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酒店月度績效考評工作總結（精選5篇）
充實的工作生活一不留神就過去了，這是一段珍貴的工作時光，我們收獲良多，好好地做個梳理并寫一份工作總結吧。好的工作總結都具備一些什么特點呢？以下是小編為大家整理的酒店月度績效考評工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店月度績效考評工作總結 1
酒店從今年年初開始正式實行月度績效考評。員工的行為績效占績效工資的20﹪，業(yè)績績效占10﹪。每個部門的績效考評表由部門組織填寫，統(tǒng)一匯總由部門總監(jiān)或經(jīng)理簽字后，再交到酒店人力資源部勞資主任處，下面將這一段時間的工作總結匯報
《行為績效面談表》之月度工作總結部分
一、月度工作完成情況
1、九月份工作完成情況良好，各項工作都有條不紊的進行;
2、電腦自動報退房系統(tǒng)的試用已逐漸步入正常軌道，但仍須及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;
3、房務中心月餅銷售情況良好，中秋節(jié)前仍有空間，須再接再厲。
二、工作中的進步
1、本月因試行電腦自動報退房程序，與財務部、前廳部等部門交流甚多，對此兩部門部分涉及到客房、總機的工作有了更詳細的了解，方便了自身工作崗位相關工作的開展;
2、對酒店相關勞資政策有了更詳細的了解，此點極大了方便了月底部門績效考評方面事務的順利進行。
三、當前需改進的地方
1、控制部門辦公用品的使用與發(fā)放，增加部分物品的循環(huán)利用量，最大限度節(jié)約成本;
2、積極與前廳部、財務部、工程部多方交流協(xié)商，爭取把電腦自動報退房系統(tǒng)做到準確、無誤;
3、平衡、和諧房務中心內(nèi)部員工關系，做好管理工作。
四、改進計劃
1、與工程部計算機技術人員溝通，待機房裝修改造完畢后，重點規(guī)范房務中心的電腦計費系統(tǒng)。部分細節(jié)問題，譬如7b外包棋牌中心客房的外線開關控制、數(shù)據(jù)維護等，需與財務和7b相關負責人制定統(tǒng)一的實施標準;
2、重點控制房務中心的`辦公用品、客房借用物品、醫(yī)療物品的申領、采購和使用，節(jié)約第一，控制成本，避免不必要的物品流失;
3、在房務中心文員排班、管理等方面加強動作，培養(yǎng)團隊凝聚力，增強團隊的紀律性。團隊意識，相互協(xié)作，自律，這是要重點強調的。
酒店月度績效考評工作總結 2
一、引言
隨著本月工作的圓滿結束，我們酒店全體員工在各級領導的帶領下，齊心協(xié)力，取得了顯著的業(yè)績。為了總結經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題，提升服務質量和管理水平，現(xiàn)對本月的績效考評工作進行總結。
二、業(yè)績回顧
客房部：本月客房入住率達到了90%，較上月增長了5個百分點。客房清潔和整理工作得到了客人的廣泛好評，滿意度達到了95%以上。同時，客房部還積極推廣了酒店的增值服務，如免費熨燙衣物、房間內(nèi)水果贈送等，進一步提升了客人的住宿體驗。
餐飲部：餐飲部在本月推出了多款新菜品，豐富了菜單，滿足了不同客人的口味需求。通過舉辦美食節(jié)和促銷活動，餐飲收入較上月增長了10%。同時，餐飲部還加強了食品安全管理，確保了食品的質量和衛(wèi)生。
銷售部：銷售部在本月積極開拓市場，與多家旅行社和企業(yè)建立了合作關系，為酒店帶來了穩(wěn)定的客源。通過線上線下的宣傳推廣，酒店的知名度和美譽度得到了進一步提升。
