安徽師范大學皖江學院開題報告

安徽師范大學皖江學院開題報告

　　安徽師范大學皖江學院畢業論文（設計）開題報告書

　　題 目 高星級酒店西餐廳員工發展研究

　　學生姓名 程爽 學 號 0986097 指導教師 吉慧

　　系 別 旅游管理 專 業 旅游管理 職 稱

　　選題的意義及研究狀況：

　　一家一流的酒店需要有一個一流的西餐廳，許多五星級酒店意識到了這一點，

　　他們把西餐廳的硬件配置得非常高檔，而員工對客服務這個軟件方面，似乎沒有

　　硬件做得那么“高檔”，本人針對這一點，結合自己半年西餐廳實習體驗，并參

　　考一定相關文獻，對西餐廳員工的發展進行深入全面的研究，最終完善西餐廳的

　　服務，提升酒店的檔次。

　　主要內容、研究方法和思路：

　　1．高星級酒店西餐廳現狀

　　2．高星級酒店西餐廳員工現狀

　　3．提升西餐廳員工專業素養

　　4．西餐廳員工語言發展

　　5．西餐廳員工服務技巧

　　6. 西餐廳的組織發展

　　7．滿足西餐廳員工的需要

【安徽師范大學皖江學院開題報告】相關文章：

醫學院開題報告11-18

商學院論文開題報告12-06

藝術與設計學院畢業設計開題報告11-16

設計與藝術學院畢業論文開題報告03-19

師范學院畢業論文（設計）開題報告范文12-02

醫學院畢業設計(論文)開題報告范文03-18

開題報告 碩士開題報告12-12

英語學院碩士研究生論文開題報告規范12-03

會計學院的論文開題報告03-27

開題報告格式及開題報告的寫法12-03