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      酒店經理崗位職責

      時間:2023-06-29 11:59:26 崗位職責 我要投稿

      【精】酒店經理崗位職責

        在學習、工作、生活中,崗位職責使用的頻率越來越高,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。崗位職責到底怎么制定才合適呢?以下是小編為大家整理的酒店經理崗位職責,歡迎大家分享。

      【精】酒店經理崗位職責

      酒店經理崗位職責1

        審核和分析公司業(yè)務部門的經營活動,為管理層和各部門負責人提供必要的成本數據,以了解成本的組成。

        制定控制成本的措施和建立相關流程以期達到成本控制和實現利潤化;

        分析每月各業(yè)務部門的實際發(fā)生成本,對比預算,并對產生的差異出具分析報告;

        對發(fā)現的'問題,積極提出改進意見;

        制定安全庫存量(總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專賣店等);

        進行月末盤點,核對數據并完成記賬憑證,當期進行庫齡分析,對存貨的保有量和使用效率進行分析,提交盤點報告,提出改進建議;

        參與倉庫管理人員的培訓,以便建立有效的工作團隊;

        完成上級安排的其他工作。

      酒店經理崗位職責2

        1.根據酒店營運制定的銷售計劃,具體執(zhí)行爭取商務、散客的銷售工作。

        2.掌握本地區(qū)商務、散客市場動態(tài),定期制定部門銷售調研報告。

        3.研究市場,預測商情,及時掌握市場動向,做好促銷計劃。

        4.制定、修改和審核有關報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。

        5.負責客戶經理的業(yè)務培訓工作。

        6.定期進出銷售計劃中所負責部分的執(zhí)行情況報告,并對計劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。

        7.按計劃走訪客戶,了解客戶對酒店的意見,增強與賓客的的.溝通,建立良好的客戶關系。

      酒店經理崗位職責3

        1、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

        2、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,

        3、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

        4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,

        5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;

        6、酒店維修保養(yǎng)工作;

        7、與各界人土保持良好的'公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

        8、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

      酒店經理崗位職責4

        1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

        2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

        3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

        4、整合公司內資源,協助客戶忠誠度管理。

      酒店經理崗位職責5

        崗位職責:

        1、以身作則,嚴格要求自己,在團隊中起到榜樣的作用;

        2、積極體現的心態(tài)聽取上級下達的各項任務,并帶領員工不折不扣完成各項任務,不抱怨、不議論;

        3、輔助本區(qū)經理完成上級下達的任務指標,并提出合理化建議;

        4、本區(qū)經理休息時,在本區(qū)中要起到“領頭羊”的`作用,合理分配工作人員,認真完成當月的所有工作;

        5、、主動幫助有需要幫助的員工,遇到事情第一個沖到前面;

        6、制定本組每日的衛(wèi)生計劃,并與員工共同完成;

        7、服務過程與員工共同完成餐中所有服務,并起到監(jiān)督和指揮的作用;

        8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處,并及時給與糾正;

        9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止,杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現象;

        10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接;

        11、觀察本組員工的思想狀態(tài),并及時上報經理;

        12、認真檢查每日開、收市衛(wèi)生,包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經理安排的細節(jié)衛(wèi)生;

        13、接待宴會,首先了解宴會性質、時間、場地、桌數,準備不同宴會所需相應物品,宴會過程中與客溝通,了解客人需求,合理安排人員,如有特殊需求上報經理;

        14、兩位助理應經常溝通,了解對方的人員需求,調整人員需上報經理,經理相應作出安排,兩個小組互相幫助,盡快把工作完成;

        15、與各部門要有良好的溝通,禮貌待人。

      酒店經理崗位職責6

        1.根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》,同時抄送酒店總經理。

        2.起草部門培訓工作,按時參加酒店的各種會議和培訓。

        3.保持酒店熱情待客的服務水準。

        4.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的`規(guī)章制度。

      酒店經理崗位職責7

        1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關事項;

        2、處理關于客人結帳時之問題及其他詢問;

