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廣西三月三放假幾天
廣西三月三放假幾天呢?一提到三月三，人們就會聯(lián)想到“中國廣西”，2014年“壯族三月三”申遺成功， 三月三將廣西壯族及各民族文化推上了國際舞臺。
廣西三月三放假幾天
廣西壯族自治區(qū)政府常務(wù)會議上獲悉：每年農(nóng)歷“三月三”將成為廣西公眾假日，自治區(qū)全區(qū)放假兩天。具體放假時間，將由自治區(qū)政府辦公廳每年年初確定后公布。
2017廣西三月三放假安排
按照廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳歷年放假通知慣例，2017年“壯族三月三”全區(qū)放假2天，3月30日(周四)、31(周五)(即農(nóng)歷三月初三、初四)放假，4月1日(周六)、2日(周日)逢雙休，因此可以連休假四天。
根據(jù)自治區(qū)第十二屆人民政府第98號政府令精神，經(jīng)自治區(qū)人民政府同意，2017年“壯族三月三”期間，本自治區(qū)內(nèi)全體公民放假2天，放假時間為3月30日(周四)、31(周五)，即農(nóng)歷三月初三、初四。今年“三月三”放假時間后就是周末，所以4月1日(周六)、2日(周日)繼續(xù)休息，這意味著廣西人將可以享受一個四天的小長假。
細(xì)心的'網(wǎng)民還為上班族支招：從4月2日至4日調(diào)休的3天清明節(jié)假期中請假一天，再請4月5日-7日3天，加上“三月三”小長假，你可以連休11天!
由于3月30日、31日是周四、周五，4月1日、2日是周六、周日，所以今年的“三月三”就與雙休日連成了一個4天小長假。
歷年廣西三月三放假時間
廣西壯族自治區(qū)政府常務(wù)會議上獲悉：每年農(nóng)歷“三月三”將成為廣西公眾假日，自治區(qū)全區(qū)放假兩天。具體放假時間，將由自治區(qū)政府辦公廳每年年初確定后公布。
2014年的三月三，廣西壯族自治區(qū)定于三月初三、初四放假兩天，全區(qū)放假。
2015年的三月三，廣西壯族自治區(qū)定于4月20、21(三月初二、初三)全區(qū)放假兩天，與周末湊成4天小長假。
2016年的三月三，廣西壯族自治區(qū)區(qū)內(nèi)全體公民放假2天，放假時間為4月9日(周六)、10日(周日)，即農(nóng)歷三月初三、初四。因為今年“三月三”放假時間正逢周末，所以4月8日(周五)、11日(周一)補(bǔ)休，湊成4天小長假。
“壯族三月三”不僅是廣西壯族的重要節(jié)日，也是當(dāng)?shù)貪h、瑤、苗等民族的'重要節(jié)日，在廣西各族群眾心目中的地位不亞于春節(jié)。每年，廣西12個世代居住民族中有2700多萬人采取不同方式歡度“壯族三月三”，占全區(qū)總?cè)丝诘?4%。
廣西三月三傳統(tǒng)特色小吃
五色糯米飯
黑、紅、黃、白、紫5種顏色的糯米飯，五彩繽紛的，讓人看著都覺得好想吃，雖顏色鮮艷，它用的都是天然的植物色素——楓葉、黃姜、紫飯葉、紅藍(lán)草等植物的汁液，每逢清明節(jié)、農(nóng)歷三月三、四月八、牛王節(jié)、端午節(jié)等民間傳統(tǒng)節(jié)日，壯族家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃，以作趕歌圩食用，或祭祖祭神之用，寄托著人們五谷豐登的祝愿。五色糯米飯有“堅筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓”的作用之說。三月三當(dāng)天，南寧的街頭早餐店也可以見到。
烏米飯
