匈牙利主要景點和美食

時間：2023-01-29 13:28:40 國際旅游我要投稿

相關推薦

匈牙利主要景點和美食推薦

　　匈牙利共和國，簡稱匈牙利(Magyarország)，中國古稱馬扎兒，是一個位于歐洲中部的內陸國家。這里有藍色多瑙河灣，這里有金色陽光般的自然風光，這里也有英雄史詩。如果來這里有玩有哪些景點可以讓您徘徊良久呢?下面就yjbys小編為大家介紹一下匈牙利旅游的主要景點和美食。

　　主要景點

　　瑪格麗特島

　　多瑙河中有個江心島，叫瑪格麗特島，島上林木蔥郁，芳草如茵。優美迷人的自然風光吸引著世界各地的游人，久居鬧市的布達佩斯人也愛來此尋覓幽靜。島上還有游泳池、網球場、露天劇場，以及修道院、古宮苑等遺跡。該島是布達佩斯風景最優美，面積最大的公園。

　　多瑙河

　　多瑙河灣(Duna kanyar)是多瑙河在匈牙利境內最美麗多姿的一段，可與奧地利的瓦豪地區或與南喀爾巴阡山的鐵門媲美。

　　多瑙河沿岸是著名的風光觀光區，而位于匈牙利的中央到東部一帶匈牙利大平原，面積約5萬平方公里的區域，景致非常壯美。它北接山岳地帶，西臨多瑙河，南與南斯拉夫接壤，東邊是羅馬尼亞的國境。平原的平均高度約108米，氣候上屬于典型的大陸性氣候，冬嚴寒，夏天的正午酷熱無比。草原上，到處可以看見成群的牛羊和牧人。19世紀的英雄詩人裴多菲形容匈牙利平原為“平原之海”。

　　多瑙河在埃斯泰爾戈姆(Esztergom)來了一個大轉彎，隨后在比利什山和伯爾熱尼山之間河面變窄到二百米，經維榭格拉德 (Visegrád)之后流入平原，隨后河流一分為二，分別從山丹丹(Szentendre)島兩側流過，最后在布達佩斯邊境合二為一。

　　早在一百萬年前，兩座山是連在一起的，擋住了多瑙河水的去路。在火山地殼運動與河水的沖擊下，山脈一分為二，為河水流向平原開通了道路。河的兩岸為三百到六百米高的山峰，中間是深谷。由于多瑙灣動植物豐富，自然景色優美，文物眾多，因而被列入多瑙-伊博伊國家公園的一部分。

　　巴拉德拉洞群

　　巴拉德拉洞群位于匈牙利東北部與斯洛伐克交界處，是世界上同類型洞穴中最長、鐘乳石最多的一個。洞穴依形定名：巨人廳、圓柱大廳、音樂廳、中國寶塔、幽靈洞、屠戶、比薩斜塔、寺院、仙女城堡、冰凍瀑布、小黃河、獅子頭、烏龜、天文臺等，洞中的鐘乳石和石筍姿態萬千，色彩各異。“天文臺”是世界上最大的石筍，高25米，底部直徑8米。“巨人廳”是歐洲最宏偉、壯觀的洞穴大廳，長120米，寬30米，高40米。內部布滿淡黃、淡藍、粉紅、乳白色的花紋，還有兩條小河、一個湖泊。“圓柱大廳”有幾百根顏色不同的冰柱，匈牙利著名詩人裴多菲在其中的一根圓柱上刻字留念。巴拉德拉洞群的通道總長22公里，其中 15公里在匈牙利境內，從西端格泰萊克洞進入，從東端約斯瓦弗洞出，需要好幾個小時。

　　美食推薦

　　特色各異的主菜、小吃

　　主菜中魚是比較有特色的當地菜，最有名的是巴拉頓湖的鱸魚，這種魚很嬌嫩，不能活著運輸。另一種魚是蒂薩河鱘魚，味道鮮美，刺少，很受餐廳客人的歡迎。做魚的方法無非是撒上面包屑，煎、炸或者撒上胡椒粉烤，都很好吃。

　　匈牙利的鵝肝和野味(野雞、野鹿、野豬等)也非常有名，但價格比較昂貴，要到大餐館才能吃到。另外，燒火雞、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳豬也都是比較有特色的匈牙利菜肴。“紹拉米”香腸因其獨特的制作方法和咸香的味道成為早餐中的佳品。

　　匈牙利小吃中最有名的是“保勞欽道”餅，這種用面粉、酸奶油、豬油和雞蛋混合烤制的薄餅里面放了果醬、巧克力醬和奶渣等，趁熱撒上白糖吃，非常香甜。

　　開胃酒

　　巴林卡 (Palinka)是匈牙利特有的一種蒸餾的水果白蘭地，主要產地是在凱區凱梅特 (Kecskemet) ，以barack (Kecskemet apricot 杏子酒)、cseresznye (cherry brandy 櫻桃白蘭地)、korte (pear 梨子酒)、及szilva (kosher plum brandy 李子白蘭地)四種最有名。另外，甜烈酒主要有 Bon Bon meggy (甜櫻桃白蘭地)和Kakao likor (巧克力甜白蘭地)兩種。烏尼昆草藥酒 (Zwack Unicum)已經有150年歷史，略帶苦味兒的藥酒含有40多種藥草成分，圓圓似炸彈的瓶身上有個金十字標志。除了扥卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，烏尼昆草藥酒也是最有名之一的匈牙利酒類產品。

　　土豆牛肉湯和魚湯

　　匈牙利菜中最值得推薦的是“土豆牛肉湯”和“魚湯”，這是外國游客到匈牙利必嘗的、最有特色的湯菜。“土豆牛肉湯”中除了土豆丁、牛肉塊外，還放入很多洋蔥、辣椒粉和蔬菜丁，味道香濃。因為有點咸，要和面包一起享用。不同的地方做出來的牛肉湯具有不同的地方特色，最有名的是塞凱伊土豆牛肉湯，味道極其醇厚。

　　匈牙利“魚湯”至少由3種魚混合燉制而成，多用鯰魚、鯉魚和當地產的鱘魚或鱸魚。湯里撒很多辣椒粉，整個湯都是紅色的，但并不太辣。最地道的魚湯要到蒂薩河和巴拉頓湖沿岸城市才能喝到，那里的魚湯是用從河里打撈上來的活魚加上油炸土豆丁、洋蔥等在大吊鍋里烹制而成，肉嫩湯鮮

【匈牙利主要景點和美食】相關文章：