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中國(guó)保健產(chǎn)業(yè) 一棵蒙塵的“珍珠”
不少老板將保健產(chǎn)業(yè)作為完成資本原始積累的第一桶金，盼望著自己的企業(yè)“超常規(guī)成長(zhǎng)”，投機(jī)心態(tài)嚴(yán)重。因此，偏重對(duì)市場(chǎng)的廣告和營(yíng)銷投入，不注重科技創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，造成保健品和生產(chǎn)企業(yè)的生命周期明顯縮短。此外，缺乏系統(tǒng)的專業(yè)論證和高水平的頂層設(shè)計(jì)，還造成低水平甚至高水平的重復(fù)開發(fā)和申報(bào)，致使部分企業(yè)因產(chǎn)品雷同而陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)。目前，我國(guó)保健食品、保健用品、保健化妝品、生殖健康產(chǎn)品均缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。在這場(chǎng)沒有規(guī)則和裁判的“游戲”中，中國(guó)保健產(chǎn)業(yè)必然出現(xiàn)市場(chǎng)混亂和信譽(yù)危機(jī)。
中國(guó)保健品企業(yè)沒有市場(chǎng)分工，生產(chǎn)和銷售一體化，加大了銷售成本，也造成了企業(yè)無資金能力搞新產(chǎn)品開發(fā)。目前，我國(guó)市場(chǎng)上的1000多種保健品中，90％是第一代及第二代產(chǎn)品，主要是這些企業(yè)研發(fā)投入普遍較小，絕大多數(shù)是一個(gè)產(chǎn)品打天下，一旦產(chǎn)品的生命周期結(jié)束，企業(yè)隨之消失。相反，發(fā)達(dá)國(guó)家非常注重產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新。美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的保健食品大企業(yè)常常標(biāo)榜巨額研發(fā)投入，不斷推出科技含量高的創(chuàng)新產(chǎn)品。
除投入不足外，國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)還缺乏真正了解市場(chǎng)的研發(fā)人員。專家指出，如果不及時(shí)培養(yǎng)出一批既懂醫(yī)學(xué)又懂市場(chǎng)的專業(yè)技術(shù)人員，中國(guó)保健產(chǎn)業(yè)在追趕世界水平的道路上還會(huì)耽誤許多時(shí)間。
據(jù)世界衛(wèi)生組織最新統(tǒng)計(jì)，全球有70％的成年人處于亞健康狀態(tài)，這為具有改善機(jī)體亞健康功能的保健品提供了巨大的商業(yè)空間。有關(guān)資料顯示，歐美國(guó)家的消費(fèi)者平均用于保健品方面的花費(fèi)占其總支出的2％以上，而我國(guó)只占0.07％。一切都證明，保健品市場(chǎng)的潛力是巨大的，關(guān)鍵是保健產(chǎn)業(yè)如何能在消費(fèi)者心中重塑信譽(yù)，使他們確實(shí)認(rèn)為“你的產(chǎn)品值得我來掏錢”。
聯(lián)合國(guó)工業(yè)規(guī)劃署在上個(gè)世紀(jì)末提出，21世紀(jì)代表人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向的兩大朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)分別是以電子科技發(fā)展為基礎(chǔ)的信息產(chǎn)業(yè)和以生命科學(xué)發(fā)展為基礎(chǔ)的健康產(chǎn)業(yè)。而保健產(chǎn)業(yè)是除醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)外最大的健康產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)過全國(guó)整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序活動(dòng)的開展，市場(chǎng)銷售額的下降并不代表這個(gè)產(chǎn)業(yè)的萎縮和后退。目前暫時(shí)的萎縮是企業(yè)與消費(fèi)者反思的結(jié)果，正孕育著成熟和更大的起跳。生存下來的企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中看到了自身的弱點(diǎn)和潛力，如何挖掘這種潛力正是業(yè)內(nèi)人士應(yīng)該思索并努力前進(jìn)的方向。
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