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農(nóng)村創(chuàng)業(yè)未來前向什么養(yǎng)殖項目掙錢？
內(nèi)容提要：隨著國家對農(nóng)業(yè)扶持力度進一步加大，農(nóng)業(yè)已成為利潤預(yù)期最高的行業(yè)之一，2016年到底哪些農(nóng)業(yè)項目能掙到錢呢?
隨著國家對農(nóng)業(yè)扶持力度進一步加大，農(nóng)業(yè)已成為利潤預(yù)期最高的行業(yè)之一，各省市對養(yǎng)殖、種植業(yè)有很多資金扶持，致使農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)成為新的致富熱潮，然而隨著2015年三大主糧價格的下跌，明年到底哪些農(nóng)業(yè)項目能掙到錢呢?
一、金蟬養(yǎng)殖
金蟬又名知了龜、知了猴等，成蟲又稱黑蟬，是蟬科昆蟲的代表種，我國許多地區(qū)都有食用金蟬及其若蟲的習(xí)俗，尤以河南、河北、安徽、江蘇、山東、陜西、山西等地尤為盛行，金蟬有著極高的藥膳營養(yǎng)價值和獨特的口感，堪為食用昆蟲中的佼佼者，已經(jīng)成為適應(yīng)各種不同檔次場合的美味菜肴。尤以剛出土的若蟲含蛋白質(zhì)最高，高達58．58％--70%，是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴，一盤“油炸金蟬”的價格都在四五十元以上。金蟬除了食用價值外，還有著極高的藥用價值，據(jù)《中國藥材學(xué)》記載，金蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用，蟬脫常用于治療外感風(fēng)熱、咳嗽音啞等癥，是我國一味常用中藥材，可以說金蟬的一身都是寶。
金蟬主要是在林下養(yǎng)殖，在各種果樹、木材樹下都可以滿足起生長需要，無需資建場地、場房，無需購買其他養(yǎng)殖設(shè)施，我國林木資源豐富，一般三年以上的果樹及其他樹木下面都難以套種農(nóng)作物，而金蟬養(yǎng)殖正是利用樹下空間，靠吸吮樹根的汁液生長，在不影響樹木生的情況下發(fā)展養(yǎng)殖，可以說一舉兩得，整個養(yǎng)殖過程無需喂食管理、防疫等，不占用勞動力，在解決好金蟬養(yǎng)殖的技術(shù)和銷路的情況下,金蟬養(yǎng)殖是下崗職工發(fā)展再就業(yè)和農(nóng)民朋友從事第三產(chǎn)業(yè)的好項目。
二、肉牛養(yǎng)殖
最近幾年我們不斷聽到關(guān)于奶牛養(yǎng)殖戶傾倒牛奶的新聞，這是因為我國大部分地區(qū)的自然環(huán)境和草料質(zhì)量無法使奶牛產(chǎn)出蛋白含量更高的牛奶，因為賣不出應(yīng)有的牛奶價格。
然而肉牛養(yǎng)殖卻完全不同，肉牛市場發(fā)展前景長期看好：隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量日益增大，由于物價上漲的因素，我國牛肉價格上漲空間還是存在的。目前國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力明顯增強。我國高檔肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力巨大。
養(yǎng)牛的季節(jié)其實一年四季都可以養(yǎng)。現(xiàn)在一般正規(guī)廠的家都是按正規(guī)檢疫和防疫的。所以只要按照正規(guī)養(yǎng)殖方法去養(yǎng)，一年四季都是好季節(jié)。
這時候玉米、大豆等都非常充足，價格也是在一年四季甚至于08年以來最底的時候，這時候不管是喂牛還是貯備料都是個不錯的好時機，這樣也大大降低了養(yǎng)牛的成本(目前都知道，全國的玉米大豆都比較貴)。所以科學(xué)養(yǎng)殖不可忽視。抓住時機，根據(jù)牛的長勢和各方面的因素相協(xié)調(diào)，養(yǎng)牛不發(fā)都不行!
三、養(yǎng)羊
目前豬、雞的市場很不穩(wěn)定，而牛羊的市場卻一直相對穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)過過于不穩(wěn)定的價格波動，而且養(yǎng)羊不僅適合于有一定經(jīng)濟實力的規(guī)模養(yǎng)殖戶，也適合于散戶飼養(yǎng)。其穩(wěn)定的市場經(jīng)濟效益和較低的入行門檻也引起大家的格外關(guān)注。
四、特種養(yǎng)殖
野豬
野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60~70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30~40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質(zhì)細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24~28元/斤的價格比一般家豬肉貴了數(shù)倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。目前國內(nèi)野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。
野雞
野雞是目前我國開發(fā)最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影響，養(yǎng)殖數(shù)量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續(xù)升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在24-35元之間。國內(nèi)一些場家還對野雞進行深加工，如福建省永定縣的招寶農(nóng)莊用野雞皮毛制作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產(chǎn)品的附加值。專家認為，今后5年內(nèi)將供不應(yīng)求。
野兔
野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，野兔現(xiàn)60~70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國內(nèi)的飼養(yǎng)遠遠無法滿足市場需求。自2002年以來，廣東、上海、福建等市場每公斤野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨，成為城鄉(xiāng)人們投資的新熱點。
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