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淺談高效蔬菜設(shè)施栽培模式
論文關(guān)鍵詞 蔬菜；設(shè)施栽培；模式
論文摘要 介紹高效蔬菜設(shè)施栽培模式，主要包括以塑料大棚為主體的5種代表性栽培模式和以小棚蔬菜為主體的3種代表性栽培模式，以期為實(shí)現(xiàn)增效、農(nóng)民增收提供參考。
1塑料大棚為主體的代表性栽培模式
1.1番茄—冬瓜—萵苣
番茄11月上中旬播種育苗，2月上中旬大棚套小棚定植，用小竹竿搭“人”字架栽培，留4盤(pán)果打頂，及時(shí)清除下部老葉，4月下旬開(kāi)始采收，6月中下旬結(jié)束時(shí)在地面處將秸稈剪斷，將大棚膜撤除。冬瓜于3月中旬播種育苗，4月下旬定植于番茄大行內(nèi)，5月下旬讓瓜蔓自動(dòng)上架，冬瓜7月上旬開(kāi)始采收，10月上旬結(jié)束。萵苣9月初播種育苗，10月中旬定植，起初露地生長(zhǎng)，蓮座期后上大棚膜，元旦春節(jié)期間上市。此種模式產(chǎn)量：番茄75.0～112.5t/hm2，冬瓜112.5～150.0t/hm2，萵苣45t/hm2左右。
1.2大椒—絲瓜—大蒜—芹菜
大椒10月中旬播種育苗，2月中旬大棚套小棚定植，4月中旬開(kāi)始采收，7月中旬結(jié)束。絲瓜3月中旬播種育苗，4月下旬定植于大棚兩側(cè)，5月中下旬將大棚膜撤除，絲瓜蔓上大棚架，6月中旬絲瓜上市，8月中下旬結(jié)束。大蒜種于7月初用水將其噴濕后，放入冷藏庫(kù)，在4℃下冷藏15～20d，7月中下旬播種，利用絲瓜棚遮蔭降溫，大蒜出苗快而整齊，8月中下旬高溫過(guò)后，清除棚架上的瓜蔓，大蒜露天生長(zhǎng)，國(guó)慶節(jié)即可上市。芹菜于8月底9月初播種育苗，于10月下旬定植，可在元旦春節(jié)期間上市。產(chǎn)量為大椒60～75t/hm2，絲瓜30.0～37.5t/hm2，大蒜22.5～30.0t/hm2，芹菜60～75t/hm2。
1.3黃瓜—豇豆—四季豆（刀豆）—茼蒿
黃瓜1月中旬大棚電熱線育苗，2月下旬大棚套小棚定植，用小竹竿搭“人”字架栽培，4月中旬上市，6月中下旬結(jié)束時(shí)將根剪斷。豇豆于5月下旬套播于黃瓜行內(nèi)，利用黃瓜棚架生長(zhǎng)，7月中旬采收，8月中下旬結(jié)束。四季豆8月底套播于豇豆行內(nèi)，繼續(xù)利用棚架生長(zhǎng)，10月下旬采收，11月底前后結(jié)束。然后種一熟茼蒿在春節(jié)前后上市。此種模式產(chǎn)量：黃瓜75t/hm2，豇豆22.5～30.0t/hm2，四季豆（刀豆）22.5 t/hm2左右，茼蒿12～15t/hm2。
1.4馬鈴薯—冬瓜—大白菜或大蒜
馬鈴薯11月上中旬切塊催芽，12月初播種，加蓋小棚，棚內(nèi)預(yù)留1m寬的白幅，用于套種冬瓜，馬鈴薯4月上中旬收獲結(jié)束。冬瓜1月下旬育苗，2月底定植，5月中下旬開(kāi)始收獲，7月底至8月中旬清茬。清茬早的可在7月底至8月初播種青大蒜，清茬遲的8月中下旬播種大白菜，大白菜的播種期不得遲于8月25日，否則難以結(jié)球。此種模式產(chǎn)量：馬鈴薯22.5t/hm2左右，冬瓜112.5t/hm2左右，大白菜75 t/hm2左右或大蒜52.5t/hm2左右。
1.5萵苣或芹菜—番茄或黃瓜—水稻
萵苣9月中旬（芹菜于9月上旬）播種育苗，于10月下旬定植，11月初建好大棚，萵苣或芹菜均在春節(jié)前后上市。番茄11月上中旬播種育苗，2月上中旬大棚定植，矮桿密植栽培，留4盤(pán)果打頂，4月下旬開(kāi)始收獲，6月中下旬清茬種植水稻。黃瓜于1月中旬大棚電熱線育苗，2月下旬大棚套小棚定植，4月中下旬上市，6月中下旬清茬種植水稻。水稻5月中旬播種，6月中下旬拋栽，10月中下旬收獲。此種模式產(chǎn)量：萵苣45t/hm2或芹菜60～75t/hm2，番茄75.0～112.5t/hm2或黃瓜75t/hm2，水稻9.0～10.5t/hm2。
2小棚蔬菜為主體的代表性栽培模式
2.1番茄—大蒜—越冬萵苣、包菜或青菜
番茄11月下旬育苗，3月上旬定植于小棚內(nèi)，5月上中旬開(kāi)始采收，7月中旬結(jié)束。7月底8月初大蒜播種，10月下旬大蒜開(kāi)始收獲，如大蒜不能一次性收獲或需部分留田一段時(shí)間到元旦上市，可先按萵苣或包菜的株行距，間隔采收上市。萵苣9月下旬播種，11月中旬定植或套栽于大蒜田內(nèi)；包菜于10月中旬播種，11月下旬定植或套栽于大蒜田內(nèi)；大蒜如能在11月中旬以前清茬，也可在11月中旬以前定植一茬純作青菜。此種模式產(chǎn)量：番茄60～75t/hm2，大蒜30.0～37.5t/hm2，萵苣或包菜37.5t/hm2或青菜45～60t/hm2。
2.2茄子或大椒—蘿卜—波菜
茄子或大椒在10月下旬播種育苗，3月中旬定植于小棚內(nèi)，大椒5月上旬采收，茄子5月中旬采收，7月下旬結(jié)束清茬。蘿卜應(yīng)選擇早熟、耐熱品種于8月上旬播種，10月上中旬收獲，菠菜于10月中旬播種。產(chǎn)量為茄子60t/hm2或大椒45t/hm2左右，蘿卜37.5t/hm2，菠菜22.5t/hm2。
2.3馬鈴薯—冬瓜或西瓜—大白菜或大蒜
馬鈴薯于12月上旬切塊催芽，1月初播種于小棚內(nèi)，田內(nèi)預(yù)留冬瓜或西瓜瓜路，馬鈴薯5月上旬收獲。冬瓜或西瓜1月下旬在大棚內(nèi)電熱線加溫育苗，3月上旬小棚定植，在5月底或6月上旬開(kāi)始上市，西瓜在7月上中旬結(jié)束，西瓜地于7月底8月初播種大蒜，冬瓜于8月上中旬清茬，后茬為大白菜。產(chǎn)量為馬鈴薯22.5t/hm2左右，冬瓜112.5t/hm2左右或西瓜22.5t/hm2左右，大白菜75t/hm2或大蒜45～60t/hm2。
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