- 相關推薦
餐廳清明節促銷活動方案（通用6篇）
為了保障活動順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動進行書面的計劃。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的餐廳清明節促銷活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐廳清明節促銷活動方案 1
一、針對沒有出去旅游，在附近祭祖的潛在顧客，可以推出清明節家宴；
在附近祭祖的民眾，爬山，掃墓，都會很辛苦的；推出清明節家宴，不僅能為辛苦之后美美吃上一頓，也能促進家庭成員的感情。
二、清明節又稱“寒食節”，針對這個季節特點，可以推出涼菜為主的清明涼菜系列；
每個季節都有它的季節菜，目前，天氣也越來越變得暖和，涼菜也不違反季節規律。而且涼菜對熱衷于減肥，追求健康的女性會是很好的選擇。
三、針對年輕一代的消費群體，可以推出清明節套餐。
清明節不僅僅是祭祖，掃墓；也被稱為旅游小黃金周，主要是為民眾提供吃喝玩樂的“理由”吧了；清明節套餐會吸引到很多敢于，也愿意嘗試新鮮事物的年輕消費者哦！
四、每逢佳節倍思親，對于那些因為不能回家祭祖的客人，可以推出以各地方習俗特色菜為主的.“思鄉菜”；
抓住顧客的思鄉心理，顧客會覺得特別溫馨的！
最后，餐廳要試水清明經濟關鍵看如何定位。建議餐廳以正常的形式進行經營，把它當個普通節日，既不喧鬧，也不壓抑，服務員著裝及服務禮儀上應適度。
餐廳清明節促銷活動方案 2
一、活動時間
20xx年4月xx日至5月xx日
二、用餐標準
518元/席 668元/席 888元/席
三、優惠項目
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒，豆漿免費；酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間；雙機麻80元/6小時間；茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜；消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜；活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的.優惠。
4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
餐廳清明節促銷活動方案 3
一、活動主題：
“追思懷故，品味春意——清明時節餐廳特惠獻禮”
二、活動時間：
清明節假期期間（可根據實際情況適當延長至前后幾天）
三、活動內容及策略：
1、套餐優惠：
設計以清明節傳統食物為主題的特色套餐，如青團、艾糍、菊花茶等，并給予一定折扣。同時，也可以推出融合春季時令食材的創新菜品套餐，滿足不同食客需求。
針對家庭聚餐或親友聚會，提供多人分享套餐，價格更優惠，營造溫馨的節日氛圍。
2、消費滿額贈禮：
客人消費達到一定金額后，贈送與清明節相關的禮品，如菊花茶禮盒、清明詩詞書籍等，既實用又富有文化內涵。
3、線上互動贏好禮：
利用社交媒體平臺開展“緬懷先人，分享記憶”故事征集活動，鼓勵顧客分享與已故親人的溫情故事或清明習俗體驗，點贊數最高的若干參與者可獲得餐廳提供的`免費餐券或其他精美禮品。
開展“踏青尋味”攝影大賽，邀請顧客在戶外踏青時拍攝美食照片（可包含餐廳外帶食物），上傳至餐廳官方賬號并標注定位，最佳作品得主可獲得特別獎勵。
4、限時折扣或特價菜品：
設定特定時段（如午餐時段或非高峰時段）進行全場菜品或指定菜品折扣，吸引客流，提升翻臺率。
每日推出一款清明節限定特價菜品，通過預告海報等形式提前宣傳，制造期待感。
5、會員專享福利：
