安全目標管理責任書范本
加強安全生產管理，認真貫徹落實“預防為主”的安全生產方針，以下YJBYS小編為大家提供安全目標管理責任書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到大家。
安全目標管理責任書(一)
甲方： 乙方：
為切實加強酒店的安全生產管理，認真貫徹落實“預防為主”的安全生產方針，確保酒店及住店客人的生命財產安全，促進企業經濟效益和社會效益的全面提高，依照國家有關法律法規，結合本酒店實際，特訂立本責任書。
一、管理目標
按照“誰主管，誰負責”的原則，酒店各部門、各崗位要認真落實安全生產措施，嚴格執行安全生產程序，確保全年無重、特大財產損失和人員傷亡事故的發生，減少一般事故的發案率，確保酒店生產經營的正常進行。
二、甲方的'責任
1、對酒店總的安全生產工作進行部署，對各部安全生產工作進行指導;
2、對各部的安全生產工作進行檢查，及時發現問題并督促進行整改;
3、組織員工進行有關安全生產方面內容的培訓與學習;
4、組織制定、落實安全生產規章制度;
5、落實各部門的安全生產責任制。
三、乙方(餐飲部)的責任
(一)加強對員工安全生產知識的培訓，提高員工的安全意識。培訓內容包括：國家有關安全生產的政策法規;酒店安全生產操作程序;機械設備的正確操作與使用;消防知識等。
(二)建立健全各項衛生、治安、消防等各類安全生產制度。
(三)認真落實各項衛生管理措施。
1、保持從業人員的個人衛生。嚴格按要求持健康合格證上崗;正確穿著工作服并保持個人自身的衛生;
2、認真落實原材料采購制度，確保采購的食品有合格證并在保質期內;
3、食品貯存要分類進行，生熟食品要分開，避免在貯存過程中的變質和污染;
4、食品加工過程要嚴格控制每一個環節的操作衛生;
5、各種餐具、用餐要進行嚴格的消毒;
6、保持廚房、各加工點、餐廳的環境衛生，及時進行滅蟲和衛生清潔，保證各加工場所及就餐場所無蟲蠅、無污跡;環境清潔、物品擺放整齊。
(四)做好消防安全管理工作。
1、嚴格按規范操作，確保柴油爐、煤氣灶、抽油煙機等使用安全。 2、定期對油煙排放系統、煙道進行清洗，防止積油過多而起火。 3、注意酒精爐的使用安全。
(五)加強防范，避免治安事件的發生。
當班員工應提高警惕，避免詐騙、盜竊、流氓斗毆等事件的發生。 (六)做好安全生產自查工作。
做到日常檢查與定期檢查相結合。每日檢查包括：衛生檢查、設施設備安全檢查、消防安全檢查，特別是下班前一定要檢查廚具、酒精爐、煙蒂等火源，確保無誤后切斷場所電源。每月配合工程安全部進行一次徹底的安全生產大檢查。
四、餐飲部經理是餐飲部安全生產的直接管理者，對餐飲部的安全生產負有直接領導責任。
五、獎罰措施
設立安全責任風險金，部門經理年初交500元風抵押金，部門全年無責任事故的，年終退還風險金并另行獎勵500元作為全年的安全獎;發生重大責任事故的，除扣除風險金以外，需承擔相應的責任;發生一般事故的扣除風險金，并酌情另行處罰。
六、本責任書一式貳份，雙方各執壹份，蓋章簽字生效。
甲方： 乙方： 代表：
二0XX年一月 日
安全目標管理責任書(二)
1、嚴格貫徹國家安全生產法律法規;嚴格遵守各科內工作規程，執行院內安全生產管理規定。
2、嚴格自查及接受醫院安全生產管理組織的檢查，對發現的安全隱患要及時整改，避免發生安全事故，科室負責人對本科室的安全生產工作負總責。
3、要強化科內安全生產教育、培訓學習，履行安全生產例會制度，建立并實行安全生產工作“一崗雙責”及“一票否決”制度。
4、嚴格毒麻藥品及危險化學品(試劑)等的管理與使用。
5、嚴格醫用氧氣、高壓消毒設備、一次性醫療廢棄物的管理使用及處理規程。
6、嚴格醫療護理工作等操作規程，杜絕醫患糾紛及醫療事故。
7、嚴格防火、防盜、防觸電等管理規定，杜絕意外事故發生。
8、嚴格執行醫院突發事件應急預案。
9、如發生安全事故，按損失情況和責任情況分別給予5-20%的罰款，扣發當年安全獎金，情節嚴重的嚴肅處理。
10、嚴格安全生產月報制度，每月28日前報自查情況。
11、每季度組織安全大檢查一次，年終對各科室進行全面檢查，對安全生產無差錯、無事故的科室給予獎勵，由于工作人員違章、違規發生事故的，實行責任追究制度。
科室負責人：
(公章)
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