在廣西梧州，吃烏米飯是“三月三”的傳統(tǒng)習(xí)俗，很多人會選擇在市場上買楓葉，自己在家里做烏米飯，三月三當(dāng)天，街道上烏米飯飄香。烏米飯的口味分為咸、甜兩種，有人說烏黑發(fā)亮的烏米飯有祛邪扶正，健身暖胃的功效，吃起來也是相當(dāng)美味。
憑祥竹筒飯
廣西生活中，常常會見到竹筒飯。嶺南一帶盛產(chǎn)竹子，憑祥的氣候和環(huán)境十分適宜竹子的生長，竹筒飯是把大米和水放到竹子的節(jié)中,密封后烤熟，吃起來粒松軟，既有米香，又有竹香，清爽可口，很受人們的喜愛。
八寶魚生
武鳴兩江鎮(zhèn)的八寶魚生最出名，用花生、木瓜絲、蘿卜絲、酸姜絲、香菜、紫蘇，還有自腌的檸檬、酸梅，這些配料與魚生拌在一起，吃起來可謂五味雜陳。
艾葉糍粑
清明節(jié)前后，是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節(jié)，由于農(nóng)歷三月三與清明節(jié)靠近，艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的美食，俗話說，“年年艾葉綠，歲歲馃泛香，當(dāng)天，艾葉糍粑遍布南寧街頭巷尾，得到很多人喜愛和追捧，艾葉糍粑也有清涼香甜，味道鮮美，有消除膩意，增進(jìn)食欲的作用。
蕉葉糍
蕉葉糍是壯家民間風(fēng)味小食,南寧街頭巷尾隨處可以買到,也是南寧人的家常早餐的選擇，磨好的米漿加糖搓勻，用蕉葉包成長條狀，放到蒸籠上蒸，蒸好的蕉葉糍有股淡淡的清香味兒，一口就能咬到陷，一般的蕉葉糍有花生餡或者芝麻餡的，也根據(jù)各人口味，有咸和甜兩種。
紅薯糍粑
紅薯糍粑是扶綏縣有名的'特產(chǎn)之一，具有壯家的獨(dú)特風(fēng)味，扶綏當(dāng)?shù)氐淖龇ㄊ前堰x好的紅薯洗干凈后放在蒸籠里蒸熟，然后剝?nèi)ナ砥�，再和糯米漿放在一起攪拌均勻，就做成了具有天然清香味兒的糍粑皮。
壯粽
壯族稱粽子為“粽粑”，寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品，也是用來祭祀拜祖的食品。壯粽比我們一般吃的粽子要大很多，一般要幾個人一起吃才能吃完。
龍州金龍鎮(zhèn)角粽
角粽形狀似牛角，所以壯話叫“角莫”，“角莫”是用上乘的糯米做的，用粽葉或楠竹葉卷成斗斗狀，用禾草捆扎，金龍鎮(zhèn)的村民們把“角莫”當(dāng)成送禮佳品，特別是尋親訪友時，都喜歡帶上幾串“角莫”。
雞屎藤面
農(nóng)歷三月三吃雞屎藤面，是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，雞屎藤面是選用剛采摘下來的新鮮的雞屎藤葉子與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣奶厣〕浴３嗣�，還有雞屎藤糍粑。
把荷魚丸
把荷魚丸，是崇左市天等縣地道的地方風(fēng)味小吃，湯煮、酥炸、煎蒸均可，韌而不硬，營養(yǎng)豐富，沒有腥臭味，清爽不膩，味道別具一格，深受人們青睞。
發(fā)糕
蓮花發(fā)糕是南寧人拜祖祭祀必不可少的的特色食品，蓮花發(fā)糕有焦黃、泥黃、雪白三色、焦黃色發(fā)糕是最傳統(tǒng)地道的做法，一般是用紅糖做的，不過現(xiàn)在很少人早餐會選擇吃發(fā)糕，只有過節(jié)的時候才買得比較多。
菜包
菜包用牛皮菜做皮，用糯米、五花肉、香信、木耳、咸魚、蝦仁、蔥花、老蒜等做餡，菜葉包好餡后放在銻鍋和豬筒骨一起燜熟即成，羅城仫佬族自治縣的最為正宗。據(jù)傳菜包是六十年代困難時期艱苦條件下的產(chǎn)物，當(dāng)時是用野菜包制而成。
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