        3、迎接及帶領VIP到他們的房間,產介紹房間設施;

        4、檢查房間是否夠水準;

        5、做VIP客人離店記錄;

        6、處理客人投訴,用個人對酒店之認識及針對客人心理,解決問題;

        7、負責協調處理賓客的'疾病和死亡事故,替客人安排醫(yī)護或送院事宜;

        8、緊急事件時,必需(但沒有上司可請示時)作主動、決斷之指示;

        9、與保安部及接待處聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告;

        10、有時間時應盡量參與接待工作,了解當天及以后之房間走勢;

        11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。

        12、巡查酒店內外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端;

        13、與客人談話時可適當推廣酒店設施;

        14、服從管理人員如總經理、房務總監(jiān)及直屬上司指派之工作;

        15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域;

        16、與前廳部人員配合,追收仍在住宿之客人欠帳;

        17、必需時可指揮其他部門人員工作;

        18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時,應作出適當決定,是否需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇);

        19、對管理層反映有關員工表現、客人意見;

        20、協助貴重物品遺失被尋獲之處理;

        21、留意酒店內部工程之進行,特別是外間承辦商工人之走動;

        22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點,排查安全隱患。

      酒店經理崗位職責8

        [管理層級關系]

        直接上級:財務部經理

        直接下級:食品采購員、物資采購員

        [崗位職責]

        執(zhí)行財務部經理的工作指令,向其負責并報告工作。全面負責酒店物資食品采購工作。

        熟悉市場行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅持貨比三家的規(guī)定,努力降低物資食品采購成本,為酒店提供價格合理質量好的各類物資及食品。

        熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態(tài),會同有關部門根據實際經營情況,合理、科學地編制年度、季度、月度采購計劃。

        積極配合搞好物資食品管理工作,加強成本財產管理部聯系,做好物資平衡工作,及時處理呆滯物資,加速物資周轉。

        制訂物資采購程序,建立各項物資采購管理制度,提出對物資采購工作責任制和考核的獎懲措施。

        主動協調與酒店內其他各部門的'關系,經常傾聽使用部門對物資采購工作的意見,及時改進采購工作。

        加強采購合同的管理,嚴格合同條款的把關,認真執(zhí)行合同法,確保經濟合同的合法履行。

        負責審核所有采購申請單、訂貨單,并將審核意見報請總經理和財務經理審批。

        抓好采購部門的日常管理工作,抓好部門員工的日常培訓,加強員工的組織紀律性,認真貫徹財務部經理下達的各項工作指令。

      酒店經理崗位職責9

        1、全面負責酒店改造前后階段的運營及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠目標,并按照長遠目標來實施工作細則。

        2、主導公司酒店項目籌建工作,組織和協調公司內外資源,對酒店的定位,規(guī)劃設計,項目工期、質量、成本、進度提出有效建議;

        3、監(jiān)督酒店項目開發(fā)過程的優(yōu)良性,保證合法報建、施工質量、項目進度、財務管理、項目審核等順利開展,并對項目開展過程中遇到的問題負責;

        4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程,負責配合集團總部關于市場、成本、預算、安全、設備采購等在內的.工作,保障酒店按計劃時間開業(yè)。

        5、負責與當地政府機構、行業(yè)協會保持密切聯系,掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數據,深入分析行業(yè)相關數據,為集團總部決策提供相關信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團隊制定提升經營與管理方案等重要決策提供信息支持。

      酒店經理崗位職責10

        1、負責民宿的整體運營管理,協助民宿日常活動安排及管理工作,對民宿相關管理和服務流程進行優(yōu)化;

        2、負責運營民宿日常的人員管理,負責對運營人員進行服務技能培訓;

        3、負責檢查、核實民宿預定信息,做好預定準備工作;

        4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;

        5、受理賓客的'投訴、及時協調匯報并及時回復客人,負責協調處理其他突發(fā)事件;

        6、建立并保持同賓客的良好關系;

        7、向客人提供一切必要的協助和服務;

        8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;

