歐洲旅游必嘗美食

時間：2024-10-29 22:46:05 曉麗國際旅游我要投稿

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歐洲旅游必嘗美食

　　如果有一件事我們都同意，那就是歐洲不乏令人驚嘆的食物。歐洲美食的歷史悠久而有趣，歐洲大陸的美食場景是許多到那里旅游的主要誘惑。以下是小編整理的歐洲旅游必嘗美食，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　歐洲旅游必嘗美食

　　英國美食

　　1. 培根與煎雞蛋：英式早餐的必備菜

　　2. 巴斯甜面包：巴斯人發明的加入了葡萄干或檸檬的甜面包

　　3. 黑布�。汉胸i血的香腸

　　4. 康瓦爾餡餅：夾肉餡和蔬菜的餡餅

　　5. 德文郡奶油：下午茶時抹在蛋糕上非�？煽跐夂�

　　6. 愛爾蘭咖啡：在咖啡中加入威士忌、砂糖、牛奶制成的口味獨特

　　7. 百果餡餅：將各種果干、調料混在一起做陷的餡餅，圣誕大餐的必備菜

　　8. 蘇格蘭雞蛋：火腿肉將煮熟的雞蛋裹好，外裹油炸面包

　　法國美食

　　1. 鵝肝醬：涂在烤面包上或放入鍋中或將其焗在肉的表面

　　2. 牡蠣：在上面稍加些檸檬汁和咸味黃油生食或與肉餡燒熟后吃

　　3. 傳統菜：蔬菜牛肉湯、勃艮第牛肉、芥末血腸、野蘑菇小牛排、橘子醬鴨腿、白奶油醬魚、紅酒燴野豬肉等

　　4. 甜點：覆盆子奶油布丁配黑醋栗利口酒、檸檬肉桂蘋果餡餅、千層酥、蘭姆酒水果蛋糕、150多種口味的棍型面包等

　　荷蘭美食

　　1. brank、ridder pills 啤酒

　　2. 馬斯垂克葡萄酒

　　3. 白蘆筍、蘑菇

　　4. Rommedoe起司

　　西班牙美食

　　1. 瓦倫西亞平鍋菜或海鮮飯：用米、雞肉、白肉魚、蝦、貝、蔬菜等，甚至用龍蝦，再用平底鍋蒸煮的菜飯，味道鮮美。

　　2. 西班牙火腿

　　意大利美食

　　1. 意大利面：是意大利明文規定用100%優質小麥粉及煮過的優質水制作，除了原味面條外，其他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成，面條形狀變化多端，醬汁豐富，味道獨特。

　　2. 比薩餅：上等比薩餅需具備四個特質，即新鮮酥皮、上等奶酪、頂級比薩醬和新鮮餡料。用甲級小麥研磨而成的面粉現做的餅底，在上面鋪由鮮美西紅柿混合天然香料制成的比薩醬料，再撒上莫扎里拉乳酪，放上海鮮、火腿、意式香腸、加拿大腌肉、蘑菇等各種新鮮餡料放入烤爐，幾分鐘后美味即到。

　　德國美食

　　1. 柏林的特色食物：菜有小牛肉香腸、醋燜牛肉、卡塞爾腌肉、酸白菜、威斯特法輪火腿、咸豬爪、洋蔥熏肉餅等;甜品有：薩克森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、呂貝克杏仁糖、蘋果餡餅等

