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臘八粥活動(dòng)策劃書
臘八粥活動(dòng)策劃書利于臘八粥活動(dòng)的順利開展。下面就隨小編一起去參考臘八粥活動(dòng)策劃書，相信能帶給大家啟發(fā)。
模板一：臘八粥活動(dòng)策劃書
活動(dòng)來源：
農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對(duì)于我們幼兒來說相對(duì)比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了關(guān)于臘八的活動(dòng)，以此增長幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3 通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
4、集體體驗(yàn)過臘八的快樂。
活動(dòng)過程:
一、談話導(dǎo)入
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了2014年。在元旦的`這一天，同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時(shí)，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。
一說，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請(qǐng)幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
四、教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。
請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。。。
五、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動(dòng)反思：
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中，通過觀察、比較、校對(duì)的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。
模板二：臘八粥活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)目的
為了讓學(xué)生進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日，知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的.習(xí)俗和風(fēng)情。增強(qiáng)對(duì)祖國的認(rèn)同感，增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同。
二、活動(dòng)口號(hào)
宣傳中國傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚(yáng)中國文化。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月——1月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、宣傳動(dòng)員階段
組織團(tuán)委成員向全年級(jí)發(fā)出號(hào)召，在本班舉行有關(guān)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)活動(dòng)。
2、配套活動(dòng)
(1)在各班中舉行臘八節(jié)的知識(shí)競賽。
(2)發(fā)出讓學(xué)生回家親自為父母做臘八粥的倡導(dǎo)。
(3)在各班舉行主題班會(huì)關(guān)于‘臘八的來源’。
3、總結(jié)階段
(1)一個(gè)人為單位，寫個(gè)人心得。
(2)在本班進(jìn)行知識(shí)討論。
模板三：臘八粥活動(dòng)策劃書
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過查閱資料和調(diào)查訪問的形式了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗及相關(guān)詩文，增強(qiáng)對(duì)臘八節(jié)食俗文化的了解。使學(xué)生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠(yuǎn)流長，從而增進(jìn)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的探究情趣。
2、通過活動(dòng)，切實(shí)鍛煉學(xué)生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問的能力。
3、通過活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的快樂和成功感，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)自主探究合作的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，提高學(xué)生興趣。
活動(dòng)時(shí)間：8課時(shí)
活動(dòng)過程：
一、準(zhǔn)備階段(第15—17周)
1、提出臘八將至，研究臘八有關(guān)習(xí)俗。
2、學(xué)生對(duì)如何舉行好這項(xiàng)活動(dòng)，提出自己的設(shè)想，最終形成活動(dòng)方案。
3、自由組建活動(dòng)小組，討論小組活動(dòng)計(jì)劃與方式，研究確定活動(dòng)內(nèi)容。
(1)、探究主題一：臘八節(jié)起源
(2)、探究主題二：臘八節(jié)習(xí)俗
(3)、探究主題三：臘八節(jié)詩話
(4)、探究主題四：三代人對(duì)臘八節(jié)的不同看法
(5)、探究主題五：本地吃臘八粥的情況
4、學(xué)生自主選題，合理分組并選定小組長。學(xué)習(xí)擬定采訪提綱.
5、社會(huì)交往指導(dǎo)。
實(shí)踐體驗(yàn)階段(第18—21周)
個(gè)體活動(dòng)(做好記載)
1、向周圍60歲以上的老人詢問臘八的由來與在本地流傳的傳說。
2、詢問周圍老人他們小時(shí)候怎么過臘八節(jié)的?吃的臘八粥是怎樣做成的`?
3、上網(wǎng)或其他途徑查閱臘八節(jié)的有關(guān)資料，做好資料卡片。
4、詢問家長，自己家里過臘八節(jié)的情況以及這些年來的變化。
5、在家長的指導(dǎo)下，多次親自嘗試煮臘八粥。
小組活動(dòng)：
1、根據(jù)需要，在實(shí)踐活動(dòng)中多次交流搜集過程中的收獲與體會(huì)。
2、交流煮臘八粥的體會(huì)。
3、小組合作煮臘八粥，商量準(zhǔn)備匯報(bào)的臘八粥的烹制方法。
4、做好階段實(shí)踐體驗(yàn)資料統(tǒng)計(jì)
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