烘焙周記
我今天和姐姐又去往烘焙課老師的家里上課，這次要做什么呢？原來是做——迷你脆底披薩！
老師也跟以前一樣，親切溫和。等大家都到齊了，老師就開始上課了。大家把老師做好的面團(tuán)分成四份，拿一份，再把面團(tuán)壓成餅狀。下面我就說說最好玩的.過程吧。
最好玩的過程，也就是放餡料的時(shí)候。這是最重要的一步，因?yàn)檫@決定了你的披薩好不好吃。首先要涂上番茄醬，這是必須的。之后就可以你做主了，餡料有：金槍魚、火腿丁、玉米粒、豌豆粒、馬蘇里拉。想怎么搭配，就怎么搭配，反正由你說的算。我把餡料倒在披薩上時(shí)，不是這邊多了，就是那邊少了。這時(shí)，老師走了過來，看著我的披薩餅，說：“這種披薩餅不能倒太多餡料，否則，在烘烤披薩餅的時(shí)候，餡料會(huì)慢慢掉下來，我?guī)湍闾幚戆��！比挛宄蠋熀芸炀吞幚砗昧�。大家都做好了餅，就差烘烤了。過了一會(huì)兒，我們的披薩餅已經(jīng)進(jìn)了烤爐了。滴答，滴答，十五分鐘過去了，披薩餅烤好了！一出爐，滿屋的香氣飄散開來，我們就帶這披薩餅，高高興興回家了……
我喜歡上烘焙課！
【烘焙周記】相關(guān)文章：
咖啡烘焙秘訣09-22
健康的烘焙小貼士10-08
教你烘焙酵母面包10-07
西點(diǎn)的烘焙知識(shí)09-28
西點(diǎn)烘焙小常識(shí)09-24
白咖啡的烘焙方法09-30
關(guān)于咖啡烘焙的常識(shí)09-20
海綿蛋糕的烘焙方法10-03
竊讀記周記12-28
校園周記12-08