采購第三季度工作總結

時間：2024-03-11 08:50:34 工作總結我要投稿

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采購第三季度工作總結

　　總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以促使我們思考，是時候寫一份總結了。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？下面是小編收集整理的采購第三季度工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

采購第三季度工作總結

　　采購第三季度工作總結篇1

　　20xx年三季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部第三季度以來的工作總結：

　　一、主要工作與作法

　　1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本；

　　其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了三季度xx萬元采購物資質量的穩定。

　　2、采購及時，確保經營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經營需要為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第三季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往外地考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次。

　　3、想方設法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量；

　　二是對客房一次性進行一了次調價工作；

　　三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

　　4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　二、存在的不足

　　第三季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的'要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

　　一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

　　二是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高；

　　三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四；

　　四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高；

　　三、下一步努力方向

　　第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

　　采購第三季度工作總結篇2

　　一、主要工作與作法

　　1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　其次是餐飲部的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了三季度xx萬元采購物資質量的穩定。

　　2、采購及時，確保經營管理正常有序

　　3、想方設法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的`方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量；

　　二是對客房一次性進行一了次調價工作；

　　三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

　　4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　二、存在的不足

　　第三季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

　　（一）如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

　　（二）自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高；

　　（三）日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四；

　　|（四）二線為一線服務的意識還有待于進一步提高；

　　三、下一步努力方向

　　采購第三季度工作總結篇3

　　三季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法：

　　1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本;

　　其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了三季度30余萬元采購物資質量的穩定。

　　2、采購及時，確保經營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第三季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次，有力保障

　　3、想方設法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量;

　　二是對客房一次性進行一了次調價工作;

　　三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

　　4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的.經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　二、存在的不足：

　　一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

　　二是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高;

　　三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四;

　　四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

　　三、下一步努力方向：

　　采購第三季度工作總結篇4

　　20xx年第三季度的工作即將告一段落。回顧這一季度來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的.各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一季度以來的工作情況作以下總結：

　　自任公司采購部經理以來，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

　　1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時了解所采購原材料的市場行情。

　　2、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節約x萬元。

　　3、及時與生產部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。

　　4、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

　　采購第三季度工作總結篇5

　　20xx年三季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、贊助下，降服了人員少，工作涼垠等艱苦，較好地完成了三季度的各項采購任務，為酒店經營、治理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，牢牢環抱酒店日常經營與治理，認真履行采購司理的工作職責，較好的完成了部門及職責付與的各項工作任務，現簡要地陳訴請示一下我部第三季度以來的工作總結：

　　一、主要工作與作法

　　1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為限度的低落酒店經營本錢，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原資料進行每周一次的市場查詢訪問及定價，對呈現價格顛簸較大的原資料進行了實時的調劑，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對分歧格產品做到了實時的退貨、調換，有效低落了酒店經營本錢；

　　其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向查詢訪問，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，分外是在餐飲原資料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的步伐，確保了三季度xx萬元采購物資質量的穩定。

　　2、采購實時，確保經營治理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的緊張構成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經營必要為工作原則，建立經營部家世一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并盡力完成酒店下達的各項工作任務，在第三季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的環境下，前往外地稽核、采購高級原資料2次，共完成采購任務400余次，采購各種大小物品600余件，并完成因經營部門臨時必要而呈現的零星采購50余次。

　　3、久有存心，低落酒店運營本錢

　　一是共同餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并仿照餐飲部干貨供貨方法，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方法，進一步低落了部門本錢，進步了供貨質量；

　　二是對客房一次性進行一了次調價工作；

　　三是為進一步進步杰作屋的經營才能，部門同客房一起尋找供貨色種近100余種。

　　4、積極盡力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原資料，為一線部門提供很好的經營保障，部門依據酒店總體，先后兩次赴外地進行了中高級原資料市場的考察，并引進了一批特色優質原資料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的'保障，并獲得了廣大花費者的一致好評。

　　二、存在的不夠

　　第三季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不夠，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有必然的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

　　一是在如何開辟和引進特色原資料的渠道和點子不敷多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原資料；

　　二是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步進步；

　　三是在日常采購工作中，短缺較強的計劃性，沒有全面系統的支配好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四；

　　四是二線為一線辦事的意識還有待于進一步進步；