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      秋分氣候特點(diǎn)

      時(shí)間:2020-11-04 16:53:03 其他范文 我要投稿

      秋分氣候特點(diǎn)

        秋分已到,北方從此晝短夜長(zhǎng),隨著氣候節(jié)令變化,秋分的氣候特點(diǎn)是什么呢?秋分時(shí)節(jié)我們適宜吃什么呢?

      秋分氣候特點(diǎn)

        秋分氣候特點(diǎn):

        “秋分”是秋天過(guò)半的意思。這一天,太陽(yáng)直射赤道,晝夜時(shí)間長(zhǎng)短相等。從這一天起,北半球的日照時(shí)間慢慢的少了,天氣也就可是慢慢的轉(zhuǎn)冷了。

        秋分之后,降雨量慢慢的少了,出現(xiàn)大雨、雷雨的'機(jī)會(huì)也少了,但降雨的次數(shù)可能會(huì)多一些。“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,十場(chǎng)秋雨穿上棉”,這個(gè)農(nóng)諺既是說(shuō)雨水多,也在告訴人們,天氣在慢慢的轉(zhuǎn)涼了。

        這段時(shí)間,晝夜長(zhǎng)短基本相等,因此在養(yǎng)生方面要注意的是陰陽(yáng)平衡,使肌體保持“陰平陽(yáng)秘”的狀態(tài)。保持良好的睡眠,保持樂(lè)觀的工作狀態(tài)、精神狀態(tài),也就是“陰平陽(yáng)秘”,這樣才可以避讓肅殺之氣,適應(yīng)秋天的平容之氣。

        這個(gè)時(shí)候也還是燥,但此時(shí)的燥已經(jīng)是涼燥了,和白露時(shí)的溫燥不同。鍛煉身體是養(yǎng)生的最有效途徑,此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)益肺潤(rùn)燥,練練吐納功,叩齒咽津潤(rùn)燥功當(dāng)是有所 幫助。飲食方面要多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,如:芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等,這些都可以滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)血,辛辣食物盡量少食,季節(jié) 果品可以多吃,這也正和“不時(shí)不食”的古訓(xùn)。

        秋寒,容易生胃病。所謂秋凍,要看自己的身體狀況,有胃病者,千萬(wàn)不要盲目秋凍,免得未能為適應(yīng)冬天做好準(zhǔn)備,反倒添了新的毛病。

        秋分飲食養(yǎng)生

        飲食推薦:

        蘿卜杏仁煮牛肺

        原料 蘿卜500克,杏仁15克,牛肺250克。

        做法 蘿卜切塊,杏仁去皮、尖。牛肺用開(kāi)水燙過(guò),再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內(nèi)加水適量,放入牛肺、蘿卜、杏仁,煮熟即成。

        功效 補(bǔ)肺清肺、降氣除痰。

        服法 吃肺飲湯。每周2~3次。

        蜜餞雙仁

        原料 炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。

        做法 將炒甜杏仁放入鍋中,加水適量,煎煮1小時(shí),再加核桃仁,收汁,將干時(shí)加蜂蜜,拌勻至沸即可。

        功效 補(bǔ)腎益肺、止咳平喘潤(rùn)燥。

        當(dāng)歸燉子雞

        原料 當(dāng)歸30克,小母雞1只。

        做法 將小母雞宰殺去毛、去肚腸。將當(dāng)歸填入雞腹,放入沙鍋中,加水適量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至爛熟。

        功效 補(bǔ)血益氣、和胃止痛。

        黃精粥

        原料 黃精15~30克(或鮮黃精30~60克),粳米60克,白糖適量。

        做法 黃精切片,煎取濃汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖適量即可食用。每日1劑。

        功效 滋陰潤(rùn)肺、平咳去痰。

        禁忌 脾虛有濕、咳嗽痰多而稀白者不可食用。

        天門(mén)冬粥

        原料 天門(mén)冬20克,粳米100克。冰糖適量。

        做法 1.將天門(mén)冬搗碎,放入沙鍋內(nèi),加水煎取濃汁,去渣。2.將米洗凈,連同煎汁一起放入沙鍋內(nèi),加適量水,大火煮沸,改為小火煮約30分鐘成粥,用糖調(diào)味即成。

        天門(mén)冬含天冬酞胺、黏液質(zhì)等成分。近代研究證明,天冬酞胺有去除色素沉著的作用,與粳米共煮粥,具補(bǔ)中益氣、益皮膚、悅顏色的作用。

        功效 潤(rùn)肺生津、養(yǎng)腎補(bǔ)虧。

        禁忌 脾胃虛寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。

        甘蔗粥

        原料 甘蔗汁800毫升,高粱米200克。

        做法 甘蔗洗凈榨汁,高粱米淘洗干凈,將甘蔗汁與高粱米共入鍋中,再加入適量清水,煮成薄粥。

        功效 補(bǔ)脾消食、清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥。適宜于熱癥恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等癥。

        海米熗竹筍

        原料 竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、植物油各適量。

        做法 竹筍洗凈,切成條,焯去澀味,撈出過(guò)涼水。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋干。鍋內(nèi)留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味后出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,加高湯、味精少許,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻,裝盤(pán)即可。

        功效 清熱消痰、祛風(fēng)托毒。

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