連云港有什么特產

時間：2020-08-24 17:45:24 美食特產我要投稿

連云港有什么特產

　　連云港有什么特產?連云港，簡稱“連”，古稱“海州”，江蘇省省轄市。因面向連島、背倚云臺山，又因連云港港，得名連云港。

　　贛榆煎餅

　　贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬于同一類食品，但在制作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。

　　花果山鳳鵝

　　花果山鳳鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千余年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。

　　花果山云霧茶

　　花果山云霧茶是綠茶類名茶。該茶內含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。

　　灌云豆丹

　　豆丹，學名豆天蛾，是一種以吃豆葉、喝甘露為生，在天然無毒、無公害狀態生長的`昆蟲，它高蛋白、低脂肪，有溫胃之功效。灌云豆丹是天然有機食品，是連云港地區最具代表性的地方特色產品之一。

　　沙光魚

　　沙光魚肉細微，味鮮美，既可紅燒，又可做湯，已列入《中國名菜譜》。據《食物本草》載：沙光魚“暖中益氣，食之主壯陽道，健筋骨，利血脈……”，很有滋補營養價值。

　　對蝦

　　對蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

　　山板栗

　　連云港云臺山特產板栗，為“紅林3號”，通稱山栗子。外形整齊美觀，褐色外殼，圓鼓光亮。因其世代生于云臺仙境，肉實飽滿，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等成份，營養豐富。與蘇州名栗“九家種”并列江蘇省第一。

　　東海水晶

　　東海水晶甲天下。東海天然水晶儲量約為30萬噸，其質量、儲量位居全國之首。2003年，東海縣被中國工藝美術協會冠名為“中國水晶之都”。東海水晶城為“中國水晶工藝禮品城”。是世界重要的水晶集散地。

　　花果山葛藤粉

　　云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍，溫水調勻，開水沖熟，粘稠，呈半透明狀，令人望而生津。有解熱和降低血糖、化痰生津功能，沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。

　　汪恕有滴醋

　　汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創，始產于康熙十四年(1675年)。汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇，有健脾開胃，增強食欲，幫助消化，消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。

　　灌南湯溝酒

　　湯溝酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨特。

　　贛榆夾谷春茶“夾谷春”系列茶葉產品，是經中國著名茶學家、評茶大師、博士生導師張堂恒先生的精心指導，采用先進的制茶工藝，用無公害、無污染茶樹的嫩芽葉炒制而成。該茶有強身健體、延年益壽之功效。

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