好吃的失敗品周記800字
今天六點，我拎著大豆油和雞蛋去第四教室找呀找呀找媽媽。媽媽說，等同學們走了，我們倆就開始嘗試著做芝麻海綿蛋糕。還記得上一次我們也嘗試過用微波爐做海綿蛋糕，但是卻縮水了，還成了一塊蛋餅！不過蛋餅也挺好吃的，就是樣子不可觀。這一次，我倆發誓要做出色香味俱全的超級美味芝麻海綿蛋糕！
發完誓，我把五子棋、象棋、飛行棋、跳棋的棋盒都拿過來，玩“骰子棋”。一個人自娛自樂了許久，學生們終于不負我望，都和家長一起回家啦！媽媽拿出各種材料工具，磨刀霍霍向烤箱。哼哼哼哼，等著吧，我一定要做出成功的蛋糕！
“雞蛋幾個？”“5個。”我背誦著記憶中的配方。媽媽迅速打了5個雞蛋。接下來需要攪拌。我取出攪拌器，將速度開到2格，然后攪拌了幾分鐘，看見泡泡較牢固后停止了攪拌。“面粉多少？”“185克，分3次篩入。”說著，我也迅速打開電子秤，在電子秤上墊紙，秤下墊報紙，確保萬無一失后，開始篩面粉。這項工作我基本算是嫻熟了，之前莫大師的西點課上經常需要篩面粉，所以做得不錯。篩完面粉，只聽“叮咚”一聲響，哦，原來是烤箱預熱完畢。得加快動作啦！
我正準備進行下一步：加糖，媽媽突然驚呼：“不好了，樂樂，應該先在雞蛋里加糖再攪拌的'！我們都把面粉加進去啦！”我也吃了一驚，天哪，步驟出錯了，這蛋糕……不會又成了蛋餅吧？呸呸呸，塞翁失馬焉知非福，說不定這還是件好事兒，不過怎么看都不像好事兒��！我拼命忍住內心抓狂的沖動，然后淡定：“估計不會做成蛋餅的，繼續做吧，反正我就帶了五個雞蛋，只夠做一次的�！�
于是，我們只好勉強再繼續往下做。我倒入140克白糖，然后舉起攪拌器，再次攪拌。攪拌了一會兒，我們把已經黏稠的液體狀蛋糊倒入鋪好吸油紙的烤盤中，撒了一些白芝麻。這些芝麻撒的極不均勻，不過好在如果分割的話，每一塊上都有一些芝麻。
十七分鐘后，海綿蛋糕烤、好、了！當當當當！鏘鏘鏘鏘！我興高采烈地湊上去一睹海綿蛋糕芳容。啊哈哈，太棒了，沒有變成蛋餅！只不過雖然大，但是扁長。可是聞起來非常香，和第一次聞到的蛋撻香差不多呢！媽媽將它切成許多小塊，裝進兩個罐子里，裝不下的自然是被我們啊嗚一口吞啦。恩恩，味道也不錯，芝麻很香呢。雖然不是很酥軟但是很好吃！
后來，老媽又重新搜了一次食譜，原來烤的時候要用模具，才能變成商店里那樣，因為美食天下的食譜上沒這么寫；我們還忘記加鹽加牛奶，因為美食天下的食譜上也沒這么寫；最后，攪拌得并不成功，因為美食天下的食譜上還沒這么寫！唉，可惡的食譜，你真是害死我們啦！明天，一定要做出理想的成品！不過，人家都說不好吃的才是失敗品，我們今天做的失敗品卻很好吃，能算“失敗”嗎？
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