真分析當前形勢,集中力量檢查各娛樂場所事故隱患,采取有效措施把安全生產和公共安全事件降到最低限度。各單位、各鄉鎮主要領導為第一責任人,堅持“安全第一,預防為主”的方針,進一步加強安全生產和公共安全工作的組織領導,切實做到組織到位、領導到位、保障到位、措施到位,堅決遏制重特大事故的發生。

        二、制訂方案,周密安排

        我局領導高度重視安全生產工作,召開了關于此次安全生產領導小組會議,傳達貫徹通知精神,領導小組結合本單位分管職責具體情況提出要求,制定了我局“十·一”國慶節節前安全生產工作安排,要求稽查隊利用通知書、宣傳稿、宣傳欄、黑板報等形式宣傳《安全生產法》,組織人員密集娛樂場所負責人學習《消防安全法》,要求其建立及落實消防安全責任制、明確單位消防安全管理人,真正起到了使廣大娛樂場所負責安全生產工作的責任人掌握安全知識,增強了本轄區娛樂場所從業者的安全意識和自我防范能力。

        三、組織開展安全生產大檢查活動

        按要求緊緊圍繞安全生產各項任務,突出以人為本,唱響安全發展主旋律,強化企業安全生產主體責任和政府主管部門安全監管主體責任,并依照《安全生產法》加強組織領導,嚴格落實各級責任制,在“十·一”國慶節期間,負責安全領導小組對全市范圍內的娛樂場所重點及要害部位進行了防火、防盜、防爆炸、防破壞、防自然災害事故等檢查,確保安全生產月娛樂場所的安全及穩定。共開展聯合檢查4次,檢查戶數76戶,出動人員20余人次,對檢查中發現存在消防安全隱患和問題及時整改確保節前文化市場安全保障工作。

        四、大力宣傳,努力營造安全生產工作的良好氛圍為了使《安全生產法》盡快深入人心,我局安全生產工作辦公室利用多種宣傳手段和形式,大力宣傳《安全生產法》,使《安全生產法》人人皆知,家喻戶曉,形成“人人關心安全、人人重視安全、人人參與安全”的良好氛圍,促進了文化陣地安全生產穩定好轉,為全市安全生產活動步入法制軌道奠定了堅定基礎。

      酒店國慶節工作總結模板常用版3

        “國慶”黃金周期間,飯店的安全工作在上級部門的指導下,主要領導親自抓、親自布置,通過飯店全體員工的共同努力全面出色的完成了“黃金周”飯店接待工作,實現了旅游接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標,F對我們取得的成績總結如下。

        一、領導重視,指導思想明確

      為迎接今年旅游高峰期,切實做好“國慶”黃金周期間的安全和服務接待工作,飯店領導此前非常重視,司領導親自進行布置。要求“國慶”期間要牢固樹立“安全第一,質量第二,效益第三”的思想,加大旅游安全工作的管理力度,特別是對接待的安全工作每個環節都詳細提出要求,明確“黃金周”接待要始終把“安全”放在一切工作之前,要求各部門節前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各項防范預案,尤其把安全防范工作落實到每一個環節,每一個細節上,并按照“因勢利導、主動適應、加強協調、整體提高”的方針,做到措施積極有效,認真總結以往中存在的安全問題,把飯店全體員工的安全知識、意識調動起來,增強應急、應變能力,提高處理緊急事故的水平,提高飯店的整體安全管理水平和工作水平。

      二、加大力度投入資金、準備工作充分到位

        節日期間飯店總經理掛帥,負責日常的協調、指揮、調度,并按要求在節日期間每日向上級單位報告經營情況和相關數據。為了使節日期間的各項接待工作做到忙而不亂,飯店各部門均制定出了安全接待方案,明確了各個崗位的用工數量、各崗位的職責、崗位的負責人,制訂出了崗位值班安排表;為了預防出現各種緊急突發事件,從一線部門到安全保障部門都制定出了緊急預案。

       。ㄒ唬、節前為加強對員工的思想教育力度,牢固樹立

        “安全第一”的思想,人力資源部、保安部共同組織飯店一線重要場所的員工進行了兩個課時的消防安全知識的再培訓;此外,各部門也充分利用班前班后會教育、培訓員工,集中全力做好節日期間安全生產、安全保衛以及消防安全工作,實現事故(事件)發生率嚴格控制為零。

        (二)、節前飯店針對“黃金周”期間安全工作的需要,一次性更換16臺高清晰的監控電視,大大的提高了室內監控效率;并為保安部大量購買了通訊用的對講機耳機。為實現零目標,保安部還對飯店進行全面的消防安全、安全生產、安全保衛工作大檢查;對個別不符合要求的部位立即進行整改,切實消除安全隱患。