為餐廳會員提供額外優惠，如雙倍積分、專屬折扣、優先預訂等特權，提升會員粘性，帶動會員卡銷售。
四、活動宣傳：
線下宣傳：在餐廳門口、店內顯著位置擺放活動海報、易拉寶，服務員口頭告知顧客；如有條件，可設計帶有清明元素的餐桌布置或主題裝飾，營造節日氛圍。
線上宣傳：通過餐廳官網、微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息、詳細介紹特色菜品和優惠詳情；合作本地生活類APP（如美團、大眾點評等）進行推廣。
合作伙伴推廣：與當地旅行社、酒店、景區等進行聯動宣傳，共享客戶資源，擴大活動影響力。
五、服務優化：
1、預約訂座：鑒于清明節可能帶來的人流高峰，提供便捷的在線預約訂座服務，確保顧客用餐體驗。
2、外帶服務：考慮到部分顧客可能選擇戶外祭掃后野餐或回家聚餐，提供特色套餐及單品的外帶服務，附贈便攜餐具和保溫袋，貼心滿足客戶需求。
3、特色服務：如條件允許，可舉辦小型清明文化講座、插花DIY、青團制作體驗等活動，增加顧客參與度，提升餐廳文化品位。
總結：通過以上清明節促銷活動方案，旨在將傳統文化與現代餐飲消費相結合，既滿足顧客在特殊節日的飲食需求，又傳播了清明節的文化內涵，同時有效提升餐廳營收與品牌知名度。
餐廳清明節促銷活動方案 4
一、活動主題：
“清風明月憶先人，品味人間煙火情”
二、活動時間：
清明節假期期間（包括前一周末）
三、活動內容：
1、踏青美食套餐：結合清明時節人們出游踏青的習俗，推出應季美食套餐。如春季野菜系列、養生湯品等，既滿足顧客嘗鮮需求，又符合健康飲食潮流。套餐可設不同價位供選擇，并提供打包外帶服務，方便顧客戶外用餐。
2、祭祀糕點特惠：清明節有祭祖的傳統，可以提前制作或合作訂購各類祭祀糕點（如青團、艾糍、子推饃等），以優惠價格銷售，甚至搭配餐飲消費贈送，讓顧客感受到餐廳對傳統文化的尊重與關懷。
3、親子手工活動：舉辦“青團DIY”、“風箏制作”等親子活動，邀請顧客在餐廳內親手制作清明特色食品或工藝品。一方面增強家庭顧客的參與感與互動性，另一方面通過社交媒體分享擴大品牌影響力。
4、限時折扣活動：清明節當天，設定特定時段（如午餐或晚餐時段）進行全場菜品或指定菜品折扣活動，如“滿額立減”、“第二份半價”等，刺激消費欲望。
5、線上互動贏好禮：利用餐廳微信公眾號、微博等社交媒體平臺，發起“清明寄語”、“春日攝影大賽”等活動，鼓勵顧客分享與清明節相關的詩詞、照片、故事等，點贊數最高者可獲得餐廳提供的'禮品券、免費餐券等獎勵。
6、會員專享福利：針對餐廳會員，推出清明節專屬積分兌換活動，如用積分兌換限定菜品、飲品或折扣券，提升會員粘性和滿意度。
四、氛圍營造：
1、裝飾布置：餐廳內部適當加入清明元素裝飾，如插柳、掛青燈籠、擺放花卉等，營造出清新雅致、緬懷先人的節日氛圍。
2、背景音樂：播放與清明、春天、思念等主題相關的古典音樂或詩詞朗誦，增添文化氣息。
3、服務員著裝：服務員可佩戴小型柳枝、雛菊等象征清明節的小飾品，展示餐廳對節日的重視與融入。
五、宣傳推廣：
1、線上線下同步宣傳：提前一周在餐廳門口、店內顯眼位置張貼活動海報，同時通過官方網站、微信公眾號、微博、本地生活服務平臺等多渠道發布活動信息。
2、合作營銷：與當地旅游景點、酒店、社區等進行異業合作，共享客戶資源，共同推廣清明節活動。
餐廳清明節促銷活動方案 5
一、活動主題：
“緬懷先人，品味生活——清明時節餐廳特別獻禮”
二、活動時間：
清明節假期期間（可根據實際情況調整）
三、活動內容及方案：
1、套餐優惠：
設計并推出以清明節特色食材（如青團、艾葉飯、薺菜等）為主的節日限定套餐。顧客購買此套餐可享受8折優惠，同時贈送一份應季水果或傳統茶飲，寓意健康與思念。
2、線上互動贏好禮：
在餐廳社交媒體平臺發起“清明寄思”話題活動，邀請顧客分享關于清明節的傳統習俗、家族故事或者對已故親人的思念之情，點贊數最高的若干條留言可獲得餐廳提供的免費晚餐券或其他精美禮品。