財務部：財務部在本月加強了成本控制和預算管理，有效降低了酒店的運營成本。同時，還優(yōu)化了財務流程，提高了工作效率。
三、存在問題
部分員工的服務意識還有待提高，存在服務態(tài)度不夠熱情、解決問題不夠及時等問題。
酒店的設施設備老化，需要加大投入進行更新和維護。
在營銷推廣方面，還需要進一步創(chuàng)新方式和方法，提高營銷效果。
四、改進措施
加強員工培訓，提高員工的服務意識和專業(yè)技能。
制定設施設備更新和維護計劃，確保酒店的硬件設施達到行業(yè)領先水平。
加強市場調研，創(chuàng)新營銷方式，提高酒店的`知名度和美譽度。
五、結語
本月的工作雖然取得了一定的成績，但也存在不少問題和不足。我們將繼續(xù)努力，發(fā)揚優(yōu)點，改進不足，為客人提供更加優(yōu)質的服務，為酒店的發(fā)展貢獻更大的力量。
酒店月度績效考評工作總結 3
一、概述
在過去的一個月里，我們酒店全體員工緊密團結，積極進取，共同推動了酒店各項業(yè)務的持續(xù)發(fā)展�，F(xiàn)將本月的績效考評工作總結如下：
二、工作亮點
服務質量提升：本月，我們重點加強了員工的服務培訓，通過模擬演練、案例分析等方式，提高了員工的服務意識和應對能力。同時，我們還設立了服務質量監(jiān)督小組，對各部門的服務質量進行定期檢查和評估，確保了服務質量的'穩(wěn)步提升。
客戶滿意度提高：通過加強與客戶的溝通和互動，我們及時了解了客戶的需求和反饋，并針對性地進行了改進。本月，客戶滿意度達到了98%，較上月提高了3個百分點。
成本控制成效顯著：在財務管理方面，我們加強了成本控制和預算管理，通過優(yōu)化采購流程、降低能耗等方式，有效降低了酒店的運營成本。同時，我們還加強了成本核算和分析，為酒店的經(jīng)營決策提供了有力的數(shù)據(jù)支持。
三、存在問題及原因分析
員工流失率較高：本月員工流失率達到了5%，主要原因包括薪資待遇不夠競爭力、工作壓力較大等。
設施設備維護不及時：部分設施設備出現(xiàn)了故障和損壞，影響了客人的使用體驗。這主要是由于維護計劃不夠完善、維護人員不足等原因造成的。
四、改進措施及計劃
調整薪資待遇結構，提高員工的福利待遇，降低員工流失率。同時，加強員工關懷和激勵，提高員工的工作積極性和滿意度。
完善設施設備維護計劃，增加維護人員數(shù)量，確保設施設備的正常運行和及時更新。同時，加強設施設備的日常巡查和保養(yǎng)工作，及時發(fā)現(xiàn)和解決潛在問題。
五、展望
展望未來，我們將繼續(xù)加強團隊建設，提高員工的專業(yè)技能和服務意識。同時，我們還將加強市場調研和營銷推廣工作，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務，提升酒店的競爭力和影響力。相信在全體員工的共同努力下，我們酒店一定能夠取得更加輝煌的成就！
酒店月度績效考評工作總結 4
一、引言
隨著本月工作的圓滿結束，我作為酒店的管理人員，對本月各部門的績效考評工作進行了細致的梳理和總結。本次總結旨在全面回顧本月酒店在運營、服務、管理及員工表現(xiàn)等方面的亮點與不足，為未來月份的持續(xù)優(yōu)化提供參考和依據(jù)。
二、運營績效
客房入住率：本月客房平均入住率達到85%，較上月增長了5個百分點，這主要得益于有效的市場營銷策略和節(jié)日促銷活動的成功實施。
餐飲收入：餐飲部本月收入同比增長10%，主要得益于新菜單的推出和特色餐飲活動的`舉辦，吸引了大量顧客。
成本控制：通過精細化管理，本月成本控制取得顯著成效，水電能耗降低了3%，食材采購成本得到有效控制。
三、服務質量
客戶滿意度：本月通過顧客反饋調查，滿意度得分達到92分，較上月提高2分，說明我們的服務質量和顧客體驗有了進一步提升。