        9、負責對管理的房源的養(yǎng)護工作,包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等,確保房屋狀態(tài)良好。

        10、領導交待的其他工作。

      酒店經理崗位職責11

        1、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工實現酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

        2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

        3、負責酒店團隊的'建立,關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

        4、根據市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

        5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

        6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

        7、負責維護好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象;

        8、完成公司交辦的其他工作。

      酒店經理崗位職責12

        1.預測市場需求,為酒店爭取市場關鍵時機。

        2.協助酒店收益最大化,提高市場份額,同時取得更好的收益。

        3.和酒店預訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入,在個人和團隊預定中始終堅持高標準的客服理念。

        4.始終意識到獨特的`環(huán)境競爭和優(yōu)化每間可銷售客房平均收益。

        5.相應敏銳的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光來領導團隊。

        6.編譯RM信息包裝,領導每周RM團隊會議,促進決策過程制定銷售。

        7.指示前進方向,確定行動項目,把工作職責和責任期限分發(fā)給RM團隊每個成員跟進。

      酒店經理崗位職責13

        1.全面負責酒店的經營管理,制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經營計劃,統籌整合資源實現年度經營目標;

        2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算,指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況;

        3.審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

        4.負責酒店各項管理體系的建立,完善相關規(guī)章管理制度;

        5.定期召開公司會議,根據公司的發(fā)展方向指導各部門的工作;

        6.掌握控制及處理各種緊急情況的'方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

        7.指導酒店的培訓工作,培養(yǎng)和建設酒店員工隊伍,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

        8.推動品牌和價值宣傳措施,負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

      酒店經理崗位職責14

        1、嚴格執(zhí)行國家統一的會計制度及公司內部財務管理制度,結合公司的實際情況,擬訂會計核算辦法,全面規(guī)范公司的會計核算工作,確保財務數據真實、準確、完整。

        2、協助財務總監(jiān)監(jiān)督資金的運營情況,控制日常收支,建立、健全相關的.財務管理制度;協調財務部與其他各部門的工作關系,參與并督導財務預算的制定和執(zhí)行,及時了解執(zhí)行中的問題并加以解決。

        3、具體負責公司的日常會計核算工作,

        4、負責公司的成本核算并進行成本費用分析

        5、負責公司存貨及固定資產會計核算及管理,確保公司的財產、物資合理使用、安全管理、帳實相符。

        6、負責資金的管理工作

        7、負責應收帳款、應付帳款的審核和對帳工作

        8、負責合同管理、供應商管理

        9、負責控制公司的電算化財務管理系統的運作。

        10、負責發(fā)票及會計檔案的管理工作

        11、全面負責財務部的日常業(yè)務運作、負責定期或不定期對下屬進行業(yè)務培訓、正確、及時傳達上級工作指示,根據相關人事行政政策評估、考核部門員工績效;

        12、負責財務部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作,為轄區(qū)的安全責任人。

        13、協助財務總監(jiān)定期召開財務例會,傳達上級文件和有關要求,有效實現財務部工作目標;

        14、完成上級交給的其他工作。

      酒店經理崗位職責15

        職位描述

        工作職責:

        1.基于會員體系發(fā)展目標,進行產品規(guī)劃,提出會員系統的開發(fā)需求,完成產品設計

        2.針對現有用戶及目標用戶進行調查分析,深刻理解用戶需求,并持續(xù)優(yōu)化產品體驗,提升整體用戶忠誠度、活躍度

        3.關注競品動態(tài),及時跟進并完善自身的'會員體系

        崗位要求:

        1.3年以上會員產品工作經驗,有旅游、酒店、電商行業(yè)經驗優(yōu)先

        2.有敏銳的數據洞察能力,對用戶心理和深層次需求有較強的把握

        3.卓越的邏輯思維與分析能力,具備較強的產品規(guī)劃、項目管理、數據分析和推動能力

        4.善于創(chuàng)造性的解決問題,良好的團隊合作精神,出色的組織和跨團隊溝通能力

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