3、限時折扣菜品：
選取部分具有清明節氣息的時令菜品（如菊花魚、春筍炒臘肉等），在特定時間段（如午餐時段或晚餐前兩小時）進行限時7折優惠，吸引顧客提前到店用餐。
4、親子活動：
針對家庭顧客，舉辦“清明風箏DIY”工作坊，由專業老師指導孩子制作風箏，完成后可在附近公園放飛，寓意放飛思念。參與家庭消費滿額即可免費參加，提升家庭顧客的參與感和滿意度。
5、環境布置：
營造清新生機的`氛圍，餐廳內部點綴柳枝、桃花、雛菊等春季元素，播放輕松舒緩的古典音樂，營造寧靜祥和的就餐環境。同時，設置清明詩詞墻或電子屏展示，讓顧客在品嘗美食的同時，感受傳統文化的魅力。
四、宣傳推廣：
1、制作精美的活動海報、宣傳單頁，放置于餐廳顯眼位置，并通過微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺進行廣泛傳播。
2、向會員發送電子郵件或短信通知，告知活動詳情及優惠政策。
3、與本地生活類APP、美食博主、網紅達人合作，邀請他們到店體驗并分享，擴大活動影響力。
五、服務優化：
1、提前對服務員進行清明節文化知識培訓，使他們在服務過程中能向顧客介紹相關菜品的文化背景和寓意，提升用餐體驗。
2、根據預期客流情況，合理調整人員排班，確保服務質量不因客流增加而下降。
餐廳清明節促銷活動方案 6
一、主題設定：
以“緬懷先人·品味春意”為主題，將清明節的傳統習俗與春季美食元素相結合，營造溫馨且富有文化氛圍的就餐環境。
二、活動內容：
1、特制清明套餐：
針對清明時節，推出定制的清明節套餐。例如，“踏青尋味套餐”，包含艾草青團、春筍炒肉、薺菜豆腐湯等時令菜品，讓顧客在品嘗美食的同時，感受到清明時節的飲食文化。同時，為滿足不同客群需求，可設置素食套餐和家庭聚餐套餐。
2、限時折扣或滿減優惠：
如消費滿一定金額即可享受特定折扣，或者購買清明套餐贈送特色小吃（如清明果、春卷等）。也可以推出“早鳥優惠”，提前預訂清明節當天餐位的顧客享受額外優惠。
3、線上互動贏好禮：
利用社交媒體平臺發起“清明憶故人”故事分享活動，鼓勵顧客分享與已故親人的溫情故事或對春天的美好記憶，點贊數最高的參與者可獲得餐廳提供的免費清明套餐或其他獎品。
4、環境布置：
餐廳內部裝飾可融入清明元素，如擺放菊花、柳枝等象征性的植物，播放輕柔的'古風音樂，營造寧靜致遠的氛圍。戶外用餐區可布置成小型“踏青”場景，如設置小型花壇、擺放風箏、紙鳶等，增強顧客的沉浸式體驗。
三、宣傳推廣：
1、線上線下同步宣傳：通過餐廳官方網站、微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息，附上精美的活動海報和菜品圖片，吸引粉絲關注并轉發分享。
2、合作媒體與KOL推廣：與本地生活類媒體、美食博主、網紅達人等進行合作，邀請他們到店體驗并撰寫評測文章、拍攝短視頻，借助其影響力擴大活動知名度。
3、線下傳單派發：在餐廳周邊社區、商業區等人流密集處發放活動傳單，直接觸達潛在顧客。
4、會員專享通知：通過短信、郵件等方式向餐廳會員推送活動信息，提醒會員提前預訂，享受專屬優惠。
四、服務優化：
預約服務：鑒于清明節可能迎來客流高峰，建議開通在線預約功能，方便顧客提前規劃，避免現場排隊等候。
貼心服務：對于攜帶老人、小孩的家庭顧客，提供兒童餐具、老年人專用菜單等個性化服務。服務員可根據需要介紹清明節習俗及相關菜品的故事背景，提升用餐體驗。
【餐廳清明節促銷活動方案】相關文章：
餐廳國慶促銷活動方案05-27
國慶餐廳促銷活動策劃方案10-14
國慶節餐廳促銷活動方案03-06
餐廳圣誕節促銷活動策劃方案07-20
國慶節餐廳促銷活動策劃方案03-21
餐廳國慶活動促銷方案范文（通用5篇）10-06
情人節餐廳促銷方案04-02
國慶節餐廳促銷活動策劃方案(5篇)03-21
國慶節餐廳促銷策劃方案03-21