       。ㄈ、工程部有計劃的對飯店各設備進行維修保養,重大設施還請廠家來幫助檢查,包括電梯、配電機房、緊急用電、空調、鍋爐設備等進行全面的檢測維修。三、實施階段,抓落實節日期間,從領導到員工都高度重視安全工作,為及時有效的抓好飯店的.安全工作,實行了領導及經理全天留店值班制,檢查、督促各項安全工作得到落實。

        (一)、保安部在節日期間,對安全布防和監控程序進

        行精心部署,加強對餐廳、樓層的巡視力度,全力以赴確保今年“國慶”黃金周期間無安全事故。針對散客多、車輛多、婚宴多、游覽者多的特點,全體保安員不惜犧牲休息時間、加班加點,針對高峰時段的嚴峻性及時合理安排人員,全力做好各項安全工作。

       。ǘ、為保證食品鮮活、無毒、衛生,飯店實行采購把關、出品把關、餐具消毒把關、食品管理人員把關、客房衛生把關、對進出廚房人員把關。所有的食品均定點、定人供貨;驗貨、收貨由專人負責。

       。ㄈ、為做好防毒工作,餐飲部在節前對廚房及餐廳進行了衛生大掃除,節日期間,飯店人力資源部及醫務室人員堅持每天對廚房、餐具進行衛生檢查。為預防有破壞、投毒事件的發生,規定了無關人員一律不準進入廚房。

       。ㄋ模、工程部在節日期間,進行合理的人員調配,安排技術過硬、經驗豐富的工程人員值夜班,確保飯店各設備正常運作,不出現任何機械設備事故。

       。ㄎ澹、飯店各部門堅持每天安全工作匯報制度,使飯店領導及時了解飯店的安全工作狀況,并采取相應的措施,出現的問題也得到及時的解決。

        通過努力,我們順利渡過了“國慶”黃金周,實現了“雙零”的目標。但我們還將繼續做好下一階段的服務接待工作,一如既往的狠抓安全工作,提高員工的安全工作技能和保安員的安全防范技能,為飯店的經營活動提供強有力的安全保障。

      酒店國慶節工作總結模板常用版4

        “十一”黃金周全市共接待游客xxx萬人次,旅游綜合收入xxx億元,與xxx年比,分別增長51.5%和67.5%。未發生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實現十一黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質量”目標要求。節前,通過關注客房預定,我們預感到黃金周的住宿可能會沒有往年多。分析原因主要是中秋節也在黃金周內,所以我們把銷售政策做了調整,往年黃金周的房價在原房價的基礎上上調10%,而今年沒有高速,保持了平時的.售價。

        另外,為了突顯親情服務,我們在中秋佳節當日為每位住宿的賓客配備了月餅和水果,使賓客感受到了中秋佳節的溫馨。

        一、接待情況

        1.1、重點旅游區(點)接待情況

        遵義會址旅游區(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次;赤水旅游區共接待2.28萬人次;遵義動物園接待1.57萬人次;鹽津河旅游區接待0.32萬人次;水晶溫泉接待0.84萬人次;烏江旅游區接待0.69萬人次;雅泉鄉村旅游接待1.62萬人次。

        1.2、重點星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。

      二、特點及變化游客以散客為主。省內外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。

        自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。

        游客以探親訪友、休閑度假為主。城鄉互動游增多。

        2.1、紅色旅游持續增長。其中以家庭為單位來參觀北京

        風景區大幅度增加,成十一黃金周旅游新亮點。

      2.2、溫泉休閑度假游大幅度增長。

      2.3、城郊游、鄉村旅游持續增長。

      2.4、過夜游客量大幅度增加。

        2.5、游客人均花費有較大增長。

        三、原因分析

        1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。

        2、舉辦豐富的旅游節慶活動。市政府啟動東線鄉村旅游

        大型活動;舉辦20xx中國(遵義)酒類博覽會、婁山關、海龍屯國際戶外挑戰賽等系列活動,對外產生了極大影響,預熱了旅游市場。

        3、旅游產品建設步伐加快。加快了遵義會議會址、婁山關、四渡赤水紀念館、生態旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農業旅游示范點、鄉村旅游等重點旅游產品建設,形成點多面廣的旅游線路。

        4、南北大交通及景區交通改善。

        5、旅游配套服務設施加快改善。20xx年我市新增17家星級酒店,其中四星級酒店3家,三星級2家,二星級12家。目前全市有近50家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經營。之外,還有近200家經濟型酒店開展經營。

        6、各地營造濃郁的節日氣氛。市委、市政府舉辦20xx年迎春晚會,紅花崗區舉辦迎春音樂晚會,此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。

        7、天氣晴好,適宜出游。

        8、節前準備工作充分。各級假日旅游協調機構加強領導,精心組織,周密安排部署十一黃金周旅游各項準備工作。有關職能部門各負其責,開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治,排除安全隱患,規范旅游市場秩序。

        9、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班,及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務。

      四、存在問題

        1、交通對我市旅游業發展的制約仍然明顯。

        2、重點旅游產品的開發滯后,不適應市場需求。

        3、遵義會址旅游區停車場亟待解決。

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