餐飲員工晉升管理制度范本
隨著社會不斷地進步，制度的使用頻率逐漸增多，制度是指在特定社會范圍內統(tǒng)一的、調節(jié)人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構成。到底應如何擬定制度呢？以下是小編收集整理的餐飲員工晉升管理制度范本，歡迎大家分享。
第一章 總 則
一、目的
為使酒店人才管理達到人盡其才、各盡其能的目的，充分調動員工的工作積極性和主動性，并在酒店內部形成公平、公正、公開的競爭機制； 規(guī)范員工的晉升、晉級工作程序，特制定本管理辦法。
二、范圍
適用于酒店所有員工。
三、基本原則
(一) 德能和業(yè)績并重的原則。晉升需全面考慮員工的個人素質、能力以及在工作中取得的成績。
(二) 逐級晉升與越級晉升相結合的原則。員工一般逐級晉升，為公司做出了突出貢獻或有特殊才干者，可以越級晉升。
(三) 縱向晉升與橫向晉升相結合的原則。員工可以沿一條通道晉升，也可以隨著發(fā)展方向的變化而調整晉升通道。
(四) 能升能降的原則。根據績效考核結果，員工職位可升可降。
(五) 先內后外的原則。職位空缺時，首先考慮內部人員，在沒有合適人選時，考慮外部招聘。
(六) 部門與行政部雙重考核的原則。
四、 晉升需具備的條件：
(一) 具有良好的職業(yè)道德
(二) 在職工作表現(xiàn)優(yōu)良
(三) 具備較高職位的素質、技能或有相關的工作經驗和資歷
(四) 具有較好的溝通和適應能力
(五) 具有較大的發(fā)展?jié)摿?/p>
(六) 完成職位所需的有關訓練課程
五、 晉升核定權限：
(一) 高層（包括：總經理、副總經理）由董事長提議，經集團董事會核定；
(二) 部門總監(jiān)由分管副總經理初審、提議，經總經理辦公會核定；
(三) 中層（包括：部門正副經理）由主管副總初審、提議，總經理辦公會核定；
(四) 部門主管，由部門經理初審、提議，主管副總核定；
(五) 基層（領班）由部門主管提議，部門經理和人力資源部共同按規(guī)定程序考核，行政總監(jiān)批準核定；
六、管理職責劃分
高層的晉升工作由集團行政部負責組織。部門總監(jiān)（含）以下的員工晉升工作由酒店行政部組織、并負責任職資格條件的審查、任職公布等業(yè)務運作。各用人部門負責向行政部推薦符合晉升條件的員工，并配合行政部進行晉級員工的具體考核工作。
第二章 員工的晉升通道
一、 縱向發(fā)展
部門普通員工→部門領班或文員→部門主管→部門經理或副經理→部門總監(jiān)→副總經理→總經理
二、 橫向發(fā)展
有時員工選擇或酒店安排的第一份工作不一定是最合適的，如果發(fā)現(xiàn)其另有所長，可以在公司內重新選擇安排，如客房到前廳，再晉升為某一管理職位；
第三章 員工晉升管理
一、 晉升時機：
(一) 根據酒店及部門經營管理的需要，對符合某管理崗位的員工或部門申請晉升的員工由行政部組織，由相關領導對該員工的晉升進行考核。
(二) 某管理崗位職務出現(xiàn)空缺時，若已有具備晉升條件的適當人選，可依本辦法按程序辦理晉升。
二、晉升程序
(一) 主管以上人員的晉升由行政部組織，高層或董事會審定
1、確定擬提升職位
2、推薦合適人選
3、晉升考核
由擬提升崗位的主管上級負責對當事人進行晉升考核，考核內容主要包括：
（1） 現(xiàn)工作崗位的表現(xiàn)、業(yè)績；
（2） 是否符合擬任職崗位的條件；
（3） 管理方面的潛質；
（4） 職業(yè)規(guī)劃是否與酒店發(fā)展吻合；
（5） 職業(yè)素養(yǎng)是否達到新崗位的要求；
4、決定人選
經相關領導考核，批準后決定是否晉級；并由對應的'領導簽發(fā)任命通知，由行政部下發(fā)各部門。
5、任職培訓及試用
經批準晉升后，員工需接受新崗位的任職培訓，且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務的員工，都將接受兩個月的試用考核，所有薪酬按本崗位試用期的標準執(zhí)行。試用滿兩月經實際工作考核能勝任者將轉正，并享受正式職務的薪酬待遇；不能勝任者，退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。
6、重簽聘用合同
考核合格同意轉正，重新簽訂聘用合同，合同期一般為二年，聘任期滿根據考核結果決定是否續(xù)聘。
(二) 基層員工的晉升程序
1、確定擬提升職位（部門）
2、推薦合適人選（部門）
3、晉升考核
酒店行政部根據職位要求，對所有人選的任職資格進行審查，對于審查符合條件的，組織用人部門及其他相關人員對其按照擬任職崗位要求進行考核。 填寫《員工晉升綜合素質與能力考核表》
4、決定人選
行政部匯總考核結果，經與用人部門經理討論后決定最后人選，由行政部總監(jiān)簽發(fā)任命通知。
5、任職培訓試用
經批準晉升后，員工需接受新崗位的任職培訓，且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務的員工，都將接受兩個月的試用考核，所有薪酬按本崗位試用期的標準執(zhí)行。試用滿兩月經實際工作考核能勝任者將轉正，并享受正式職務的薪酬待遇；不能勝任者，退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。
6、重簽聘用合同
考核合格同意轉正，重新簽訂聘用合同，合同期一般為二年，聘任期滿根據考核結果決定是否續(xù)聘。
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