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如何食用綠茶的注意事項
中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類，全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因為如此，在中國，東南西北中，無論是城鎮(zhèn)，還是鄉(xiāng)村，都有大量的茶人飲用。下面是小編整理的如何食用綠茶的注意事項，希望對你有幫助!
一、如何食用綠茶
1、杯子的選擇
綠茶適用透明玻璃杯沖泡，便于觀賞茶型。
2、水溫的選擇
沖泡水溫通常85度左右，水溫太高輕易將細嫩的茶芽燙熟，影響口感。切記不要用沸水，而且不能加蓋燜。
3、時間的選擇
喝綠茶最好的時間是在吃飯后一個小時。吃飯前一小時之前。睡覺前2個小時飲用綠茶的效果最好。
4、一天之中什么時候喝綠茶最好
午后適宜喝青茶或綠茶：通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。
5、要即泡即飲
存放的時間最好不要超過一個小時。存放時間太長發(fā)生氧化，飲用效果不好。
6、沖茶方法
一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法，先放茶葉后直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。
二、食用綠茶的注意事項
綠茶對人體健康起著非常重要的作用，不過，再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對于的女性來說，不僅不會有利于健康，還可可能給身體帶來一定的麻煩。
經(jīng)期女性面臨著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素―――鐵也隨著血液一起流失掉了。據(jù)研究，除了人體正常的鐵流失外，女性每次還要額外損失18―21毫克的鐵。因此，我們常提倡女性在此時多補充些含鐵質(zhì)豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵性貧血。但是，如果月經(jīng)期間飲用綠茶，這些努力就會前功盡棄。因為綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。
常見的綠茶品種
1、西湖龍井
提起綠茶，大家一定會想起西湖龍井，西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰，起源于唐朝，歷史悠久，素有“色翠，香郁，味甘，形美”四絕的美稱，被譽為國茶，茶葉光扁平直，干茶翠黃，湯色碧綠清瑩，口感甘鮮醇和，香氣高清。
2、黃山毛峰
黃山毛峰也是十分有名的綠茶哦，黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山，屬烘青綠茶，起源于宋朝嘉佑年間，茶葉形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，葉底嫩黃成朵，香氣清香高長，湯色清澈明亮，口感鮮甘醇厚回甘。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，起源于明朝，茶葉條索纖細，卷曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，湯色碧綠清澈，香氣濃郁，口感鮮醇甘厚，有一嫩三鮮之稱，是中國名茶中的珍品。
4、信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽縣西部海拔600米左右的車云山一帶，起源于清朝末年，茶葉條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露，葉底芽壯，嫩綠勻整，湯色清綠明亮，香氣清高，口感鮮醇，素有“色翠，味鮮，香高”的美稱。
5、新林玉露
新林玉露產(chǎn)于河南省信陽市新縣，茶葉形似松針狀，葉底平伏完整，嫩綠明亮柔軟，湯色嫩綠明亮像玉露，因而得名，口感醇和甘甜，香氣淡清，素有“色綠，湯綠，葉綠”的美稱。
6、太平猴魁
1.產(chǎn)地：太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產(chǎn)茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。
2.品質(zhì)特點：兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。
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