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貼身管家和禮賓實習工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編為大家收集的貼身管家和禮賓實習工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
貼身管家和禮賓部都屬于前廳這個部門，在星級酒店中占據(jù)很重要的位置。它們同在大堂，都是屬于一線接待部門，因為它們的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質(zhì)量的、標準化的服務(wù)，是星級酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。
它們的工作流程有差異，但大多是相通的。禮賓部主要是負責客人的行李保存、路線咨詢以及出車等工作。而貼身管家主要是負責派送VIP客人水果，溫泉池和服務(wù)別墅的客人。兩者各司其職，共同維護大堂的正常運作。
在這兩個部門工作，首要要學會的就是開電瓶車。因為在這個酒店，開車接送客人是前廳部的職能之一，而且也是每天工作量最大的一件事。因為一般客人都會把車停在停車場，這時候我們就需要開著電瓶車將客人接到大堂辦理入住。而且每天9：00到11：00是酒店的觀光時間，也是需要開電瓶車帶客人參觀酒店。雖然學車的時候很曬也有點累，但是至少我覺得自己學會了開車，對自己考駕照應(yīng)該也是有幫助的吧。
其實吧，帶別墅是個精細活。記得剛開始到酒店的時候，我們主管重點每天跟我們培訓的就是有關(guān)別墅方面的事情。小到每一個設(shè)施的檢查。紅酒杯上的指紋、桌上的灰塵。都要在客人來之前仔細的檢查好。會專門請工程部的同事教我們怎樣使用那些器具，會請客房部的阿姨教我們怎樣做夜床。會專門抽出一天把我們都帶去別墅人物扮演。一個扮演客人，一個扮演服務(wù)員。怎樣引導(dǎo)他們進屋、怎樣為他們點餐。都會一點一點的耐心的教我們。于是十一的時候，在大家普遍都忙的熱火朝天的時，我們帶別墅也帶的熱火朝天。因為人手不夠，所以可能一個人被分配帶三個別墅，在那么忙的情況下，確實是有點應(yīng)接不暇。但同時也很考驗?zāi)愕哪芰头从沉ΑＳ行﹦e墅的客人會有很多奇特的要求，這都需要看你怎么和他去溝通和怎樣應(yīng)對這些事。讓客人在酒店也有在家的感覺。從中我學到了其實酒店是一個很需要熱情的行業(yè)，只有你報以最真誠的微笑和服務(wù)，才能讓客人有親切感。我們要主動的在客人需要什么之前為他們做好，而不是他們需要什么之后我們再去做。
我們主管是一個很認真負責，什么事都會做的很周全的一個人。很慶幸她是我們的主管，她會在培訓我們的時候親力親為，會注意每一個小細節(jié)都告訴我們，會每一個場景都讓我們表演一遍，她是我去那個酒店后很佩服的一個女人。
每一次的學習和經(jīng)歷都是成長，我以前甚至不清楚升降旗是怎樣的。但在惠州我知道了。我會對每一個從我身邊經(jīng)過的人微笑，這也是一種好的態(tài)度。有時候溫泉池的井蓋太重，我也會拉不動，可是我必須得完成它。你會發(fā)現(xiàn)，沒有什么事情是不可能的。只要你下定決心。其實是很感謝這次實習的，它教會我做事情要細心。回去后的每一個人都會說我懂事了。對啊。畢竟你比別人提早經(jīng)歷了那半年。
不論未來是否會從事酒店這個行業(yè)，但那半年。那個教會我成長的地方，那些我遇見的人和一起努力的大家，會一直留在我的記憶最深處。
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