　　2. 法蘭克福的特色食物：法蘭克福香腸、蘋果酒、帶蔥頭的奶酪、鏟狀熏肋條、小排骨和酸菜

　　奧地利美食

　　1. “維也納森林”的豬腳：外酥內嫩

　　2. 奧地利的糕餅：櫻桃、草莓、榛子、胡桃、巧克力做陷的糕餅，種類繁多

　　3. 三明治：精致豐富、流香四溢

　　4. 奧地利大餅：松脆薄嫩，入口即化

　　5. “莫扎特”牌巧克力

　　丹麥美食

　　1. 鮮魚活吃：鮮魚肉粒配酸醋、干蔥頭碎花拌吃。

　　2. 開口式三明治：一片裸麥面包蓋著烤牛肉、小蝦仁、烤豬肉、魚子醬或魚排，再加各式配菜

　　3. 丹麥酥

　　瑞典美食

　　1. 海盜菜：將鯡魚等斯堪的維納亞出產的新鮮魚蝦類配以雞肉、豬肉，再加各式各樣的新鮮蔬菜，餐后奶酪、水果、甜點一應俱全。

　　2. 馴鹿肉片：用馴鹿肉、土豆、紅色洋蔥和西紅柿醬等制作而成。

　　波蘭美食

　　1. 湯：甜菜湯、奶油菜花湯、紅汁素菜湯、牛奶面條湯、肉雜拌湯、奶油西紅柿湯、蛋花冷湯、高麗菜湯、大麥湯等

　　2. 主菜：高麗菜卷、炸豬排、薄餅和軟起司、烤肉、醬牛肉、拌香雞、生菜炒拉子、波蘭冷魚、和各式洋水餃等

　　歐洲旅游必嘗美食

　　英國

　　康沃爾肉餡餅：用酥脆外皮包裹牛肉、馬鈴薯等食材，做成一手就能握住的大小，美味可口。

　　炸魚薯條：英國為島國，因此有眾多的魚類美食，炸魚薯條更是其中的代表。

　　英式提子布丁：是深受英國人喜愛的小點心。

　　英式肉餡餅：能追朔回13世紀的英式肉餡派，即使經歷了時間的考驗，至今依舊是深受英國人喜愛的小點心，最常在圣誕節時出現在餐桌上。

　　法國

　　長棍面包：是法國的標志性食品。

　　火腿奶油長棍三明治：簡單卻無比美味，這款三明治將法國的美食——長棍、奶油、火腿，集結在一塊，而且在當地的烘培坊只需要幾歐元就能買到。

　　鵝干醬：是法國的特色醬料。

　　蝸牛：是法國的經典美食。

　　乳酪：法國擁有眾多優質的乳酪品種。

　　紅葡萄酒：法國是世界著名的葡萄酒產地，紅葡萄酒尤為出色。

　　德國

　　咸豬手：是德國的傳統美食。

　　香腸：德國香腸種類繁多，風味各異。

　　咖喱香腸：是柏林必吃的街頭小吃，通常都會再搭上一份酥脆的薯條。

　　啤酒：德國是啤酒的故鄉，擁有眾多著名的啤酒品牌。

　　瑞士

　　奶酪火鍋：是瑞士的特色美食，將奶酪融化后，用長柄叉叉著面包等食材蘸食。

　　烤起司（拉可雷特芝士）：來自法國/瑞士阿爾卑斯山的半硬質起司，質地平滑、易于融化，當地人常將起司鋪在平底盤上，再放上番茄、黃瓜、洋蔥、肉類等一起加熱制成。

　　西班牙

　　油條沾巧克力（Churros con chocolate）：將面團放入油鍋炸過后，再附上一杯巧克力沾醬，是道罪惡又幸福的美食。

　　羅美斯扣醬汁：是西班牙的傳統沾醬，以番茄為基底醬搭配榛果、烤紅辣椒和大蒜。

　　西班牙海鮮飯：是西班牙最具特色的美食之一，以米飯和海鮮為主要原料。

　　馬鈴薯烘蛋三明治：將蛋液倒入馬鈴薯和洋蔥里一起烘烤，再夾入切片后的面包一起享用。

　　意大利

　　通心粉：是意大利的代表性面食。

　　比薩餅：是意大利的經典美食，口味多樣。

　　炸燉飯球（Arancini）：將燉飯裹成球狀沾上蛋液與面包粉丟進油鍋里炸至金黃酥脆，濃厚的奶香與飯香配上牽絲的起司，十分美味。

　　希臘

　　希臘烤肉（souvlaki）：是希臘的特色美食，肉質鮮嫩多汁。

　　希臘沙拉：以新鮮的蔬菜、橄欖油和檸檬汁為主要原料，清爽可口。

　　香煎脆皮起司（Saganaki）：外頭酥脆，里頭濃郁柔軟，是讓人上癮的好滋味。

　　瑞典

　　奶油小面包：有點像泡芙，但內餡卻是豆蔻味，奶油也以杏仁加鮮奶油的風味制成，是款樸實卻迷人的當地小甜點。

　　奧地利

　　薩哈巧克力蛋糕：是奧地利的特色甜點。

　　維也納炸肉排：是奧地利的傳統美食，肉質酥脆，口感豐富。

　　比利時

　　華夫餅：是比利時的傳統甜點，口感酥脆，香甜可口。

　　可麗餅：是比利時的另一種著名甜點，可以搭配各種餡料。

　　荷蘭

　　巧克力碎配面包：將巧克力碎片直接灑在涂了奶油的面包上，是荷蘭的特色美食。

　　炸油球：在荷蘭，這款炸面團球通常會撒上糖粉，有時則放上干燥水果或甜橙配著吃。

　　匈牙利

　　燉牛肉、燉雞肉：其中會加入大量的匈牙利辣椒粉，風味獨特。

　　煙囪卷：是匈牙利最古老的一種糕餅，柔軟的面團配上有些焦化的酥脆表皮，是絕佳的散步甜食。

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