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      客房房務員實習心得

      時間:2023-04-25 12:53:01 學習心得體會 我要投稿
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        當我們經過反思,有了新的啟發時,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣可以幫助我們分析出現問題的原因,從而找出解決問題的辦法。怎樣寫好心得體會呢?以下是小編精心整理的客房房務員實習心得,僅供參考,大家一起來看看吧。

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        二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

        一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養氣質底蘊態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您請抱歉假如可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

        二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事上級下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重被看重被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳傳播起到不可估量的作用。

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