豆芽觀察日記4篇
豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。下面請看小編給大家分享的的豆芽觀察日記，希望大家喜歡。
豆芽觀察日記1
前幾天，老師布置了作業——泡豆芽。
一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接著，我精心挑選著品質優良的綠豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的。現在我要在它們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發亮。
第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃一樣，挺著著肚子，在杯底舒服地躺著。豆子們在水里東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了一條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。
經過一個晚上，大多數的豆子已經脫皮了。最長的豆芽已經有兩厘米了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游來游去，豆子們也像是雨后的春筍般“唰唰唰”地往上長。
豆子的芽長得越來越長了，已經有五六厘米長了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母“Y”一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個穿著綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那么頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。
豆芽觀察日記2
星期五，老師發給我們一些綠豆讓我們種，寫觀察日記，綠豆是如何發芽的。
第一天，我要種綠豆，我先準備了一個小杯子，再把一塊紗布打濕放到杯底，然后放上綠豆就種好了。
第二天，我看到綠豆的外衣由深綠色變成了淺綠色。
第三天，我看到綠豆的肚子撐的大大的，把綠色的外衣都撐破了，而且，破了的地方還長出了一點點小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。
第四天，早上我急忙跑過去看，有的小芽已經長到5毫米長了，它們把綠色的外衣都脫掉了，露出了圓滾滾的白肚子，為了讓它們生長的更好，我每天還是會細心的照顧它們。
通過這幾天的觀察，我發現綠豆的成長確實離不開濕度、溫度和光照。
豆芽觀察日記3
9月21日星期二雨
今天，我和媽媽買了些黃豆，泡在水里，放在火邊，我一直站在火邊看豆子泡的怎么樣了，可那些豆子就是不變，臨睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只見那水有些發黃了，那黃黃的水帶著一股怪味，非常難聞，我趕緊去換了水。小黃豆們也都脫掉了白大褂，露出圓鼓鼓的小肚皮，有些已經有小芽芽了，好像頭上鼓了一個大包，看起來非�？蓯邸�
9月23日星期四睛
小黃豆變軟了，小芽芽也變的有些大了，媽媽看了，笑瞇瞇地對我說：“豆子有芽了，可以把它炒著吃，黃豆非常有營養�！蔽衣犃诵南耄喝绻悦朗车脑�，那就沒辦法繼續觀察了，如果繼續觀察的話，就吃不到美味的菜肴了。我對媽媽說：“那一部分給你做菜，一部分給我繼續觀察，我們各做各的事情!”媽媽聽了哈哈大笑。
豆芽觀察日記4
9月17日周五晴
今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的.黃豆，放進一個玻璃缸里，并倒進一些水，剛好沒過黃豆的一半。我問爸爸：“什么樣的黃豆才好發芽呢？”“個頭大、飽滿、不破皮的好發芽�！卑职终f。我打破沙鍋問到底：“為什么有不破皮這一條件呢？沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎？”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環境就破壞了，豆芽就長不出來了�！�
9月18日周六晴
今天早晨我一起床就跑到陽臺上，看我的黃豆長得怎樣了。我的手里拿著一顆沒有泡過的黃豆，好做一下對比。一看到玻璃缸里的黃豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的黃豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的；泡過的黃豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說：黃豆在沒有發芽前要一天清洗一次，并同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給黃豆換好水，繼續放在陽臺上。
9月19日周日小雨
今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的黃豆有沒有發芽。我一看，有的黃豆個頭變小了，我想那應該是芽把養分吸走了，準備頂破皮長出來吧！有的顏色變淡了，還有的皮已經被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸濕后蒙在黃豆上。
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