后勤員工崗位職責(zé)

時間：2022-08-01 14:36:48 崗位職責(zé) 我要投稿

后勤員工崗位職責(zé)

　　作為后勤員員工，平時工作中需要注意的事情有很多，下面是小編搜集整理的后勤員工崗位職責(zé)，希望可以給有需要的朋友做一個參考。

后勤員工崗位職責(zé)

　　后勤采購員崗位職責(zé)(一)

　　一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時上下班，不遲到、不早退。

　　二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證采購的原料符合食品安全要求。

　　三、既要加強(qiáng)計劃性，又要根據(jù)市場價格，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下，綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開支，減少浪費(fèi)。

　　四、在采購物資時，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

　　五、購回的物資，要做到物資入庫，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，

　　六、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī)，由采購員兼任，平時要愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時加油、加水，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。

　　七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對待。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

　　八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時，不給私人捎、買、帶物品。

　　九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　后勤采購員崗位職責(zé)(二)

　　1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時上下班，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2.采購以批發(fā)為主，零購為輔的多渠道采購，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保證原材料物美價廉，檢驗(yàn)入庫、損耗要符合規(guī)定。

　　3.采購要按計劃完成，保證質(zhì)量，杜絕浪費(fèi)。

　　4.支票、現(xiàn)金要保管好，不準(zhǔn)丟失，及時報帳，手續(xù)齊全。

　　5.嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財經(jīng)紀(jì)律，大公無私，不得弄虛作假。在采購過程中，不搞公私兼買，不準(zhǔn)給私人采購任何物品用品。

　　后勤采購員崗位職責(zé)(三)

　　1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時上下班，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2.采購以批發(fā)為主，零購為輔的多渠道采購，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保證原材料物美價廉，檢驗(yàn)入庫、損耗要符合規(guī)定。

　　3.采購要按計劃完成，保證質(zhì)量，杜絕浪費(fèi)。

　　4.支票、現(xiàn)金要保管好，不準(zhǔn)丟失，及時報帳，手續(xù)齊全。

　　5.嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財經(jīng)紀(jì)律，大公無私，不得弄虛作假。在采購過程中，不搞公私兼買，不準(zhǔn)給私人采購任何物品用品。

　　一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務(wù)。培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來做事。

　　二、熟悉市場了解商品：

　　1、參加各類商品展示會，了解新商品的動態(tài)。

　　2、去其他零售企業(yè)，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。

　　3、了解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。

　　4、制訂季節(jié)商品銷售計劃，提供行業(yè)商品種類報告。

　　一、商品陳列：

　　1、與促銷商品配合，進(jìn)行特別展示。

　　2、新商的陳列，月商品和季商品的陳列展示。

　　3、對滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如改變陳列等。

　　4、提供季節(jié)商品的陳列指南。

　　5、從競爭對手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。

　　6、分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。

　　7、與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標(biāo)志。

　　二、訂貨和補(bǔ)貨：

　　1、作好銷售預(yù)算，計劃好首單訂貨數(shù)量。

　　2、安排再訂貨頻率，以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。

　　3、為商場再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。

　　4、與Vendor協(xié)商確保不會斷貨。

　　三、庫存控制：

　　1、堅(jiān)持采購金額預(yù)算

　　2、對滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調(diào)價或清貨等方法來降低庫存。

　　3、定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。

　　4、經(jīng)常尋店，確定銷售結(jié)果，換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。

　　四、毛利控制：

　　1、調(diào)查最低的商品成本。

　　2、確保達(dá)到最低的成本。

　　3、查詢每一個價格上漲的原因，了解上調(diào)是否合理，及時做出調(diào)整。

　　4、每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。

　　5、回顧商品銷售，改進(jìn)滯銷商品陳列或進(jìn)行促銷。

　　6、調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。

　　五、促進(jìn)銷售增長：

　　1、特別的陳列

　　2、確定促銷的主題

　　3、提前做好每一期的促銷計劃

　　4、特價

　　5、展示：試吃，試飲，演示功能

　　6、贈品

　　7、贈送裝

　　8、抽獎

　　9、廣告

　　10、返利和優(yōu)惠券

　　六、廣告宣傳：

　　1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告

　　2、選擇保證能收效的商品做廣告

　　3、平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平

　　4、了解競爭對手廣告的水平和品種

　　5、檢查廣告商品的銷售情況

　　6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費(fèi)用

　　7、檢查廣告商品和廣告收益

　　8、更進(jìn)廣告商品的運(yùn)輸情況

　　七、糾正錯誤：

　　1、面對現(xiàn)實(shí)，首先承認(rèn)錯誤并采取必要的行動改正。

　　2、回顧每一時期的差錯，并記錄存檔，以便將來不出現(xiàn)同樣的錯誤。

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