投訴處理：本月共接到投訴20起，全部在24小時內(nèi)得到有效解決，顧客對處理結果的滿意度高達98%。
四、團隊管理
員工培訓：本月組織了多次員工技能培訓和服務意識提升課程，員工技能水平得到顯著提升。
激勵機制：通過設立“月度之星”等激勵機制，有效激發(fā)了員工的工作積極性和團隊協(xié)作精神。
五、存在問題及改進措施
部分區(qū)域衛(wèi)生維護需加強：客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔仍存在個別細節(jié)不到位的情況，將加大檢查和整改力度。
餐飲服務效率有待提高：在高峰時段，餐飲服務出現(xiàn)了一定的等待時間，計劃優(yōu)化人員配置和流程管理。
六、結語
本月酒店在運營、服務、管理及團隊建設等方面均取得了不俗的成績，但仍有提升空間。未來，我們將繼續(xù)秉持“顧客至上，質量第一”的原則，不斷優(yōu)化服務流程，提升員工素質，為顧客提供更加優(yōu)質、貼心的服務體驗。
酒店月度績效考評工作總結 5
一、概述
隨著本月的結束，我們對酒店的整體運營情況進行了深入的績效考評。通過本次總結，旨在分析本月的工作成果，發(fā)現(xiàn)存在的問題，并提出改進措施，為酒店的持續(xù)健康發(fā)展提供有力支持。
二、運營數(shù)據(jù)回顧
客房運營：本月客房出租率為80%，雖然略有波動，但整體保持穩(wěn)定。平均房價較上月有所提升，表明酒店的定價策略和市場定位得到了市場的認可。
餐飲與會議：餐飲部本月實現(xiàn)營業(yè)收入的穩(wěn)步增長，特別是周末的自助餐和商務宴請，成為了收入的主要來源。會議及活動預訂量較上個月有所增加，顯示酒店在商務會議市場的`競爭力增強。
三、服務質量與客戶反饋
客戶滿意度：本月客戶滿意度調查結果顯示，顧客對酒店的整體服務表示滿意，但仍有部分顧客對房間設施和餐飲服務提出了改進建議。
投訴處理：本月共收到客戶投訴15起，主要集中在客房設施和餐飲服務方面。我們及時響應并妥善處理了這些投訴，確保了顧客滿意度的提升。
四、內(nèi)部管理
員工表現(xiàn)：本月員工整體表現(xiàn)良好，但在工作效率和團隊協(xié)作方面仍有提升空間。我們將繼續(xù)加強員工培訓，提升員工的專業(yè)技能和服務意識。
成本控制：本月酒店對成本進行了嚴格控制，各項費用支出均控制在預算范圍內(nèi)。然而，仍有部分低值易耗品的消耗過大，需要進一步優(yōu)化采購和庫存管理。
五、問題與挑戰(zhàn)
市場競爭加劇：隨著周邊新酒店的開業(yè)，市場競爭日益激烈。我們需要不斷提升服務質量，加強市場推廣，以吸引更多顧客。
客戶個性化需求增加：隨著顧客需求的日益多樣化，酒店需要提供更多個性化的服務和產(chǎn)品，以滿足不同顧客的需求。
六、未來規(guī)劃
提升服務質量：加強員工培訓，提升員工的專業(yè)技能和服務意識；優(yōu)化服務流程，提高服務效率和質量。
加強市場推廣：制定更加精準的市場營銷策略，提升酒店知名度和影響力；加強與旅行社、會議組織的合作，拓展客戶群體。
優(yōu)化成本控制：加強采購管理，降低采購成本；優(yōu)化庫存管理，減少浪費和損耗；加強能源管理，降低能耗成本。
七、結語
本月酒店在運營、服務、管理等方面取得了一定的成績，但也面臨著不少挑戰(zhàn)和問題。未來，我們將繼續(xù)加強內(nèi)部管理，提升服務質量，加強市場推廣，以應對激烈的市場競爭，實現(xiàn)酒店的持續(xù)健康發(fā)展。
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