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      國慶節里的一件事中學生日記

      時間:2020-11-01 18:01:38 中學生日記 我要投稿

      國慶節里的一件事中學生日記

        國慶節的早晨,太陽將金光灑滿大地,花兒展開了笑臉,天上的白云像小綿羊一樣悠閑地飄呀飄,今天我們準備回老家烤羊肉串。

      國慶節里的一件事中學生日記

        首先得準備烤羊肉串所需要的材料,老爸先把羊肉切成兩厘米見方的肉丁,要想烤出來的味道好吃,烤之前就需要拿孜然、味極鮮、芝麻粉等調料把生羊肉“煨”一下,然后就可以穿串了,我右手拿著簽子,左手拿著煨好的肉丁,小心翼翼地把四五塊羊肉均勻地穿到簽子上面,生怕一不小心就會刺破手指,就這樣一串接一串,只用了一個小時就穿了三百串。接下來把木炭從爐子上引著,放進烤爐里面,我拿著扇子使勁地扇了起來,不一會,烤爐上面升起縷縷青煙,火花就像正在燃燒的紅瑪瑙一樣,美麗極了,終于可以烤羊肉串了。

        我拿起三串羊肉,趁著火勢正旺,趕緊把羊肉串放在烤爐上,不一會羊肉在火苗的炙烤下,發出了“呲拉”的響聲,我趕緊把肉串翻了過來,撒上孜然和鹽,過了一會,羊肉串就散發出了陣陣的香味,我迫不及待地拿著烤好的羊肉串跟大家分享。媽媽高興地嘗了一口,就在我滿心歡喜地以為能得到老媽的表揚時,只見媽媽的表情由一開始的開心轉成了難受的樣子,緊接著“撲”的一口把剛吃進去的羊肉吐了出來!我一看地上的`羊肉,雖然外面烤焦了,但是里面還是鮮紅色的,

        原來是火太旺,羊肉沒有烤熟。這回我吸取了經驗,把爐子里的木炭均勻地鋪開,這樣火就不會往一處集中了,烤了一分鐘后,我看到羊肉由原來的鮮紅色逐漸變成了淺灰色,我趕緊把肉串翻過來,均勻地撒上調料,這時調料和烤出來的羊油滴在下面的木炭上,升起了一股股青煙,嗆得我喘不過氣來,豆大的汗珠也像斷了線的珠子不斷地從額頭上滴下來,但我還是在烤爐前堅持著,不一會,一把羊肉串就烤好了,這次媽媽品嘗著我的勞動成果,豎起大拇指,連連稱贊,我的臉上也洋溢著歡樂的笑容。

        在回家的路上,我想著烤羊肉串的過程,真是開心極了!國慶節里的這件事給我留下了美好的記憶。

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